【香煎虾饼】鲜甜爽脆 嫩滑Q弹 做少了不够吃~~ (图文+视频)

云小厨
楼主 (北美华人网)
虾肉鲜嫩有弹性,加入一些蔬菜更增加口感,简单的几样食材,做出家人喜欢的美味,与大家分享!
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https://www.youtube.com/embed/26hJrZ_EZBs?showinfo=0
- 虾,大约300克,只加了盐、白胡椒粉和玉米淀粉来简单的腌制,可以更好保留虾原油的鲜甜。 - 少量的胡萝卜碎、西芹碎和玉米粒。 - 虾肉不用剁的太碎,搅匀以后经过摔打更有韧性,做出的虾饼有弹性。 - 在手上抹点油或者水,做虾饼的时候可以避免虾肉粘在手上 - 中火煎至两面微黄,就可以出锅享用了
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新的明天
首页点进来的 看着很赞
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hunhunyuyu
看着太有食欲了,Mark
云小厨
看着太有食欲了,Mark
hunhunyuyu 发表于 2022-04-19 22:19

谢谢!
云小厨
首页点进来的 看着很赞
新的明天 发表于 2022-04-19 19:27

谢谢看帖!
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wenxuecity0824
赞!