最脏的蔬果竟然是它！

北美新公布12大最脏蔬果！第一名竟是它！ 美国环境工作组（Environmental Working Group，简称EWG）每年都会发布“肮脏蔬菜水果”黑名单（Dirty Dozen，即农药残留浓度最高）。 EWG表示：“美国甚至加拿大销售的产品中有近70％含有杀虫剂残留物。”该组织称，有研究表明，农药摄入或与癌症、生育和神经问题有关。 所以建议人们选择农药残留物较低的蔬果，减少“农药接触”。 今年的榜单最新出炉了！美国环境工作组近日公布了2022年12种最脏蔬果清单。该组织根据美国农业部（USDA）的资料，以美国本土蔬果农药残余量的多寡，列出“最脏”与“最干净”的蔬果排行榜。 快来看看，你爱吃的蔬果有没有上“脏”榜？ ⭐️12种“最脏”蔬果排名榜：（依次为农药残留量高的最脏蔬果） No.12 番茄 No.11. 芹菜 No.10 梨 No.9 樱桃 No.8. 甜椒和辣椒 No.7 桃子 No.6 葡萄 No.5 苹果 No.4 油桃 No.3 羽衣甘蓝 No.2 菠菜 No.1 草莓 🔅在EWG今年抽样检测的46种蔬果后发现： 超过90%的草莓、苹果、樱桃、菠菜、油桃和葡萄样本对两种或多种农药残留检测呈阳性。 在羽衣甘蓝、宽叶羽衣甘蓝和芥菜样本中检测到的农药最多可达101种，其次是辣椒和甜椒，多达101种农药。 平均而言，菠菜样品的农药残留量是其他任何被测作物的 1.8 倍。 其他有问题的绿色农药包括潜在的神经毒性新烟碱类和除虫菊素。

https://www.ewg.org/foodnews/dirty-dozen.php 最爱的草莓排在榜一。。。樱桃和葡萄也是榜上有名了/(ㄒoㄒ)/~~
有什么好的办法清理果蔬上的农药吗？

买有机的。

回复 2楼pop的帖子
凡是有机的，不打农药的都烂得很快。苹果都长得很难看。

草莓确实脏，每次用面粉洗都能洗下来很多脏东西

草莓确实脏，每次用面粉洗都能洗下来很多脏东西
xiaoshagua 发表于 2022-04-24 10:04

用面粉洗，又学到了

Costco 50lb 最便宜的面粉，可以用于清洁。

pretty much every year strawberries come out on the top

草莓长得就挺脏的，麻麻点点，跟疹子似的，口感更是一言难尽

脏的净的都不耽误吃

Mark……..

用面粉洗，又学到了
Heiniu 发表于 2022-04-24 10:07

不要用面粉，里面的面筋会结成硬块堵死下水道，用淀粉会好些。

可是水淀粉放久了，底下的固体沉淀物硬的像水泥一样 一样会堵塞管道吧

Costco 50lb 最便宜的面粉，可以用于清洁。
Purplrpink 发表于 2022-04-24 10:08

昨天Costco25磅面粉涨到9.99了

什么都别吃了

草莓可以自己种啊

每年都是草莓

不明白西红柿为什么会上榜。我什么都种不好但西红柿随便种都能长，怎么要洒药呢？

削皮就好很多吧 比如西红柿

天，这些都是最经常吃的，特别是草莓。
这就是说可以吃，土豆，红薯，西葫芦，胡萝卜，洋葱，芥蓝，豆芽菜，圆白菜，豆角，黄瓜，其他莓，等等。
其实如果有一种保健品能把吃进去的毒素都排出来，是最好的。

我觉得什么东西适量吃没事的。 草莓咱又不是每天几磅几磅的吃，不至于有点脏就因此因噎废食。

草莓确实脏，每次用面粉洗都能洗下来很多脏东西
xiaoshagua 发表于 2022-04-24 10:04

是不是误认为洗下来的seeds是脏东西了？

自己种的草莓都不生虫，为什么要打农药啊？

草莓可以自己种。不过都不耽误我喜欢吃

买有机的。
pop 发表于 2022-04-24 09:36

昨天晚上吃了costco买的有机草莓闹肚子了。

草莓就用水多泡一下多换几次水，哪有那么吓人。全美国每年吃掉的草莓有上亿吨吧，没有几个吃草莓的中毒报告。

不同种类农药残留毒性有不同，单纯比较多少毫无意义

用小苏打洗

自己种

买有机的。
pop 发表于 2022-04-24 09:36

有机的照样用农药，只是不一样的农药。

要不草莓削掉一层皮吃得了

买有机的。
pop 发表于 2022-04-24 09:36

有机好像也用农药的

第一名竟然是草莓，天啊

有草莓竟然没有黑莓？

我就不喜欢吃草莓，容易闹肚子

之前贴过了 草莓菠菜最脏不是公认的吗？还竟然 羽衣甘蓝我很意外

自己种。我种了芥菜，羽衣甘蓝，都是冬天不怕冷的，根本没虫子。

每次吃草莓都麻烦。先要用淡盐水泡半小时，再用软木刷刷一下，然后冲洗干净。 所以我家不买草莓酱，工业量产的更是难以去除农药。

苹果这些如果都削皮还脏吗

无所谓了
美国的土壤相比 亚洲已经很干净很干净了
要是美国的食品都没法吃
那中国 印度 那么脏的土壤， 空气， 铺天盖地的农药污染， 大家都饿死吗？

喜欢吃草莓呢，看来以后还要使劲冲洗

自己种。我种了芥菜，羽衣甘蓝，都是冬天不怕冷的，根本没虫子。
wendywu00 发表于 2022-04-24 21:55

到了春天就虫子来了。。。

之前贴过了 草莓菠菜最脏不是公认的吗？还竟然 羽衣甘蓝我很意外
黑白无常 发表于 2022-04-24 21:17

菠菜脏在哪里呢

看到大家都在说草莓，那蓝莓黑莓小红梅呢，那不都有农药也不好洗

还真的不知道这些水果有用那么多农药呢，可能是因为容易长虫吧

看到大家都在说草莓，那蓝莓黑莓小红梅呢，那不都有农药也不好洗
likeok 发表于 2022-04-24 23:13

我家是拿面粉，然后一点点慢慢挫，就是费水费时间费手

回复 43楼likeok的帖子
懒人就用盐水泡泡吧，反正就当消毒杀菌了。反正我这么做

北美新公布12大最脏蔬果！第一名竟是它！ 美国环境工作组（Environmental Working Group，简称EWG）每年都会发布“肮脏蔬菜水果”黑名单（Dirty Dozen，即农药残留浓度最高）。 EWG表示：“美国甚至加拿大销售的产品中有近70％含有杀虫剂残留物。”该组织称，有研究表明，农药摄入或与癌症、生育和神经问题有关。 所以建议人们选择农药残留物较低的蔬果，减少“农药接触”。 今年的榜单最新出炉了！美国环境工作组近日公布了2022年12种最脏蔬果清单。该组织根据美国农业部（USDA）的资料，以美国本土蔬果农药残余量的多寡，列出“最脏”与“最干净”的蔬果排行榜。 快来看看，你爱吃的蔬果有没有上“脏”榜？ ⭐️12种“最脏”蔬果排名榜：（依次为农药残留量高的最脏蔬果） No.12 番茄 No.11. 芹菜 No.10 梨 No.9 樱桃 No.8. 甜椒和辣椒 No.7 桃子 No.6 葡萄 No.5 苹果 No.4 油桃 No.3 羽衣甘蓝 No.2 菠菜 No.1 草莓 🔅在EWG今年抽样检测的46种蔬果后发现： 超过90%的草莓、苹果、樱桃、菠菜、油桃和葡萄样本对两种或多种农药残留检测呈阳性。 在羽衣甘蓝、宽叶羽衣甘蓝和芥菜样本中检测到的农药最多可达101种，其次是辣椒和甜椒，多达101种农药。 平均而言，菠菜样品的农药残留量是其他任何被测作物的 1.8 倍。 其他有问题的绿色农药包括潜在的神经毒性新烟碱类和除虫菊素。

https://www.ewg.org/foodnews/dirty-dozen.php 最爱的草莓排在榜一。。。樱桃和葡萄也是榜上有名了/(ㄒoㄒ)/~~
有什么好的办法清理果蔬上的农药吗？
bbsnews 发表于 2022-04-24 09:32

业内人士想出来说两句，EWG是个民间组织，每年出来吓唬人，但事实上，农药残留的毒理性如果不谈剂量那就是耍流氓了。美国农业部做过一个非常全面的农残调查，事实是，在草莓里面确实能够检测到多种农药，但都在规定的剂量下限。其他果蔬也基本上是微量检测到但都是符合规定的。所以总体来说，美国果蔬是安全的，各位可以放心吃。EWG这个组织就是拿来测一下，只要是测到，哪怕是微量，都算是“阳性”，这就是他们说的在草莓身上测到十几种农药，听着确实吓人。所以我建议，如果真的很担心这个，草莓可以买有机，而买非有机的草莓，平时偶尔吃吃根本不用担心。

说菠菜脏有点胡说， 菠菜是最不招虫的蔬菜之一

草莓永远的冠军 哦耶

我家是拿面粉，然后一点点慢慢挫，就是费水费时间费手
toppouk 发表于 2022-04-24 23:19

没啥用啊残留都是渗透在果肉里面又不是所谓洗掉表面的脏

可以自己种

放thermomix里放点小苏打洗，很不错的 https://youtu.be/igmb6aQuEY0

我学化学的弟弟告诉我 撇开剂量谈毒 都是流氓 我人也粗 不耽误吃 不过倒是谢谢分享 以后我多注意洗洗

到了春天就虫子来了。。。
trayanh 发表于 2022-04-24 22:49

早春开花结子了，吃菜苔，有虫的时候就不吃了，收种子。

不一定是种植有农药，是不是为了保鲜会喷药？

看到大家都在说草莓，那蓝莓黑莓小红梅呢，那不都有农药也不好洗
likeok 发表于 2022-04-24 23:13

所有的berry都认为是脏的

说菠菜脏有点胡说， 菠菜是最不招虫的蔬菜之一
大队书记 发表于 2022-04-25 01:44

也招虫的，可能看地域，有的地方不容易长虫，有的地方容易

买有机的。
pop 发表于 2022-04-24 09:36

有机的也打农药呀 果子生长周期里要打好多次药呢，有机的不过是规定了一定时间内不能施药或者不能打过多少次而已

不要用面粉，里面的面筋会结成硬块堵死下水道，用淀粉会好些。
Brandypurple 发表于 2022-04-24 11:06

又学到了，感谢！

脏的净的都不耽误吃
rosemary 发表于 2022-04-24 10:37

以前的老话叫不干不净吃了没病

草莓长得就挺脏的，麻麻点点，跟疹子似的，口感更是一言难尽
youdai 发表于 2022-04-24 10:20

你是密恐人士吗？

好几种都是喜欢吃的。真的要好好清洗

天，这些都是最经常吃的，特别是草莓。
这就是说可以吃，土豆，红薯，西葫芦，胡萝卜，洋葱，芥蓝，豆芽菜，圆白菜，豆角，黄瓜，其他莓，等等。
其实如果有一种保健品能把吃进去的毒素都排出来，是最好的。
Yolo 发表于 2022-04-24 12:00

这可能是是个赚钱的新思路

好多小的水果都好难洗，还一捏就烂，也是难办

菠菜脏在哪里呢
trayanh 发表于 2022-04-24 22:50

我觉得是叶子吧？

回复 47楼debonair的帖子
专业人士👍

有机的照样用农药，只是不一样的农药。
host 发表于 2022-04-24 16:39

是不是用毒性小点的那种

这几样都是买有机的，清水冲冲就吃了，有机的可能还是用农药，但是规定了某个阶段不用，农药自己回分解吧。还有菠菜，kale之类的，都是买盒装的那种沙拉叶子直接烫烫吃，从来不洗，我家比较懒。不知道可行不可行。

我就不喜欢吃草莓，容易闹肚子
bluelily888 发表于 2022-04-24 21:15

可能你身体里的某种基因对草莓不耐？

苹果这些如果都削皮还脏吗
joanna778899 发表于 2022-04-24 21:59

都削皮了就不脏了吧，但是果皮中的营养又没了。。。

每次吃草莓都麻烦。先要用淡盐水泡半小时，再用软木刷刷一下，然后冲洗干净。 所以我家不买草莓酱，工业量产的更是难以去除农药。
gvcc 发表于 2022-04-24 21:58

以前上学的时候经常买草莓酱，从来没想过这个问题 ┭┮﹏┭┮