太可怕了- 大家剩饭剩面要正确冷藏

这个学生吃了没正确冷藏的剩面，中毒，腿和手指被截肢 https://www.yahoo.com/news/teen-ate-leftover-rice-noodles-155422253.html

小概率事件 家里做饭一般也是要少做一些，尽量少吃剩饭

吓人，那直接冷冻，备餐那样可以吗？

我最喜欢做的就是扔剩菜

这个人应该是过敏吧

我爸妈说以前没有冰箱的时候，饭菜放在桌上剩一天，照样吃。大家都那样的，也都没事。不过我妈习惯把剩菜好好蒸一下再吃

那个人是极小概率事件。我算了下比喝水呛死的概率还低。更不要说蔬菜水果鸡蛋里的病菌呢，每年美国因为这个死上千人。不要担心。

吓死， 我们经常吃剩饭剩菜。。。几乎每一顿都是剩的。因为我们不怎么做饭，一周几顿饭菜都是从私厨打包回家热来吃。。。

怎么回事一件事还有两个贴

这真的是极小概率事件，属于命不好了。过去穷的时候，剩饭嗖了也一样吃，就这样奶奶姥姥辈的都活到了90多。

剩菜都喂鸡🐔

这概率和买劲球有的一拼

也没有说要加热热透的话，得多少度，到什么程度就算热透了。

还有就是热饭菜尽量用锅热透了，微波炉热不透，有菌杀不死。

以前看过纪录片，剩菜里的细菌吃饭时筷子沾到唾液带入的。为了防止细菌，要把剩菜在吃饭前舀出来，不要沾到唾液。

我爸妈说以前没有冰箱的时候，饭菜放在桌上剩一天，照样吃。大家都那样的，也都没事。不过我妈习惯把剩菜好好蒸一下再吃
丫梨儿 发表于 2022-02-23 10:05

真是那样的，在南方那么闷热的天气，我家，我外婆家都是把饭菜放外面，冰箱只是放药材和干货。

如果已经污染，细菌已经繁殖到一定量，热透也不够，杀死细菌也破坏不了细菌已经分泌的毒素。 吃之前把准备留的先分出来，立刻进冰箱。不要放在室温太常时间，更不要吃剩的再收。

真的不能担心太多，每年吃饭呛死的可能也有几十个呢。

我上学住校的第一节课就是看meningococcal 感染的video。我们学校当时必须的要打完两针才能住校。都要学生注意卫生。弄到我刚刚开始特别紧张也开始了了用纸巾拿着门把开门等等。这个案例应该是饭早就有病菌了 所以不管怎么杀毒都没法了。

太可怕了，大家以后千万别开车. 很多人就因为开车没命了

致死致残的虽然不多，吐了泻了的可也不少，不用panic也别太不在意了。有条件不麻烦的预防措施，干嘛不做呢？

以前看过纪录片，剩菜里的细菌吃饭时筷子沾到唾液带入的。为了防止细菌，要把剩菜在吃饭前舀出来，不要沾到唾液。
winnieyan 发表于 2022-02-23 11:12

对 或者像我家，舀菜都用公勺，孩子从小培养好习惯，用公勺舀到自己碗里再用自己的筷子吃，保证有剩菜的时候是干净的。

以前没有冰箱的南方，如果有剩菜（一般都是肉菜）都是隔水蒸透了，然后放在通风的地方过夜

这个学生吃了没正确冷藏的剩面，中毒，腿和手指被截肢 https://www.yahoo.com/news/teen-ate-leftover-rice-noodles-155422253.html
vwot 发表于 2022-02-22 11:42

小编吸引眼球术。如果看照片只有几个脚趾被截，这也是发生在抢救时，保大弃小

正常人5%-10%鼻咽带有脑膜球菌，90%不发病 发病侵入大脑引发脑膜炎，进入血液行成败血症是因为患者抵抗力免疫力低下
得出结论中餐致病是脑子坏脱了，正确结论是要打疫苗，要提高抵抗力。
说到脑膜炎，许多细菌进入大脑都可以导致脑膜炎。脑膜球菌，大肠杆菌，肺炎球菌。。。 败血症是细菌进入血液，金黄色葡萄球菌，大肠杆菌，肺炎细菌。。。 如果皮肤黏膜破损，或者胃镜肠镜，透析侵入性插管治疗，或者免疫力低下。
不针对原因，道听途说瞎紧张