我这是对味精过敏了吗?

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Night.Owl
楼主 (北美华人网)
昨天晚上比较忙,就去家附近的很普通的中餐馆买了点 炸春卷,炒饭,甜酸肉,蒙古牛。
吃完晚饭,嘴巴自然很渴,而且开始觉得浑身仿佛喝醉酒后的那种沸腾感,去洗了一个澡,还是热辣辣的感觉,晚上睡觉,这种热辣辣的感觉也感觉仍旧有。
一觉醒来,感觉恢复正常了,不再心噗噗的跳,也不再感觉沸腾了,整个人舒服了。
刚才热了热剩的中餐当午饭吃掉了,现在心又开始噗噗的跳了,我赶紧泡了一大杯绿茶喝,去油腻,结果一大杯热茶喝下去,都被折腾的感觉出汗了……
我记得以前看到味精过敏的文章,刚才稍微读了一下,和我的症状很接近。
我是不是真的味精过敏了?
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echeveria
回复 1楼Night.Owl的帖子
是不是菜里料酒放得比较多,就是微醉了?
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liumajia
我看过一个科普,很多天然食物里都有味精,比如海带和火腿,味精就是谷氨酸钠,对人体无害,味精过敏是心理作用
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perch88
普通中餐馆不敢去,谁知道放的啥 你这几样还不如去panda express质量好吧,family meal说不定比中餐馆便宜
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Night.Owl
普通中餐馆不敢去,谁知道放的啥 你这几样还不如去panda express质量好吧,family meal说不定比中餐馆便宜
perch88 发表于 2022-05-01 18:22

我这辈子到现在就吃过1次熊猫快餐,去别人家玩,他们订的catering.
吃完回家,胃痛,恶心,想吐。
我反正死活不会再碰熊猫快餐了。
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Night.Owl
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是不是菜里料酒放得比较多,就是微醉了?
echeveria 发表于 2022-05-01 16:55

那个浑身上下怦怦跳的感觉的确很像我喝醉酒后的感觉,而且头也有点昏昏的。
可是我没吃出酒味来…
我很久很久没去中餐馆吃饭了,太难吃了,我都自己在家做。昨天晚上是真的很忙,于是决定找个离家近的中餐馆随便点了点充饥。
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proserpina
可能是的,thirsty is definitely one of the minor symptoms
For me when it gets serious it also includes cold sweat, muscle spasms around the neck & hard to breath.
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yanle
我以前吃中餐也很容易渴,喝很多水都解不了渴的那种感觉。最近两年肠胃直接造反,腹痛腹泻的半死不活,没吃过的中餐馆就不去碰了。西餐也一样,东西如果不新鲜不卫生也一样结果。我的肠胃绝对是检验餐馆是否卫生食物是否新鲜的利器,只是对我自身伤害太大了。
花花朵朵
心怦怦跳有可能是辣椒精
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Night.Owl
心怦怦跳有可能是辣椒精
花花朵朵 发表于 2022-05-01 19:18

我昨天晚上点的这4个菜里面好像没有辣的菜…
我中饭吃完后,喝完一大杯绿茶后,还是觉得渴,我又喝了一大瓶水。现在2个多小时过去了,感觉身体在逐渐恢复平静了,不感觉心噗噗了。
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Night.Owl
我以前吃中餐也很容易渴,喝很多水都解不了渴的那种感觉。最近两年肠胃直接造反,腹痛腹泻的半死不活,没吃过的中餐馆就不去碰了。西餐也一样,东西如果不新鲜不卫生也一样结果。我的肠胃绝对是检验餐馆是否卫生食物是否新鲜的利器,只是对我自身伤害太大了。

yanle 发表于 2022-05-01 19:17

我明白你的痛苦。
我是恶心,胀气老半天,然后还便秘…
我的消化系统对外卖也很敏感。
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perch88
回复 8楼yanle的帖子
你和楼主吃panera bread没问题吧 我觉得美国连锁店靠谱一些
我是吃不下,中餐馆的菜里面,油基本是一种炸过食物那种油味道,然后用各种甜咸味道来掩盖,没法吃
下次没的吃,煮点面条加俩鸡蛋对付一下 话说常吃(1周2次左右)挂面那种面条,我会手掉皮,不知道是加了什么东西 反正自己做饭最好,从头做,尽量别吃半成品
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yanle
回复 8楼yanle的帖子
你和楼主吃panera bread没问题吧 我觉得美国连锁店靠谱一些
我是吃不下,中餐馆的菜里面,油基本是一种炸过食物那种油味道,然后用各种甜咸味道来掩盖,没法吃
下次没的吃,煮点面条加俩鸡蛋对付一下 话说常吃(1周2次左右)挂面那种面条,我会手掉皮,不知道是加了什么东西 反正自己做饭最好,从头做,尽量别吃半成品
perch88 发表于 2022-05-01 20:18

没吃过这家的,jakes经常吃。但是离家近的那家Jakes不好吃,虽然吃了没事。连锁店真的也要看是哪个店。
穿
穿裤子的发糕
回复 3楼liumajia的帖子
天然的也会过敏啊。 花粉肯定是天然的,过敏过得快把我送走了
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mermaidyuu
我看过一个科普,很多天然食物里都有味精,比如海带和火腿,味精就是谷氨酸钠,对人体无害,味精过敏是心理作用
liumajia 发表于 2022-05-01 18:01

有研究说对味精过敏的人其实是种族歧视...
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liumajia
回复 3楼liumajia的帖子
天然的也会过敏啊。 花粉肯定是天然的,过敏过得快把我送走了
穿裤子的发糕 发表于 2022-05-01 23:09

谷氨酸钠在人体里会转成氨基酸被吸收,氨基酸是蛋白质的成分,如果人对氨基酸都过敏,肯定活不了了。花粉是异物,过敏是immune system的过激反应,不是一回事。