有奶香味的羊肉

最近在我们小村的中超买到一种冷冻的生羊肉，做了羊肉汤，肉质细嫩，入口即化，而且关键是有浓郁的奶香味。我知道羊膻的味道，这个绝对是奶香不是羊膻味。包装上就写的切块羊肉，其他什么都没有了。问店员也说不出个所以然这是什么神仙羊肉。以前糊里糊涂买羊肉感觉也没什么区别，有没有mm有经验，到底什么样的羊肉才有奶香味啊，而且羊也有很多种，一直也没注意过有什么不同。

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