请教一个关于《四鲜烤麸》的问题（稍后有原创照片欣赏）

大家都知道，四鲜烤麸中含有冬笋、黑木耳、黄花菜和香菇。

那在吃的时候是冷藏温度下吃？还是常温下吃？或是加热后吃？哪个更好？或是无所谓？根据个人喜好呢？

四鲜烤麸是冷菜，吃前不加热。是上海江浙名菜，刚好今天做了😄

多谢，赞！你这不是四鲜哎，是五鲜呢，哈哈

多谢，赞！你这不是四鲜哎，是五鲜呢，哈哈
wenxuecity0824 发表于 2022-03-12 19:03

加了一点白果

加了一点白果
ZYL 发表于 2022-03-12 19:41

高手，画龙点睛哟，就冲着这一点白果，也会更想吃呢。我的四鲜烤麸吃了一半，赶紧拍照片，会有网友说要看滴，哈哈

传统上是凉菜，但现在热吃的也很多。

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学习了！

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同问。

传统上是凉菜，但现在热吃的也很多。
sioc 发表于 2022-03-15 14:15

多谢释疑！我就觉得能热吃，热一下香菇会软软滴，像豆腐呢，哈哈

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糖粒儿 发表于 2022-03-15 14:36

赞虚心的美食家！

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同问。
糖粒儿 发表于 2022-03-15 14:36

透过现象看本质，看来你没试过。