咖啡价格暴涨 喝杯便宜咖啡越来越难

美中时间2月22日，据Fox Business报道，今年，美国烘焙咖啡的价格正在经历10年以来最大的波动。
（图片来源：Fox Business）
维克多的凯尔特咖啡店（Victor’s Celtic Café）的老板安德里亚·帕里什（Andrea Parrish）说：“由于咖啡的成本上涨了太多，现在我们已经无法靠滴滤咖啡赚钱了。”
据悉，自2012年以来，烘焙咖啡的价格从来没有上涨过如此之多。帕里什正在努力控制不断增加的成本。他说：“过去两周，我们已经把价格提高了6%了。基本上每个人都受到了打击。”
弗兰克·柯蒂斯（Frank Curtiss）是维克多的凯尔特咖啡店的顾客。他和他的妻子每周都会来这家咖啡店一次，现在他们发现咖啡变得更贵了。 柯蒂斯说：“如果一直这样涨下去，那么最终我们就不得不考虑价格了。”

Coffee prices skyrocketing for customers, roasters: ‘Everybody’s basically taking a hit’ https://t.co/bSZNVaxq2B — Fox News (@FoxNews) February 22, 2022

随着成本的上升，现在越来越多的人已经开始通过自己制作咖啡来节省开支了。而顾客并不是唯一感到压力的人。对于咖啡烘焙商来说，成本也越来越高了。
卢索咖啡烘焙公司（Caffe Lusso Coffee Roasters）的老板菲利普·米奇（Philip Meech）说：“按照目前的价格走势，我们每月的平均成本可能会上升六千到八千美元。”
烘焙商们正在努力避免将这些成本转嫁给他们的客户。
而帕里什则表示，他正在努力改变自己咖啡店的现状，以获得更多收入。包括进行各种推销以及增加现场音乐来吸引更多的顾客。
（编译：Carrie）

现在什么不暴涨啊

Costco成包的咖啡没涨价，还是自己买咖啡机做吧。

本来还觉得上千的咖啡机好贵啊，现在回头感慨还好买了，一天只喝一杯一年就回本了。

咖啡涨价，选择自己在家做，好像自己做省咖啡豆似的，这什么逻辑…… 说店铺房租人工涨价了，所以不去店里还有点逻辑。 当然我是不喝咖啡的，所以咖啡豆涨价并不影响每一个人。

刚买了Jura ENA8 espresso machine, 觉得很值。