【西式苹果蛋糕】不用分蛋简单易做，好吃又好看（图文+视频）

最近迷上了苹果口味的糕点，不光酸酸甜甜的好吃，而且做法还特别随意、简单，不需要分蛋和打发蛋液，也不用担心各种技术问题造成的不完美，妥妥地做一个成功一个，好吃、好看、又好做！今天这个西式苹果蛋糕配方是微甜中透着苹果肉桂香，很适合用家里的微酸苹果来做，恰到好处的酸甜配口味非常好吃，推荐给朋友们。
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https://www.youtube.com/embed/f_PAi3kVInE?showinfo=0 所需原料： 中筋或低筋面粉 160克 鸡蛋 4个 牛奶 70克 黄油 50克 白糖 25克 泡打粉 5克 食盐 1克 香草精华 2克 *** 苹果约 350克 白糖 20克 肉桂粉 3克 制做方法划重点： 一、苹果去皮去核切成片，加白糖和肉桂粉炒一下放凉备用 二、所有原料混合，用电动打蛋器中高档搅打2到3分钟，最后分两次筛入中筋或低筋面粉，搅拌至光滑无颗粒
三、加入冷却的苹果片混合均匀，倒入六寸模具中，表面铺上苹果片，烤箱提前160摄氏度预热，烤45分钟

出炉后脱模，冷却后撒上糖霜即可食用 成品特点： 口感松软，色泽金黄，透着浓郁苹果肉桂香，酸酸甜甜超好吃！


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赞！苹果刚刚吃完

回复 2楼wenxuecity0824的帖子
下次买了苹果先搞一个大蛋糕吃！超好吃。

感觉苹果没必要提前炒一下啊，是为了把各种配料蘸匀吗？

回复 2楼wenxuecity0824的帖子
下次买了苹果先搞一个大蛋糕吃！超好吃。
糖粒儿 发表于 2022-03-21 13:00

宝贵提议，收藏。这次买了梨子。

感觉苹果没必要提前炒一下啊，是为了把各种配料蘸匀吗？
mermaidyuu 发表于 2022-03-22 14:32

怎么炒？放油吗？

回复 4楼mermaidyuu的帖子
谢谢你的观看！炒过的苹果片加了糖和肉桂粉味道更好了。

回复 5楼wenxuecity0824的帖子
你不爱吃苹果，放梨子应该也好吃。

回复 6楼ILuvSunshine的帖子
10克 黄油，加白糖和肉桂粉炒一下。

回复 5楼wenxuecity0824的帖子
你不爱吃苹果，放梨子应该也好吃。
糖粒儿 发表于 2022-03-23 08:35

我爱吃苹果，苹果吃完了，正好梨子优惠。

Mark….

感觉简单好吃 周末来试试