《红楼梦》中有没有一道菜,让你感觉到这就是奢靡?

S
Shilry
都没有
看完觉得制作精良,但要说难得,到了时令,就不难得
whatever. 发表于 2022-04-18 21:56

时令的菜很难保存
M
Mojdently
那个茄子,据说有人按照书里的做法企图复制,结果是一盘油汪汪的茄子丁,口感味道都和想象中颇有差距
Iced_Mocha 发表于 2022-04-16 18:15

这个很难学吧,做出来感觉是色味都不对
M
Mintcafe
紫藤花很容易入馔,香气和清甜应该主要是从花心那根白色甜杆里出来的,花瓣是为了加些浪漫的颜色。最喜欢的是拿紫藤花做成糖馅烤饼,清香味似有还无,很赞。直接用糖腌足了,凉水冲冲也是好饮料。混在鸡蛋液里煎蛋,样子好看,但味道不搭配。
metis 发表于 2022-04-19 11:01

下单买树了,这也太馋人了吧。