事实证明，德国菜刀是不能拍中国黄瓜的

我的双立人菜刀啊。。。

哈哈哈哈哈

从来不拍黄瓜，老老实实切了吃的飘过。

看着很危险

我差点以为你拍了个西瓜

找个当地手工刀剪铺，给刀装个新的把手，还可以再用。

我的双立人菜刀啊。。。

vincentilia 发表于 2022-04-28 18:00

差劲 这是钢断了啊

我以为是去年的帖子

我用tenderizer敲，推荐给你😅

这也太惨烈了 LOL

哈哈 我怀疑你用黄瓜拍刀。。

拍黄瓜用捶肉的那个东西Meat Tenderizer，效果很好

LZ你完了，等那个德吹ID （及其无数个马甲) 醒来一定会回你几十楼来喷你

德货是不是跟日货一样：最好的自己用，次一等的供给欧美，差的才发往亚洲？

德国ID说，德国刀要拍德国黄瓜，楼主属于使用不当

哈哈哈😆

哈哈，黄瓜拍了菜刀

哈哈,确定不是淘宝来的双立人？

人家设计的不是让你这样用力的

我都是拿老美那个巨大的擀面杖打。很好用。

不是黄瓜的错，这刀质量堪忧

中国店买一把几美元的，非常好用

德国的钢材质量很差，因为没几个合格的工人了

双立人的中式菜刀，有一个算一个，都是垃圾中的极品垃圾

双立人的东西质量就是差，以前买的小水果刀也是刀把掉下来了和这个一样，质量还不如沃尔玛买的

LZ你完了，等那个德吹ID （及其无数个马甲) 醒来一定会回你几十楼来喷你
FairCorrect 发表于 2022-04-28 18:35

不不不。晓庆大妈会说，这一定是买到假的了。然后顺便鄙视一下美国

瓜坚强，悲剧了。

我平时切菜用的刀也就这一半的宽度，没办法拍黄瓜，于是我就拿着黄瓜尾巴直接往菜板上拍，效果也不错

楼主内力深厚

中国店十块钱买的菜刀，用了快十年了，拍黄瓜剁鸡甚至能切猪蹄，你值得拥有

我的德国刀不小心掉地上了，和这个结果一样。可能好钢都用刀刃上了。

好好笑，这刀用多久了

还好没出危险啊

如果不是索林根产的 可以统统视为套牌货，谈不上什么品控，这个牌子近年有点贴牌泛滥了，需要仔细辨别。

双立人根本不好用。日本高端刀具都挺好的。

我家经常用双立人拍黄瓜 没事啊

OMG

顶~ 让晓庆看到

昨天还和老公说了一个笑话 中国人用双立人拍蒜 也是拍断了刀 有人辩解说 德国人不拍蒜 没设计这功能

你得拿刀和刀把一体的那种来拍

同情一下楼主妹妹，莫名戳中笑点 哈哈哈哈哈

你得拿刀和刀把一体的那种来拍
NataliePortman 发表于 2022-04-28 20:52

这种刀把没有全长金属夹层，只有一个塑料把手的，基本都是低端线，不会用啥好钢，质量也很一般

这种刀把没有全长金属夹层，只有一个塑料把手的，基本都是低端线，不会用啥好钢，质量也很一般


初 发表于 2022-04-28 20:58

国内买的不锈钢菜刀，刀把也是钢，刀身刀把一体，质量杆杆的，用几年如新，秒杀德国货

德国货overrated.这种设计会有一根比较细的钢支到塑料把手里。即使弯也不应该断。这个质量不如义乌的。

用那个锤肉的meat tenderizer可以拍吗？

应该是刀柄处的金属有缺陷（白点？），你联系厂家，应该会给你换。

用海边捡的大石头拍，那个比什么刀都得劲。

太好笑了
这黄瓜厉害，楼主牙齿还安好吧？要不就是楼主内力雄厚

这这这……

看老外做 smashed cucumber 都是拿擀面杖捶的。。。

不是中国的黄瓜也叫王瓜？ 如何确定这刀的不是山寨版？

不是中国的黄瓜也叫王瓜？ 如何确定这刀的不是山寨版？
木瓜瓜 发表于 2022-04-28 23:06

讲真国内的菜刀质量好多了，如果这刀是山寨版的可能更不容易断

我也买过一次这种菜刀， 没用多久，大概一年多，也是这样刀柄脱落了， 我十多年前来美国带的菜刀现在还好好的

楼主的刀是真货吗？刀把手好像不一样。 https://slimages.macysassets.com/is/image/MCY/products/0/optimized/1503090_fpx.tif?op_sharpen=1&wid=500&hei=611&fit=fit,1&fmt=webp

我一般类似拍的蔬菜 都扔一个塑封袋里然后暴力的用手水杯殴打 再倒出来，干净不用收拾飞溅的渣渣

若干年前在国内买了把阳江菜刀一直用到现在啥问题都没有

楼主的刀是真货吗？刀把手好像不一样。 https://slimages.macysassets.com/is/image/MCY/products/0/optimized/1503090_fpx.tif?op_sharpen=1&wid=500&hei=611&fit=fit,1&fmt=webp
GreenT 发表于 2022-04-28 23:40

我也是觉得。我的双立人是梅西买的，和你图中的一样。感觉楼主的那个刀把子看着不太对劲。

这个牌子的刀是终身保修（换）吧？

假的 德国刀没这么宽

回复 1楼vincentilia的帖子
拍蒜可以吗？

这么不经用的么

借楼主的帖子我也吐它家（双立人）的打泡沫机 打出来的泡沫是很细密.. 但是……用了一个礼拜就死翘翘了 懒得去换 扔垃圾桶了事

正确的解释不应该是这个到在中国产的嘛

为啥晓庆没来？

不厚道的笑了😂

太危险了，这要不小心掉下来砸脚上，脚趾头能剁下三

我买的是手柄上有三个金属圆圈的那款 已经十多年了，天天用，拍过黄瓜，大蒜无数次 没问题啊 强调，这个刀不能切带骨头的 连于我也是上另一款砍刀

楼主的刀是真货吗？刀把手好像不一样。 https://slimages.macysassets.com/is/image/MCY/products/0/optimized/1503090_fpx.tif?op_sharpen=1&wid=500&hei=611&fit=fit,1&fmt=webp
GreenT 发表于 2022-04-28 23:40

对，我的就是图里这把 十几年，磨磨就跟新的一样

你这属于使用者错误，你这是切菜刀，讲究刀轻薄锋利耐磨，是不能用来劈砍之类的粗暴操作的。你要这么操作，可以买些便宜的砍刀来弄，因为刀身做的粗，砍排骨什么的毫无问题，也不怕砍坏。比如这种：https://amzn.to/3EWVfAt
你看国内产的中式切菜刀，比如十八子https://amzn.to/3EYjQot，产品说明里面也会说明这是切菜刀，不能砍。"Please do not use it to chop hard bones or any hard materials."

难道只有我，本来想进来看看黄瓜是被拍成啥惨样，却意外的发现菜刀是受害者

回复 1楼vincentilia的帖子
阿? 你狠

LZ你完了，等那个德吹ID （及其无数个马甲) 醒来一定会回你几十楼来喷你
FairCorrect 发表于 2022-04-28 18:35

哈哈哈，不知道厨房案板下面有没有油纸包还有一把新菜刀。

哈哈,确定不是淘宝来的双立人？
风 发表于 2022-04-28 18:43

这个刀断成这样确实很怪异，我的德国菜刀Wusthof 也是lz家这个形状的，每天都拍蒜，10几年了还好好的，甚至都不需要磨。

哈哈哈，不知道厨房案板下面有没有油纸包还有一把新菜刀。
d2sh 发表于 2022-04-29 10:58

你这个梗一般人听不懂的，尤其是大妈们。

很有哲学寓意

楼主的刀是真货吗？刀把手好像不一样。 https://slimages.macysassets.com/is/image/MCY/products/0/optimized/1503090_fpx.tif?op_sharpen=1&wid=500&hei=611&fit=fit,1&fmt=webp
GreenT 发表于 2022-04-28 23:40

我以Zwilling J. A. Henckels cleaver为关键字搜索图片，没有发现和LZ的刀把一样的。

还是放在ziploc 里拿擀面杖拍吧 哈哈

刚好想买中式菜刀，请大家推荐，国内的也可以，有家人要过来可以带过来

德货是不是跟日货一样：最好的自己用，次一等的供给欧美，差的才发往亚洲？
Havealook 发表于 2022-04-28 18:41

其实双立人也有不同品质的产品，有些用手拿一下就知道质量很差，轻飘飘的，刀很薄，钢也不行。。。

有同感，我的双立人拍蒜也断了

刘晓庆呢

和我想的不太一样，哈哈哈哈😂😂

深表同情。。。。。。。。。。。。。。。

双立人不是好菜刀，骗中国游客的. 真正德国好菜刀是Wusthof，锅是Fissler。每次去德国都买这两个牌子. 而且要印有Made in Germany，光写Germany 是中国制造

刚看到图，黄瓜把刀杠断了？幸亏没买。

哈哈,确定不是淘宝来的双立人？
风 发表于 2022-04-28 18:43

就知道某些人能找到刁钻角度黑中国

吃午饭时无聊，搜了一下 类似楼主这个样貌的，好像是Made in Spain的 我买的德国制造的，没问题

刘晓庆还健在呢？

楼主被卖刀的骗了吧。刀把儿上是3个白点啊。一把德国的，一把Spain

每次看见这么多人用这么多贵的菜刀，就觉得挺费解的... 真的不太好用啊...尤其是西式的刀具 我切个菜难道还要不停换刀吗？ 家里就两把，一把大的剁骨头的，只有大场面才需要把它祭出来。平时不管切啥都是一把轻便一点的菜刀。 不要疯狂迷恋双立人，旬这样的啊，真不一定好用，性价比就更别提了 你看那些饭馆的厨师，有几个人是用这些的？都是一把刀打天下的。如果这些双立人有那么好用的话，你觉得饭馆会不舍得这点钱投到刀具上吗？

楼主被卖刀的骗了吧。刀把儿上是3个白点啊。一把德国的，一把Spain
GreenT 发表于 2022-04-29 13:20

上面这把我用了十几年了，14年左右，还很好 下面这个是单立人的，没用过

我有一把双立人菜刀，20年了，别说拍黄瓜，剁肉砍鸡都用过，也没这样啊。现在是刀柄部分的塑料部分部分脱落，用的时候不好握，但是整体一块没问题

感觉楼主这把是假货

回复 78楼add的帖子
Masahiro TS-101

HAHAHAHAHA

我都是拿老美那个巨大的擀面杖打。很好用。
Confuse 发表于 2022-04-28 18:50

笑死我了 哈哈哈哈哈哈

你拍的是金条吧。我的双立人挺好的啊。

每次看见这么多人用这么多贵的菜刀，就觉得挺费解的... 真的不太好用啊...尤其是西式的刀具 我切个菜难道还要不停换刀吗？ 家里就两把，一把大的剁骨头的，只有大场面才需要把它祭出来。平时不管切啥都是一把轻便一点的菜刀。 不要疯狂迷恋双立人，旬这样的啊，真不一定好用，性价比就更别提了 你看那些饭馆的厨师，有几个人是用这些的？都是一把刀打天下的。如果这些双立人有那么好用的话，你觉得饭馆会不舍得这点钱投到刀具上吗？
爱码仕 发表于 2022-04-29 13:22

这些贵的刀基本就是智商税，唯一好处就是用的钢比较耐磨，不用经常磨刀，磨一次可以用挺久。但是自己会磨刀的话，这个都不是个事。