蚕豆上市了

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jeso1
楼主 (北美华人网)
一个好超市不是价格便宜,而是许多新品,每次去有惊喜 这个意义上,逛一次超市,和去欧洲旅行,和一次好的sex,和读一本好书,在哲学上都是等量齐观的
周末16度,雪都融化了








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jeso1

蚕豆我不爱吃, 小时候每次买了蚕豆,就剥成美国兵 糟蹋完了就扔了
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jeso1
巴西嫩姜也上市了,腌渍了最好吃, 去年这时候,嫩姜上市时,香椿也上市了,今年还没看到


去年的香椿
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jeso1
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jeso1
搞不清人心果和人参果的关系

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echomom
蚕豆有点贵哦,这个剥了壳没有多少豆子留下的,我们这里的老墨店通常不到一刀。79C,湾区。
山上有棵树
想了半天蚕豆是什么公司……
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jeso1
泰国山竹3.99,但是黄金奶油山竹是什么东西?奶油,山竹,凤梨,荔枝综合味?

眼见他起高楼
想了半天蚕豆是什么公司……
山上有棵树 发表于 2022-03-07 21:05

哈哈哈,看多了钱坑,一时没反应过来这一股清流的帖子
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Jicama
前两天也在超市看到蚕豆了,这个怎么吃好吃? 我只会盐水煮。
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bayside
weee上也有蚕豆买了。
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jeso1
一年了,青皮,红皮,白皮,粉皮,还有欧洲黑皮萝卜,第一次看到心里美萝卜
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jeso1
中国今年第一批米易枇杷挂果了,5.99
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jeso1
油条,锅盔,还有麦芽糖


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jeso1
忘了说日本高甜小番茄,一下就抢光


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jeso1
超市找不到停车位
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jacketdog
想了半天蚕豆是什么公司……
山上有棵树 发表于 2022-03-07 21:05

我也是,还以为是加拿大的公司所以我没听过
盛世蝼蚁
我只关心一次好的sex,怎么个好法?
a
ajimm
温哥华早几个星期前就有了,我买了好些回来。 蚕豆可以拿来做豆焖饭,就类似洋芋焖饭一样的做法很好吃。 又或者是加点油盐清炒,吃蚕豆本身的香味。 蚕豆米和酸菜一起煮,酸酸辣辣非常开胃。 蚕豆和蒜苔加点bacon一起炒,云南把这道菜叫青蛙抱玉竹; 蚕豆和乳饼一起炒,则叫做青蛙跳石板。这边买不到乳饼,用paneer替代是一样的。 蚕豆在我们家乡真是便宜了不能再便宜的东西了,来到这边身价暴涨。不过能吃到我已经很满足了
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yimiyangguang
所以,北美的童鞋别抱怨物价上涨了。。。。。
N
NJ橘猫
你为啥换马甲了
草薰风
想了半天蚕豆是什么公司……
山上有棵树 发表于 2022-03-07 21:05

😅same here. 最近实在没错过啥啊。。。怎么没听说蚕豆这个公司
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Biden

地面还有雪??!!!

柏林今年完全没见过雪
彩虹糖zy2431
这是逛了N个超市
B
Biden
你为啥换马甲了
NJ橘猫 发表于 2022-03-07 21:20


估计发言 太难听吧
老的 ID 被封
这个楼主 脾气很恐怖
像俄罗斯人普金
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accm7475
回复 25楼Biden的帖子
我也是看了图片知道本尊是谁了。
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yanle
蚕豆早吃过了,买了一大袋,剥了没多少。以前最喜欢蚕豆和雪菜一起闷,现在不吃雪菜,蚕豆煮熟,随便什么菜里塞几颗。光光盐水煮煮,蚕豆我也能当小零食给吃了。
A
Ann2021
想了半天蚕豆是什么公司……
山上有棵树 发表于 2022-03-07 21:05

哈哈哈~~我和你一样~~想了半天这个公司什么背景
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Beau

估计发言 太难听吧
老的 ID 被封
这个楼主 脾气很恐怖
像俄罗斯人普金

Biden 发表于 2022-03-07 21:37

你俩半斤八两,楼主脾气虽然不好,但品味和三观比你这个racist精神德国白人好太多
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lifeisasong
这么早啊,我只记得小时候立夏吃蚕豆,真真是人间至味。
C
Cleveland

估计发言 太难听吧
老的 ID 被封
这个楼主 脾气很恐怖
像俄罗斯人普金

Biden 发表于 2022-03-07 21:37

哈哈,晓庆姐太可爱了。
N
Nurture
温哥华早几个星期前就有了,我买了好些回来。 蚕豆可以拿来做豆焖饭,就类似洋芋焖饭一样的做法很好吃。 又或者是加点油盐清炒,吃蚕豆本身的香味。 蚕豆米和酸菜一起煮,酸酸辣辣非常开胃。 蚕豆和蒜苔加点bacon一起炒,云南把这道菜叫青蛙抱玉竹; 蚕豆和乳饼一起炒,则叫做青蛙跳石板。这边买不到乳饼,用paneer替代是一样的。 蚕豆在我们家乡真是便宜了不能再便宜的东西了,来到这边身价暴涨。不过能吃到我已经很满足了
ajimm 发表于 2022-03-07 21:18

真不错。明天我家的蚕豆就到了,准备参考阿吉的菜谱。
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jeso1

地面还有雪??!!!

柏林今年完全没见过雪

Biden 发表于 2022-03-07 21:36

你个老gay就别撒谎了 这个够不够掌嘴
年前下雪
今年柏林下雪


慕尼黑更是48小时下雪
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Mintcafe
你个老gay就别撒谎了 这个够不够掌嘴
年前下雪
今年柏林下雪


慕尼黑更是48小时下雪

jeso1 发表于 2022-03-07 23:30

🤔
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jeso1
这是逛了N个超市
彩虹糖zy2431 发表于 2022-03-07 21:37

你数数看,到底有几个超市
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jeso1
你数数看,到底有几个超市
jeso1 发表于 2022-03-07 23:36

建兴,华泰 。。。
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jeso1
整天吹三线城市柏林天气好 去年二月大雪忘记了

系统提示:若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/rIj6qq9Uqb4?showinfo=0

系统提示:若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/4E3NECDvpGk?showinfo=0

p
pigeon_sg
为什么这么早?我种的刚发芽
多肉的故事
好馋新鲜蚕豆啊
c
catcatdog
想了半天蚕豆是什么公司……
山上有棵树 发表于 2022-03-07 21:05

我也是。我竟然还在想蚕豆会是个什么币
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jeso1
为什么这么早?我种的刚发芽
pigeon_sg 发表于 2022-03-07 23:52

Weee!上在卖,说墨西哥的, 估计这也是墨西哥

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shaohuacrystal
一年了,青皮,红皮,白皮,粉皮,还有欧洲黑皮萝卜,第一次看到心里美萝卜

jeso1 发表于 2022-03-07 21:08

妹妹这是哪个超市?竟然有中国那种粉红色的水萝卜!
随意chat
蚕豆有点贵哦,这个剥了壳没有多少豆子留下的,我们这里的老墨店通常不到一刀。79C,湾区。
echomom 发表于 2022-03-07 21:04

我买了去皮冷冻的,烧烧豆瓣酥还蛮好吃的
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shaohuacrystal

地面还有雪??!!!

柏林今年完全没见过雪

Biden 发表于 2022-03-07 21:36

多伦多有一年春天特别冷,五月份时趴车场阴凉地方还有冰。今年冬天不冷,平常趴车场有一人多高的巨大雪堆。
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jeso1
妹妹这是哪个超市?竟然有中国那种粉红色的水萝卜!
shaohuacrystal 发表于 2022-03-07 23:59

这是多伦多华泰,我也太久没看到,watermelon radish,西瓜萝卜,皮青肉红心里美。 weee!上也有。
s
shaohuacrystal
这是多伦多华泰,我也太久没看到,watermelon radish,西瓜萝卜,皮青肉红心里美。 weee!上也有。
jeso1 发表于 2022-03-08 00:06

太好了。去Scarborough买菜太难了,妹妹替我多吃点新鲜奇特的水果蔬菜!enjoy it!
c
cavine747
这是哪的超市啊?加州吗?
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ajimm
真不错。明天我家的蚕豆就到了,准备参考阿吉的菜谱。
Nurture 发表于 2022-03-07 23:14

嗯嗯,蚕豆怎么做都好吃。以前在家乡的时候,真是每天吃都不腻。现在想起来嘴巴里还是那股清香又有点涩的味道
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mickey2007
回复 25楼Biden的帖子
今天傍晚多村还下雪❄️了 希望是最后一场雪
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jeso1
加拿大人超市也会有惊喜 居然卖中国午餐肉
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jeso1


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jenny945
这个蚕豆怎么那么瘦,以前一到蚕豆上市,我妈天天买蚕豆,清炒蚕豆,豆瓣酥,油炸豆瓣,我可能之前把一辈子的蚕豆都吃光了,好多年没再吃过,也不想念。
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jeso1
蚕豆我是不爱吃, 小时候每次买了蚕豆,就剥成美国兵 糟蹋完了就扔了



t
tzgn
蚕豆我们这里中东店几乎一年四季都有,但是和中国的品种不一样,而且里面的豆子要么很老要么很小,实在是不好吃。
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jeso1
黑暗料理
臭豆腐螺蛳粉


榴莲芒果樱桃比萨


杭州空刻网络公司的丹麦手撕猪肉意面,法国红酒配图灵根香肠意面

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jeso1
价格还是下不来

冬笋和蒜苔,吃了一冬天,春笋快有了

舟山黄鱼,想想还是没买
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fayehui
前两天也在超市看到蚕豆了,这个怎么吃好吃? 我只会盐水煮。
Jicama 发表于 2022-03-07 21:07

和雪菜,干辣椒一起炒
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jeso1
其实我先看到舟山黄鱼,后看到蚕豆,第一个念头是豆瓣黄鱼
浙江豆瓣黄鱼不是豆瓣酱,而是新鲜蚕豆,还会加点雪里蕻。

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lovedarren
哦,知道楼主了,天天秀加拿大超市那个。
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jeso1
蚕豆我是不爱吃, 小时候每次买了蚕豆,就剥成美国兵 糟蹋完了就扔了




jeso1 发表于 2022-03-08 08:23

小时候蚕豆开花时,经常抓歇息在花上蜜蜂,装在瓶里,顺带採一朵花让它们吃。看它们在瓶子里嗡嗡嗡的。 我妈看到大惊失色,小祖宗,怎么把大黄蜂逮住了。
M
Microdisney
蚕豆我是不爱吃, 小时候每次买了蚕豆,就剥成美国兵 糟蹋完了就扔了




jeso1 发表于 2022-03-08 08:23

好玩。蚕豆一点也不好吃,估计外面那层壳还好吃点,不知道有没有人试过。
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jeso1
 罗汉豆就是蚕豆
离平桥村还有一里模样,船行却慢了,摇船的都说很疲乏,因为太用力,而且许久没有东西吃。这回想出来的是桂生,说是罗汉豆⑺正旺相,柴火又现成,我们可以偷一点来煮吃。大家都赞成,立刻近岸停了船;岸上的田里,乌油油的都是结实的罗汉豆。
“阿阿,阿发,这边是你家的,这边是老六一家的,我们偷那一边的呢?”双喜先跳下去了,在岸上说。
我们也都跳上岸。阿发一面跳,一面说道,“且慢,让我来看一看罢,”他于是往来的摸了一回,直起身来说道,“偷我们的罢,我们的大得多呢。”一声答应,大家便散开在阿发家的豆田里,各摘了一大捧,抛入船舱中。双喜以为再多偷,倘给阿发的娘知道是要哭骂的,于是各人便到六一公公的田里又各偷了一大捧。
我们中间几个年长的仍然慢慢的摇着船,几个到后舱去生火,年幼的和我都剥豆。不久豆熟了,便任凭航船浮在水面上,都围起来用手撮着吃。吃完豆,又开船,一面洗器具,豆荚豆壳全抛在河水里,什么痕迹也没有了。双喜所虑的是用了八公公船上的盐和柴,这老头子很细心,一定要知道,会骂的。然而大家议论之后,归结是不怕。他如果骂,我们便要他归还去年在岸边拾去的一枝枯桕树,而且当面叫他“八癞子”。
“都回来了!那里会错。我原说过写包票的!”双喜在船头上忽而大声的说。
我向船头一望,前面已经是平桥。桥脚上站着一个人,却是我的母亲,双喜便是对伊说着话。我走出前舱去,船也就进了平桥了,停了船,我们纷纷都上岸。母亲颇有些生气,说是过了三更了,怎么回来得这样迟,但也就高兴了,笑着邀大家去吃炒米。
大家都说已经吃了点心,又渴睡,不如及早睡的好,各自回去了。
第二天,我向午才起来,并没有听到什么关系八公公盐柴事件的纠葛,下午仍然去钓虾。
“双喜,你们这班小鬼,昨天偷了我的豆了罢?又不肯好好的摘,蹋坏了不少。”我抬头看时,是六一公公棹着小船,卖了豆回来了,船肚里还有剩下的一堆豆。
“是的。我们请客。我们当初还不要你的呢。你看,你把我的虾吓跑了!”双喜说。
六一公公看见我,便停了楫,笑道,“请客?——这是应该的。”于是对我说,
“迅哥儿,昨天的戏可好么?”
我点一点头,说道,“好。”
“豆可中吃呢?”
我又点一点头,说道,“很好。”
不料六一公公竟非常感激起来,将大拇指一翘,得意的说道,“这真是大市镇里出来的读过书的人才识货!我的豆种是粒粒挑选过的,乡下人不识好歹,还说我的豆比不上别人的呢。我今天也要送些给我们的姑奶奶尝尝去……”他于是打着楫子过去了。
待到母亲叫我回去吃晚饭的时候,桌上便有一大碗煮熟了的罗汉豆,就是六一公公送给母亲和我吃的。听说他还对母亲极口夸奖我,说“小小年纪便有见识,将来一定要中状元。姑奶奶,你的福气是可以写包票的了。”但我吃了豆,却并没有昨夜的豆那么好。
真的,一直到现在,我实在再没有吃到那夜似的好豆,——也不再看到那夜似的好戏了。
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jeso1
还可以做咸亨酒店茴香豆,回有四种写法回囘囬
陌上人如玉
温哥华早几个星期前就有了,我买了好些回来。 蚕豆可以拿来做豆焖饭,就类似洋芋焖饭一样的做法很好吃。 又或者是加点油盐清炒,吃蚕豆本身的香味。 蚕豆米和酸菜一起煮,酸酸辣辣非常开胃。 蚕豆和蒜苔加点bacon一起炒,云南把这道菜叫青蛙抱玉竹; 蚕豆和乳饼一起炒,则叫做青蛙跳石板。这边买不到乳饼,用paneer替代是一样的。 蚕豆在我们家乡真是便宜了不能再便宜的东西了,来到这边身价暴涨。不过能吃到我已经很满足了
ajimm 发表于 2022-03-07 21:18

我的版本是青蛙抱玉柱,是去细皮的青蚕豆米跟白萝卜丝煮汤,哇,太好喝了!
I
ILoveEcho
清炒蚕豆就最好吃了,加点盐炒一炒再加点葱花就好了。
随意chat

蚕豆我不爱吃, 小时候每次买了蚕豆,就剥成美国兵 糟蹋完了就扔了

jeso1 发表于 2022-03-07 21:00

这上图不是四季豆?
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jeso1
四季豆细,颜色淡。
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jeso1
今天降温了,星期天最高温度其实17度,今天3度。
温哥华已经樱花怒放 多伦多虽然有蚕豆和枇杷,但是春天还要40天。