【牛肉汤米粉】，高压锅半小时卤制的牛肉牛筋入口即化；米粉劲道；现炸鲜辣椒酱咸鲜入味

【牛肉汤米粉】点击：https://youtu.be/uq3gSPtP360 【江西炒米粉】点击：https://youtu.be/09z-c328qEA 【江西凉拌米粉】点击：https://youtu.be/kTRZ_0qxt7c
牛肉汤材料： 牛腱肉 700克 ，洋葱 1个 姜片 5克 生抽 3勺 八角 2个 冰糖 20克 桂皮 1段 香叶 2片 蒜头 5个 五香粉 1勺 现炸蒜蓉鲜辣椒酱： 青椒末 朝天椒圈 蒜末 红辣椒粉 红辣椒碎 白芝麻 盐 热油150毫升 1，先泡米粉 2，高压锅不换锅，一锅到底，卤牛肉 3，现炸蒜末鲜辣椒酱 4，煮米粉 5，搭配米粉

Mark，谢谢分享

喜欢这种高压锅就能搞定的做法。

赞！这个久违了，哈哈