清炒芹菜豆腐片（素）

清炒芹菜豆腐片  -材 料- 芹菜250g、豆腐250g干红辣椒适量、生抽 蘑菇精 盐适量 -做 法- 1. 芹菜洗净切段，豆腐切块待用；2. 锅内放油，烧热后放入豆腐煎至两面金黄，盛出待用；3. 倒入芹菜继续翻炒；4. 倒入生抽；5. 倒入刚才煎好的豆腐翻炒，放入盐和蘑菇精调味；6. 最后放入一些尖红椒调味即可。

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