【日式牛奶小面包，奶香浓郁，简单直接法做最柔软小面包】

本期视频分享用简单直接法做日式牛奶小面包，超级松软，好吃不停口，早中晚三餐都可以有^o^
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制作要点： 1 直接法揉面，首先把除黄油外的食材揉出粗膜，加黄油后，先慢速揉面至黄油与面团完全融合，再提速揉出细膜，温暖处醒发至2倍大。
2 均分9等份，滚圆，每一个做成小面包卷，二次醒发至2倍大，刷蛋液，340华氏度中层22分钟。


超柔软，奶香浓郁，好吃不停口^o^
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强贴留名

mark

强贴留名
piggymm 发表于 2022-03-26 00:58

哈哈，谢谢来访

mark
zhuangzhuang27 发表于 2022-03-26 01:55

Thanks for being interested

很不错

很不错
lm0317 发表于 2022-03-27 01:49

谢谢鼓励