紫甘蓝闷饭

紫甘蓝焖饭 食材: 大米300g、紫甘蓝100g、玉米粒少许、番茄酱2勺、盐、蘑菇精、米醋适量 做法 : 1. 紫甘蓝切短的细丝，玉米粒放沸水里煮5分钟； 2. 米淘洗两遍和玉米粒混合； 3. 锅里加油放入洗好的米翻炒，加番茄酱、蘑菇精、盐调味； 4. 倒入电饭煲中； 5. 紫甘蓝单独炒一下，加米醋和少量水翻炒； 6. 紫甘蓝和汤汁一起倒入锅中即可； 7. 40分钟后米饭好了，用筷子拨匀即成； 8. 喷香的米饭带着那一抹紫色。

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