老美的骚操作...

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basifae
楼主 (北美华人网)
刚刚煮了个意面,看说明是水开了煮八分钟,但是煮了八分钟感觉还是很硬,像螺蛳粉一样,我就问房东,因为我感觉他们应该经常煮意面,房东接下来这波操作我真的看呆了, 他夹起一筷子意面甩飞在墙上,告诉我说如果能粘在墙上就说明它熟了,我tm都懵逼了,我说这就是你确认面熟没熟的方式?他说是的,还让我不要甩在天花板上

 

🔥 最新回帖

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saison
146 楼
哈哈哈,太好玩了。不过炉子在岛上的人家,是不允许煮意面了么?不然这还要回旋铅球甩么。。
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meonline
145 楼
回复 93楼amberhoho的帖子
真的耶。你一说我才意识到。之前大家说Google什么idea都试看啥成功,就说是Throw it against the wall and see what sticks 我还以为是烂泥扶不上壁的意思 原来是熟面条😂😂😂
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romaT789
144 楼
学习了。我是直接尝一口,或掐一掐面条。
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ivygenius
143 楼
学习了,煮螺蛳粉也可以用上
wawakiki 发表于 2022-04-21 03:03

哈哈哈哈哈笑不活了
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EstherDana2020
142 楼
Googled 了一下,真是如此
https://www.snackdinner.com/home/throwing-spaghetti-at-the-wall
In their chapter devoted to cooking cereal products, the Fitzsimmonses include a number of pasta recipes, one of which includes a familiar claim: “When we were very young we knew some Italian families who had a fascinating method of testing their spaghetti. The mother would take a few lengths of the spaghetti on a fork and hurl it at the wall over the sink. If the spaghetti stuck to the wall it was done!”

 

🛋️ 沙发板凳

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laisgheg
顶👍墙上晾干的意面,以后是不是还能再回锅
失去耐心了
哈哈,这是怎样的奇人
旦旦波波
哈哈哈 真的。我之前把房子租给牙买加人,我第一次煮意面时问她啥时候才算煮好,她做的是一毛一样的动作:往墙上甩根面
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jeso1
大学里不都是这么干的吗
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lessmore
土耳其有一种米饭丸子,传统做法是搓丸子的时候扔一个到天花板上测粘度,我就一直不明白要是太粘了是不是还得搬把椅子扣下来
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neigaeu
真的,我意大利同事就是这么教我辨别的,这么多年一直用这一招
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fugeg
真的,我意大利同事就是这么教我辨别的,这么多年一直用这一招
neigaeu 发表于 2022-04-20 22:35

 我一直以为这是个段子而已,果不其然段子来源于真实的生活
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Dupre
回复 1楼basifae的帖子
这确实是上一辈传统确认意面是不是煮到刚好火候的方式
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skytalker
回复 1楼basifae的帖子
小时候家里煮饺子,总是先捞出来一个放凉水里过一下然后试吃一个
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marnifan
哈哈哈哈哈哈哈哈哈
明朗少女
哇 学习了
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pwwq
刚刚煮了个意面,看说明是水开了煮八分钟,但是煮了八分钟感觉还是很硬,像螺蛳粉一样,我就问房东,因为我感觉他们应该经常煮意面,房东接下来这波操作我真的看呆了, 他夹起一筷子意面甩飞在墙上,告诉我说如果能粘在墙上就说明它熟了,我tm都懵逼了,我说这就是你确认面熟没熟的方式?他说是的,还让我不要甩在天花板上

basifae 发表于 2022-04-20 22:33

这好像是基本常识!
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blocked
正常操作,哈哈哈
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bran
八分钟是al dente吗?就是熟了但是还比较硬的意思。要吃软的要多煮一会儿
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lin_1980
我都是夹一根出来直接吃看看
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mermaidyuu
煮八分钟,盖着盖子闷三到五分钟
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xwei26
意面我都是早上先泡冷水里,等想吃了再煮,直接下的话实在受不了那么硬要煮半天。
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rainysunny
饺子,有人告诉我烧开后,再三次冷水,三次烧开后就熟了。我一直这么做的。
面条我喜欢煮软一点的,这个自己试,不扔墙上。确实听说过扔墙上的,网络上看到的,我以为开玩笑的。
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redbluewhite
哈哈哈,我第一次看到这个面条甩到墙上的操作是我还没上小学,去舅舅家玩,饿了我表哥煮面我们吃,就是这样一筷子甩到墙上看熟没熟。我当时很震惊,但多年后发现意大利人也这么操作时就觉得很亲切。
网友2020
这个,N多年前在中国,我姐就是这样教我测试煮熟面条与否的呀。。。煮的当然是中国面/米粉
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Stephaniepq
很难相信这么多年来没有意大利人站出来昭示一个更省事的检查面熟没熟的方法
普罗旺斯的淡紫
八分钟是有点硬的口感熟肯定熟了。
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Stephaniepq
他家的墙还好吗?都沾满面了吧?
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Temporarilycalm
啊这………
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QQQ1000
学习了
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colormdy
想问一下对墙面有要求么?比如油漆的还是瓷砖?
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Sandmvril
真的 我婆婆就是这么教我老公的
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Sandmvril
想问一下对墙面有要求么?比如油漆的还是瓷砖?
colormdy 发表于 2022-04-20 23:06

哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
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xiaYSG
为啥不直接尝一下啊。。
爱自己
洁癖者在思考,怎么清理墙面?
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doublemint
我记得是夹断了,中间还有一点点白就是好了。 但是其实我都是煮很久,十几分钟到二十分钟以内吧,不怎么计时。反正也不会煮烂。
蜜桃乌龙茶
这样太毁房子了吧。。 
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huarenmm_
哈哈哈 这个帖子做了我的日子
小青龙
这是常规操作吧,也不是从美国人来的。说明上的分钟数是给煮熟但还硬的吃口,煮到这个程度水倒掉,我一般不用冷水降温,直接留锅里,这时另一个锅里的酱正好煮好,加面条进去搅拌好serve就是我家喜欢的熟度。如果没有直接就拌而等了一阵,面条就太软了。
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Katherinely
不知道为什么我脑子有画面里哈哈哈哈哈
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lanlandeyun
我试过一次 结果墙上留了水渍 再也不试了
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Heiniu
天,在美国二十来年,甩意面到墙上还是平生第一遭听到。让我下巴惊讶得掉地上是第一和第二个高赞。看来世界上还真有这种事。
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benulj
就不能夹起一根尝尝吗?
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qingjiuliangcha
我都是叫我娃试一下哈哈哈哈哈哈哈哈
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bh_833
当年看全智贤李政宰《触不到的恋人》里面有意面扔墙的桥段。竟然是真的,科普了
愉悦817
很多年前我舅舅就是这样下面条的,这是他唯一会做的饭,为了试的生熟,浪费不少的面条。一直被家中人嘲笑。
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momclub17
哈哈哈哈哈哈lz描写的太有画面感了。笑出眼泪😂
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hunose
饺子,有人告诉我烧开后,再三次冷水,三次烧开后就熟了。我一直这么做的。
面条我喜欢煮软一点的,这个自己试,不扔墙上。确实听说过扔墙上的,网络上看到的,我以为开玩笑的。
rainysunny 发表于 2022-04-20 22:53

饺子其实只要煮到浮起来就好了,并不一定是三水
村姑一枚
愚蠢的土拨鼠
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200K
哈哈哈哈,学习了
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pergine
从来没甩过,那个8分钟是al dente,大概就是能咯崩牙的程度,意大利人都喜欢这么吃,我一般为了腮帮子考虑会多煮两分钟。
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hubaobao80
回复 1楼basifae的帖子
小时候家里煮饺子,总是先捞出来一个放凉水里过一下然后试吃一个
skytalker 发表于 2022-04-20 22:38

看了上半句还以为要往墙上甩饺子呢😂
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hunose
我脑补的画面是甩着甩着上瘾了,最后一锅面条全在墙上了
师父小骨
甩在冰箱上,擦的容易些
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Stella
哈哈 没有看过friends么
泡沫泡沫
服了至于嘛,啃一口就知道了
治愈堡12
我小时候我妈也是这么教我的
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xiaocenguai
把盘子立起来 甩盘子里不行吗?没有合适的墙可甩啊
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Stormcloud
哈哈😄
贝贝龙
哈哈哈。果然是骚操作。我都是捞一根吃了就知道
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qas168888
只有我关注点是房东用筷子甩面吗?这房东中国人吗?如果用叉子怎么甩?感觉很难的样子。。。
活力海藻球
饺子,有人告诉我烧开后,再三次冷水,三次烧开后就熟了。我一直这么做的。
面条我喜欢煮软一点的,这个自己试,不扔墙上。确实听说过扔墙上的,网络上看到的,我以为开玩笑的。
rainysunny 发表于 2022-04-20 22:53

这不是煮饺子的方法? 敢情是国际法则啊,哈哈哈
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Amicitia
哈哈,楼主文笔很棒,很有画面感😂
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rainysunny
饺子其实只要煮到浮起来就好了,并不一定是三水
hunose 发表于 2022-04-20 23:42

我好怕吃生的东西,所以我都这样煮。
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luckyhunter
用筷子夹断一根,看横截面,如果有白点就还要煮
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ghsf
我家是甩一根贴橱柜上 哈哈
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mouton
哈哈 没有看过friends么
Stella 发表于 2022-04-20 23:53

不记得里面有这段呀!第一次听说,开眼
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Jin.Nie
哈哈哈😂!我永远都不想试甩墙上,我都是夹出来直接咬一下试试,我喜欢吃软一点的,每次都要煮20分钟。 煮20分钟太费燃气了,看到有些人说提前泡发,我赞同!
梧桐花花
太牛了,这样都可以。拿一根吃不就行了
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Clairen
饺子其实只要煮到浮起来就好了,并不一定是三水
hunose 发表于 2022-04-20 23:42

浮起来离熟还远着呢,你肯定不经常煮饺子哈哈
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slian4259
没毛病,如果够粘能粘在墙上,说明咬的时候就够软。方式有点奇特,理论没毛病
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meonline
太开眼了。快年过半百了也没见过老外也没见过中国人这么干的! 墙上的还抠下来吃吗😂
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basifae
顶👍墙上晾干的意面,以后是不是还能再回锅
laisgheg 发表于 2022-04-20 22:34

那他还是打扫了的,毕竟是他自己家厨房,我只是万万没想到他夹起一筷子就往墙上甩
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Stephaniepq
我真的看很多人都这么 因为之前很火的油管视频博主就这么教的 几个m的观看量
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fugeg
哈哈哈哈哈哈哈哈真有意思 下次我也不靠尝 我也要甩面
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rosemary
意面我都是早上先泡冷水里,等想吃了再煮,直接下的话实在受不了那么硬要煮半天。
xwei26 发表于 2022-04-20 22:51

意面很难煮啊。看露营的老外还带意面,不怕费火啊
木牛流马
还有这招,学到了
木牛流马
饺子其实只要煮到浮起来就好了,并不一定是三水
hunose 发表于 2022-04-20 23:42

饺子这样熟不了的,特别是冰冻饺子 汤圆才是浮起来就熟了
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dourdour
哈哈,太好笑了
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DSL925
确实是这个判断方法..没有错.. 不过还有另外一种比较温和的,就是拿筷子夹断.夹一夹就好了.
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jennyjin
这个我早就知道了。。。。当年我在国内有个小公寓,租给留学生,后来去收房子的时候,我让她把天花板上的意面给我扣下来。
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ajassmine
这种房子没老鼠我是不信的
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wawakiki
学习了,煮螺蛳粉也可以用上
黑白无常
哈哈 太逗了
辣妈一号
这也太好笑了。
黑白无常
他家的墙还好吗?都沾满面了吧?
Stephaniepq 发表于 2022-04-20 23:03

我也在想 每次还要清洁 好麻烦
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bigface
哈哈哈,我承认没忍住笑出了声
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Iced_Mocha
变量太多了,墙面的材质,甩的速度,等等。要是煮的是贝壳面之类的,也管用吗?
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Iced_Mocha
爬完楼后,松了口气,幸好只甩意面,没有人推荐把饺子甩墙上
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abbeyniuniu
回复 1楼basifae的帖子
赞👍楼主房东永筷子🥢
我想保护你
wall test, 总觉得是搞笑的,现实中有几个人这么做
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mafada
刚刚煮了个意面,看说明是水开了煮八分钟,但是煮了八分钟感觉还是很硬,像螺蛳粉一样,我就问房东,因为我感觉他们应该经常煮意面,房东接下来这波操作我真的看呆了, 他夹起一筷子意面甩飞在墙上,告诉我说如果能粘在墙上就说明它熟了,我tm都懵逼了,我说这就是你确认面熟没熟的方式?他说是的,还让我不要甩在天花板上

basifae 发表于 2022-04-20 22:33

以前有部电影,触不到的恋人,里面李政宰告诉全智贤这么确认意大利面有没有熟
美国人有时候是很呆萌的😁
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MandyF
当年看全智贤李政宰《触不到的恋人》里面有意面扔墙的桥段。竟然是真的,科普了
bh_833 发表于 2022-04-20 23:40

我也想起了这个
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qianqiuxue
嚓 看到最后才知道不是在讲笑话
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Moonlightclouds
啊!哈哈哈哈
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amberhoho
怪不得他们说试试什么成不成都是 see if it sticks 醍醐灌顶
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wendywu00
回复 1楼basifae的帖子
小时候家里煮饺子,总是先捞出来一个放凉水里过一下然后试吃一个
skytalker 发表于 2022-04-20 22:38

我家用温度计测中间的温度。
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tecitus
哈哈哈,果然是骚操作!
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vwot
学习了
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Azimao7
有洁癖的人听了光想着怎么事后清洁去了…
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amanemisa
从没听说和看到过耶