上个图看看店是什么样子的 茴香饺子吃不吃 发表于 2022-03-13 19:07
亲你应该找个人帮你调理调理生意 菜单 包装之类的 当地的餐饮业协会加入一下 network一下 问谁用过靠谱的consultant bettercallsaul 发表于 2022-03-13 19:07
因为价格吧 韩餐东西不咋样 价格一般都比旁边店高 An666 发表于 2022-03-13 19:10
嗯嗯！我现在基本都是亲力亲为，很多地方考虑不周到，我也在考虑hire a consulatant 公用马甲19 发表于 2022-03-13 19:12
像韩国炸鸡以及很多小吃，如果能再门口就能看到摆的食物，我可能会顺便买点，因为我站在门口，就能决定买或者不买。但是你的店，看起来需要走进去，才能看到食物，我可能不会走进去，万一走进去了，没有我喜欢的，那我会有点不好意思走出去。（我个人的习惯） Katherinely 发表于 2022-03-13 19:06
我怎么在小红书刷到同样的帖子。。。不过那人开的不是韩式炸鸡店，是越南面包+咖啡店 daydayup112 发表于 2022-03-13 19:18
小红书上的建议：第一，请小红书水君发广告，第二，Uber eat等各种平台先做起，开始可能虽然赚不到什么钱，但是至少可以让试过的推广口碑第一，请小红书水君发广告，第二，Uber eat等各种平台先做起，开始可能虽然赚不到什么钱，但是至少可以让试过的推广口碑 我觉得请水军这个是不是可以试试？觉得小红书蛮火的，我自己也是平时刷到的，大家觉得呢？ 公用马甲19 发表于 2022-03-13 19:24
我觉得你说是炸鸡店，然后又说卖石锅拌饭部队火锅。这几样的味道价钱大不相同。你的店名是什么？有没有突出除了炸鸡还有别的选项？而且店外面有没有图片和菜单？ shaohuacrystal 发表于 2022-03-13 19:27
re 我点进这个帖子就感觉和小红书一样。。 吕涵紫 发表于 2022-03-13 19:33
回复 1楼公用马甲19的帖子 我觉得你这个比较不太对 而且一上来就说华人脸 让人感觉不舒服 比如作为消费者 吃韩国菜基本是在想 今天吃中餐 拉面 还是韩餐之后的选择 吃persion food是在想今天吃不吃exotic food之后的选择 还有你的店消费水平 也跟persion food一样吗 比如说吃部队锅和炸鸡听起来起步价就不便宜 但吃persion food会不会像mexican food一样 点几个appetizer share一下就能几个人吃得很开心 也不花多少钱 blushpeony 发表于 2022-03-13 19:33
韩国炸鸡主打一下？大锅挪到路边隔着玻璃能看到的地方炸。 没人不爱炸鸡的。 sun1985 发表于 2022-03-13 22:33
谢谢歪哥的马甲 疫情期间开了一个韩式炸鸡店，原因是因为失业，也是想圆了自己的梦想。一辈子总要做点事吧。 店的位置在Central Market.地点应该说是不错的，但是可能是疫情，市场里人不多。我很用心，也很努力。 店里主要做韩式传统石锅拌饭、部队火锅和炸鸡。吃过的人反馈都很好，也没听谁说不好吃，但是人就是很少。 当然，可能是收到疫情影响，但是对面开了一家中东，Persian food反而人很多。 我的店问题在哪里呢？主要还是华人脸吧。目前招人很困难所以也没加新的东西。谁能指点一下～ 公用马甲19 发表于 2022-03-13 19:01
附近居民区都投递直邮宣传单试试。韩式炸鸡店华人脸一点问题都没呀
店面现在已经暂时关闭了
嗯嗯！我现在基本都是亲力亲为，很多地方考虑不周到，我也在考虑hire a consulatant
价格定的真心不高，因为很多朋友来，我基本都是优惠价，也基本不赚差额
你包装包装 要是有投资人看好你了给你发展连锁 你就牛逼了 参见sweet green
确实有这个问题，很多人都远远的看一眼就走掉了。
我就是在小红书上刷到的，看到有些建议，想到自己啊生意很像，就想发上来征求一下大家的建议
我觉得请水军这个是不是可以试试？觉得小红书蛮火的，我自己也是平时刷到的，大家觉得呢？
小红书推广是一笔费用，能不能得到有效转换另说。外卖平台抽成很高，加上gst和平台各种费用，基本赚不到钱
就是啊 ，炸鸡店为啥还要卖部队火锅之类的？为啥不直接改名韩料店？
我觉得你这个比较不太对 而且一上来就说华人脸 让人感觉不舒服 比如作为消费者 吃韩国菜基本是在想 今天吃中餐 拉面 还是韩餐之后的选择 吃persion food是在想今天吃不吃exotic food之后的选择 还有你的店消费水平 也跟persion food一样吗 比如说吃部队锅和炸鸡听起来起步价就不便宜 但吃persion food会不会像mexican food一样 点几个appetizer share一下就能几个人吃得很开心 也不花多少钱
re 我点进这个帖子就感觉和小红书一样。。
嗯嗯 我就是在小红书上刷到的，看到有些建议，想到自己啊生意很像，就想发上来征求一下大家的建议
然后有自己的网站吗，可以找人试吃了以后多在google review上给好评
如果本地商会有自己的广告杂志和网站，你可以在那个上面打打广告，给点coupon啥的
另外不知道你是怎么安排打包的，部队锅和石锅拌饭都不太方便打包，你可以主打炸鸡，堂吃打包都方便
中东食物如果是烤肉的话价钱蛮贵的，如果是鸡肉卷饼就很便宜。
你店附近有什么居民区吗？疫情原因，你主要靠市场客流的话，新店那是比较困难。你现在附近居民区和办公区打广告送coupon. 争取在附近建立熟客
我们这儿有个菲律宾？炸鸡每次路过人很多，海报贴在外面很诱人。
我们附近开了一家面店，是台湾大叔老板自己上阵做，可能为了节省开支？但是味道差强人意，不是饭店的味道，和我自己在家做的吃起里差不多。以后再也没有去过。
你先看看你们店做的是否好吃，如果没问题，看看选址是否合适，定价如何。
panda express一到饭点排长龙
我建议专攻韩式炸鸡就可以，分几种辣味的。这个又方便又容易上口。配啤酒也好。我们白人区的韩式炸鸡店，都是外卖忙不过来。饮料的话，送杯大麦茶可以讨好一下。
O
首先，如果因为失业就开店，这个理由太次了。你之前相对熟悉的行业都没做下去，换新行业就能做下去？当员工都没做下去，当老板就能做下去？想开炸鸡店，难道不是应该先去别人炸鸡店打工，从员工升到经理然后再自己当老板开店吗？不肯老老实实学艺，上网问一群外行。
坚持下去！ 你在什么区域？ 如果中东人多 当然爱吃中东风味