再来请大家帮忙做个选择题吧!range or rangetop + wall oven

似水_流年
楼主 (北美华人网)
我的厨房的布局如下图(图1,2,3),现在考虑是用 36” range,还是 36 ”rangetop+ 30”wall oven,rangetop已经有了,1年旧的,所以如果换range的话,里里外外算下来,成本是3000美元。本来已经决定了要做rangetop+wall oven,但是版上有MM对wall oven的位置提出异议,而且我前2天去看一本杂志,上面有个厨房,跟我家大小格局基本一样,他们用的是range(下面图4)。所以又犹豫了!
首先大家觉得,用wall oven比range显得更高级吗?有的designer说,用wall oven更高级。range我们大概会选cafe的这款(图5,6)。
range的好处是,万一以后要换,比较方便,不会影响橱柜,布局上可能会比用wall oven合理一点,因为wall oven在通向patio door的过道,而且离cooking area稍远,然后冰箱那面墙,可以做成2个33”的pantry,简洁,对称。 range的坏处是,oven需要弯腰,没wall oven那么方便,另外厨房主要的cooking部分的storage要减少(因为如果不用wall oven,microwave也会移到island上),原本是比较富裕宽敞的,现在也不是不能放下,但是会放的挤一点。这个是我主要的一个concern,因为很喜欢rangetop下面就是大抽屉,可以放锅,盘子,这样做菜的东西都是right there。而且主要cooking area可以多放东西的话,更方便。而且担心range跟2边countertop和后面墙不是密封的,会不会掉东西下去。不知道可不可以密封上?
wall oven的好处是,不需要弯腰,方便,也可以随时观察里面的东西,另外我们本来用oven不是非常多,放过道的另外一边好像问题也不太大。如果baking,本来也是在island上准备,wall oven也不远,唯一不方便的时候是如果需要从rangetop上移动东西去wall oven就比较远,比如烤牛排,或者先炒,再放oven里炖。另外是主要cooking area的storage很富裕。
wall oven的坏处是,冰箱那面墙,不是太好看,右边很heavy,有点失衡。然后就是在过道傍边,另外离cooking area有点远。
我感觉我已经想不清楚要选哪个方案了!请大家帮忙参考一下吧!万分感谢!



还是太胖胖
投range,简单方便,且不用特别占个地方安排oven。虽然我家用的是wall oven,是因为用的induction cooktop,这个对我们更重要。 弯腰啊高级啊都不是个事,选款micowave drawer放在island就齐活了。
m
magnoliaceae
Range和built in microwave plus oven 都要有,双oven很方便,别问我怎么知道的
s
snowpenguin
我个人不喜欢wall oven,就烤箱那个温度,塞在墙里上面没法散热怎么看怎么堵心
落地无声
我家是36 ”rangetop+ 30”wall oven/微波炉combo,再加个counter top的小烤箱非常喜欢。
似水_流年
Range和built in microwave plus oven 都要有,双oven很方便,别问我怎么知道的
magnoliaceae 发表于 2022-03-24 13:49

我家那个build in microwave其实是个speedy oven,有convection功能的。
但是这种一般是不是效果不如大oven呢?
v
violete
Range/range top电流量要求不一样,也要看看需不需要额外弄电
似水_流年
我个人不喜欢wall oven,就烤箱那个温度,塞在墙里上面没法散热怎么看怎么堵心
snowpenguin 发表于 2022-03-24 13:52

感觉墙上,跟range一样吧,range也是靠墙放的呀
N
Night.Owl
我用的48”的range, 很喜欢!
似水_流年
Range/range top电流量要求不一样,也要看看需不需要额外弄电
violete 发表于 2022-03-24 14:06

这个倒不担心,因为我家原本有220v的电,是后来改的气,所以等于那里2种都有,如果用range,我想选dual fuel的range。
墙的就比较好弄了吧。
似水_流年
我用的48”的range, 很喜欢!
Night.Owl 发表于 2022-03-24 14:08

我们没地方,最大只能36了,记得MM用的是cafe的吧?MM用的是dual fuel的吗?
另外MM为什么没选wall oven+rangetop呢?
N
Night.Owl
我们没地方,最大只能36了,记得MM用的是cafe的吧?MM用的是dual fuel的吗?
另外MM为什么没选wall oven+rangetop呢?
似水_流年 发表于 2022-03-24 14:11

我是48” Wolf Gas Range.
我矮冬瓜,Wall Oven太高了,尤其是我在灶头上在6Qt的Dutch Oven里面准备了一大锅肉,端进Wall Oven的时候,那个痛苦啊……
重装厨房的时候我坚定Range!我现在很满意!
似水_流年
投range,简单方便,且不用特别占个地方安排oven。虽然我家用的是wall oven,是因为用的induction cooktop,这个对我们更重要。 弯腰啊高级啊都不是个事,选款micowave drawer放在island就齐活了。
还是太胖胖 发表于 2022-03-24 13:43

还忘记说一个情况,如果是2个cook同时做饭的话,如果一个用cooktop,一个用oven,会不会互相影响?
MM觉得如果2个人,用wall oven会不会更方便?
m
magnoliaceae
我家那个build in microwave其实是个speedy oven,有convection功能的。
但是这种一般是不是效果不如大oven呢?
似水_流年 发表于 2022-03-24 14:06

有convection就行 Range top怎么看怎么觉得廉价还很丑,个人看法,而且更换维护都不如range方便是客观现实
p
pd888
range oven combo+ wall microwave oven combo,都要,互相不可取代。range oven的好处是功能多,而且一般废气可以被range hood吸走
似水_流年
我是48” Wolf Gas Range.
我矮冬瓜,Wall Oven太高了,尤其是我在灶头上在6Qt的Dutch Oven里面准备了一大锅肉,端进Wall Oven的时候,那个痛苦啊……
重装厨房的时候我坚定Range!我现在很满意!
Night.Owl 发表于 2022-03-24 14:17

我家以前没用过oven炖菜呀之类的,但是最近看到大家说oven炖菜效果更好,所以也担心wall oven离cooktop远的话,这一点就不方便了。我们平时做炖菜很多。
MM用gas range,烤箱的效果好吗?我看都说electric的烤箱更好
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Night.Owl
我家以前没用过oven炖菜呀之类的,但是最近看到大家说oven炖菜效果更好,所以也担心wall oven离cooktop远的话,这一点就不方便了。我们平时做炖菜很多。
MM用gas range,烤箱的效果好吗?我看都说electric的烤箱更好
似水_流年 发表于 2022-03-24 14:21

我家炖菜只用oven, 什么slow cooker, crockpot了,真心的,只不过是把oven的某一种功能单一的拎出来做成产品罢了。家里的oven能做很多很多事情,根本不需要那些小家电,浪费台面空间,也浪费钱。
烤箱挺好用啊,我装修前用的是Wall Oven,用电的那种,我个人是觉得没差。
似水_流年
range oven combo+ wall microwave oven combo,都要,互相不可取代。range oven的好处是功能多,而且一般废气可以被range hood吸走
pd888 发表于 2022-03-24 14:20

MM觉得我那个microwave+oven combo,应该放island上,还是仍然放冰箱右边的墙上呢?
我家那个是这样开的,其实这种是放墙上的。但是我是想让2个pantry一样,所以就想把它也移走。
似水_流年
我家炖菜只用oven, 什么slow cooker, crockpot了,真心的,只不过是把oven的某一种功能单一的拎出来做成产品罢了。家里的oven能做很多很多事情,根本不需要那些小家电,浪费台面空间,也浪费钱。
烤箱挺好用啊,我装修前用的是Wall Oven,用电的那种,我个人是觉得没差。
Night.Owl 发表于 2022-03-24 14:27

那是不是电的烤的功能更好,如果炖的话,可能差不多了
dual fuel的要贵1000多,不知道值不值了
N
Night.Owl
那是不是电的烤的功能更好,如果炖的话,可能差不多了
dual fuel的要贵1000多,不知道值不值了
似水_流年 发表于 2022-03-24 14:30

我觉得真没差,我不仅炖也烤的,没觉得有差。
你要真想上Dual Fuel就上,$1000对于装修厨房这么大的工程来说,就是个零头。
似水_流年
我觉得真没差,我不仅炖也烤的,没觉得有差。
你要真想上Dual Fuel就上,$1000对于装修厨房这么大的工程来说,就是个零头。
Night.Owl 发表于 2022-03-24 14:34

嗯,也是的,装修来说,1000都不算个事了,尤其现在,什么都涨价
还是太胖胖
还忘记说一个情况,如果是2个cook同时做饭的话,如果一个用cooktop,一个用oven,会不会互相影响?
MM觉得如果2个人,用wall oven会不会更方便?
似水_流年 发表于 2022-03-24 14:17

用几个炉头和oven都没冲突,我家还全是电的,没事。range和wall oven功能没大差别,看你家layout,wall oven离主要操作区远,比起弯腰,走啊走才更不能忍。不过总体差别不大,都挺好的,你内心更倾向那种就选那种
N
Night.Owl
嗯,也是的,装修来说,1000都不算个事了,尤其现在,什么都涨价
似水_流年 发表于 2022-03-24 14:56

劝你做了决定后赶紧下单,锁定价格,早点把队排起来。
我们去年买Wolf Range, 花了1万1的样子,我刚才去看了看价格,已经涨到$12,915了。现在又是俄乌战争,汽油价格飙升,这物价上涨是全方面的,你早点下单早点锁定价格,回头看看,你绝对会觉得是值得的。
H
High.eee
我家是range+wall oven,我用wall oven比较多。range的烤箱太矮了。
p
pd888
MM觉得我那个microwave+oven combo,应该放island上,还是仍然放冰箱右边的墙上呢?
我家那个是这样开的,其实这种是放墙上的。但是我是想让2个pantry一样,所以就想把它也移走。

似水_流年 发表于 2022-03-24 14:28

一般人不会太关心这个,但是从resale的角度,如果你有48”甚至60”的range combo,加上好的hood/抽风扇,是最受大众欢迎的
如果你去掉墙上的microwave,就搞个大range ,绝对提升档次
似水_流年
我家是range+wall oven,我用wall oven比较多。range的烤箱太矮了。
High.eee 发表于 2022-03-24 15:06

没有MM那么大的厨房呀!只能放一个,那MM家的wall oven离range不远吧
似水_流年
劝你做了决定后赶紧下单,锁定价格,早点把队排起来。
我们去年买Wolf Range, 花了1万1的样子,我刚才去看了看价格,已经涨到$12,915了。现在又是俄乌战争,汽油价格飙升,这物价上涨是全方面的,你早点下单早点锁定价格,回头看看,你绝对会觉得是值得的。
Night.Owl 发表于 2022-03-24 15:03

是呀,我橱柜订来定去的,现在已经比我刚开始问的时候涨了12%了
似水_流年
一般人不会太关心这个,但是从resale的角度,如果你有48”甚至60”的range combo,加上好的hood/抽风扇,是最受大众欢迎的
如果你去掉墙上的microwave,就搞个大range ,绝对提升档次
pd888 发表于 2022-03-24 15:11

我家厨房太小了,不可能上那么大的,36“最大了!我想放墙上是因为这个是microwave/oven combo,如果放墙上,是不是等于一个是range下面的oven,一个是墙上的不用弯腰了。
j
jacketdog
Range 吧
设计师都说要wall oven为了照相好看。你住进去之后就会知道可能等到你下次搬家都不一定会照相。本来就很挤了还要加wall oven看起来更拥挤。
p
pd888
我家厨房太小了,不可能上那么大的,36“最大了!我想放墙上是因为这个是microwave/oven combo,如果放墙上,是不是等于一个是range下面的oven,一个是墙上的不用弯腰了。
似水_流年 发表于 2022-03-24 15:17

所以答案已经很确定了,就是一定要搞最好的range,这个是最提升整体价值的。墙上的随你喜好随便搞就行了。
似水_流年
回复 30楼pd888的帖子
那选cafe的这款够好吗?我也看了一些range,wolf,Viking,Thermador, 好像没有让我很excited的,倒是觉得这个cafe的好像不错
地理2009
豪宅肯定是wall oven 吧。 就看你家里地方大不大了和平时用不用oven, 如果经常用就一定要wall oven.
似水_流年
豪宅肯定是wall oven 吧。 就看你家里地方大不大了和平时用不用oven, 如果经常用就一定要wall oven.
地理2009 发表于 2022-03-24 16:12

嗯,关键是我家这个布局,是range 更好,还是wall oven呢?
p
pd888
回复 30楼pd888的帖子
那选cafe的这款够好吗?我也看了一些range,wolf,Viking,Thermador, 好像没有让我很excited的,倒是觉得这个cafe的好像不错

似水_流年 发表于 2022-03-24 16:06

如果房子比较值钱,要买好牌子的
看几米的房子突然注意到一个非豪华品牌的炉子是非常伤风景的,虽然这样的事每天都在发生
似水_流年
如果房子比较值钱,要买好牌子的
看几米的房子突然注意到一个非豪华品牌的炉子是非常伤风景的,虽然这样的事每天都在发生
pd888 发表于 2022-03-24 17:27

我家不是豪宅!
似水_流年
我家是36 ”rangetop+ 30”wall oven/微波炉combo,再加个counter top的小烤箱非常喜欢。
落地无声 发表于 2022-03-24 14:01

MM觉得wall oven好在哪里呢? MM家的离cooktop近吗?