小朋友的最爱【西红柿滑炒牛肉片】，看得见的滑嫩，肉片口感滑嫩酸甜可口

牛肉片想炒的滑嫩，有很多关键因素，视频点击：https://youtu.be/ru6KsTa4JbU 好吃的东西，不一定非要复杂的做法。配料，处理都很简单。 食材： 牛肉 200克，西红柿1个 200克 葱姜蒜 过程： 1，切葱姜蒜 2，切西红柿丁丁 3，横切牛肉片 4，调味牛肉片，腌10分钟 5，油锅，炒牛肉片，变色捞出 6，用底油，炒番茄丁，出汁，调味 7，倒入牛肉片翻炒均匀即可 给孩子们下饭的美食。

哪个部位的牛肉适合炒？

回复 2楼safari的帖子
西冷，sirloin。 除了筋多的，基本都可以炒，就是要切横纹，腌制。

赞！

回复 4楼wenxuecity0824的帖子
这个图示好！