今天学会了怎么样保存蔬菜水果

才发现这中间的学问还是挺大的。 原来自己把土豆和洋葱放在一个cart里是错的， 苹果放在桌子上也是错的。 https://www.nytimes.com/wirecutter/blog/keep-your-produce-fresh/amp/

这个信息有用。不过土豆这个好像不准，买回来很快就发芽了

这个信息有用。不过土豆这个好像不准，买回来很快就发芽了
sagegreen 发表于 2022-04-28 22:39

不会吧。我买的土豆放冰箱里面一个月都没有问题。

我刚把我们家土豆从袋子里倒出来放在网状的cart里， 看看好不好使

香蕉呢?楼里谁有保存香蕉的经验，麻烦推荐一下。

收藏 Mark一下，感觉自己记不住，是不是应该打印出来贴在厨房。。。

大蒜也不准，冰箱保存几个星期，室温几天就发芽了

不会吧。我买的土豆放冰箱里面一个月都没有问题。
ocmom 发表于 2022-04-28 22:40

楼主的instruction说土豆要常温保存，不可以放冰箱。不准，绝对不准，放外面几天就变绿发芽

大蒜也不准，冰箱保存几个星期，室温几天就发芽了
MeiyouID 发表于 2022-04-28 23:37

是，大蒜放室外也容易发芽儿，尤其是初春

苹果室温2个星期有不蔫的，回来把所列蔬果做个对比实验看看效果。

不会吧。我买的土豆放冰箱里面一个月都没有问题。
ocmom 发表于 2022-04-28 22:40

土豆必须放冷藏。室温很快变绿发芽了。

这个信息有用。不过土豆这个好像不准，买回来很快就发芽了
sagegreen 发表于 2022-04-28 22:39

土豆要避光保存

是，大蒜放室外也容易发芽儿，尤其是初春
远翔 发表于 2022-04-28 23:40

大蒜🧄主要是防光照,要透气. 用brown paper bag包好放常温柜子里保持在黑暗中不会发芽

先马克一下，好像记不住