泰式蔬菜面（素）

《泰式蔬菜面》 材料：荷兰豆、胡萝卜、蘑菇、生菜、细面、酱油、糖、辣椒片、盐 做法： 1、先将荷兰豆洗净去丝，把胡萝卜洗净切成丝状，蘑菇洗净切成小块，另外再将生菜洗净切成小块。 2、先将细面加入到锅内翻炒一下，无需炒的过熟，将蔬菜全部加入锅内。 3、加入酱油、糖以及辣椒片和盐，翻炒至面条熟透。 4、最后将素食面取出放入碗中就可以开吃了。