【人气经典庞多米白吐司,直接法,无糖低油,三明治面包】

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楼主 (北美华人网)
- 本期视频分享人气经典庞多米吐司的制作。无需制作酵种,直接法就能做出超级轻盈松软的吐司。 - 这款吐司不含砂糖,使用蜂蜜不仅提升风味,更大大延缓吐司的老化。 - 日常百搭三明治面包,无糖低油,家中常备。
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食材:
制作要点: 1 首先把除黄油外的食材揉出粗膜,加黄油,揉出细膜,温暖处醒发。

2 面团均分3份,按喜欢的方式整形,放入吐司盒,温暖处醒发至8.5成满,350华氏度中低层28-30分钟。
3 出炉后及时脱模,完全晾凉后切片,密封室温保存。这款面包非常轻盈柔软^ ^



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