金针菇凭什么10刀一袋。在家自己种金针菇,吃也吃不完

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chillywind
楼主 (北美华人网)
一般我们烹饪食用的金针菇都是从市场上购买的,但其实金针菇栽培起来还是难度不大的,在家里一样可以种出来,让你吃都吃不完! 1.可以在网上或者市场上购买专门的金针菇菌包,同时准备好纸箱和报纸;也可以将在农贸市场买来的金针菇切下根部,准备碗(盆)、小苏打、棉花(化妆棉)。 2.菌包的话就放在铺好报纸的纸箱子里,并喷洒水,保证菌包被喷湿,纸箱内壁也要喷洒水以保持纸箱内的湿润度;用金针菇的根种就先把小苏打融于装好水的碗(盆)并将棉花(化妆棉)放进去,让水没过棉花,然后再放入金针菇的根。 3.最后把装有金针菇的纸箱子放置在较为潮湿黑暗的环境里,温度控制在10-18度;用金针菇根的话就用黑色的塑料袋盖在装有根的碗里,然后放置在阴暗潮湿的地方。 4.一般一个星期左右金针菇就能够长出来了,等长到十厘米左右就能割下来吃了。剩下的菌包和根还能长出下一茬的金针菇,就是要记得给其补充水分,保持湿润度。 上面是关于在家里怎么用简单的方法种出金针菇,所以下面再来稍微讲一讲怎么在菌房、大棚里种植金针菇。
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a_dog
好像之前有韩国人做的金针菇让人中毒了。 自己栽培有这个风险吗?
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chillywind
好像之前有韩国人做的金针菇让人中毒了。 自己栽培有这个风险吗?
a_dog 发表于 2022-02-16 21:32

这是卖金针菇的人的谣言吧
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huawei6g
只种一个不合算,太麻烦。不过,如果七八种菜一起种,一次就都浇完水,就合适了
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pop
how much is 金针菇菌包 here?
穿
穿裤子的发糕
疫情刚开始时种过豆苗,感觉就是 嗯 还是买吧
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micheer
菌包也很贵的好吗?
不知道大棚种是怎么留种的呢?
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azurepiggy~2代
现在金针菇便宜了啊。
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hope20111
小心屋子里到处张孢子
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yimiyangguang
不吃不行吗
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Cinderella_smile
thanks for sharing 已经很多年没吃过了,竟然也不馋,省钱省心了
梦境行者
现在便宜了啊,上周末我去买,一块八一包
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drchao
给楼主补些血, 有兴趣听, 虽然我不会自己种这个
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plainlake
小心屋子里到处张孢子
hope20111 发表于 2022-02-16 22:01

到处长孢子会怎样?
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Daisy0111
吃的也少,想吃的时候买一点就行,现在也便宜了。
冰是睡着的水
现在便宜了 一块多一包
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kingboo
到处长孢子会怎样?
plainlake 发表于 2022-02-16 22:34

如果是木头房子,大概会到处长蘑菇?
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goldfish
小心屋子里到处张孢子
hope20111 发表于 2022-02-16 22:01

买过,让小朋友们给扔出去了,给出同样的道理
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alanbeil
去年看《山海情》上头,在Weee上买了蘑菇棒,种了俩月,长得蘑菇不够半盘菜,放弃了
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apple2april
总觉得自己种的东西跟菜店里买的不太一样,自己种的葱香菜长出来又细又软营养不良,自己种的蒜苗吃着像吃草也没有蒜苗味,还是店里买的好吃
心函
去年看《山海情》上头,在Weee上买了蘑菇棒,种了俩月,长得蘑菇不够半盘菜,放弃了
alanbeil 发表于 2022-02-16 23:25

啊,真种出来了?太厉害了👍。。我浇水各种保湿了一个月,什么都没长出来!😪
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aprilween
如果是木头房子,大概会到处长蘑菇?
kingboo 发表于 2022-02-16 23:17

房子毁了那还算好的,如果引起了吸入性真菌肺炎,非常难根治
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oats715
疫情刚开始时种过豆苗,感觉就是 嗯 还是买吧
穿裤子的发糕 发表于 2022-02-16 21:43

这个我也试了,很是容易呀。超市买的真是太老了。
电动车
小心屋子里到处张孢子
hope20111 发表于 2022-02-16 22:01

孢子有什么可怕的,打点除霉的水剂或喷点很稀的漂白剂就行了。
绿
绿葱
种蘑菇还是有难度的, 但是水培蒜黄就简单很多, 只要泡水避光, 7-10天就能长到一尺, 7天后还可以再割一茬。 就是需要蒜头要比较新鲜, 今年的大蒜好像都是陈蒜, sam's costco都不好好发芽,
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chicot
种蘑菇还是有难度的, 但是水培蒜黄就简单很多, 只要泡水避光, 7-10天就能长到一尺, 7天后还可以再割一茬。 就是需要蒜头要比较新鲜, 今年的大蒜好像都是陈蒜, sam's costco都不好好发芽,
绿葱 发表于 2022-02-17 00:04

我们这里农场的新鲜大蒜,2刀一个。 不过水发蒜苗虽然容易,但是家里一股蒜的味道,感觉很cheap。
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blocked
回复 10楼yimiyangguang的帖子
可,
前一阵子金针菇价格价格涨的有些离谱,可以理解供需关系。不是必须品,买其它的就好。
馒头744
种蘑菇还是有难度的, 但是水培蒜黄就简单很多, 只要泡水避光, 7-10天就能长到一尺, 7天后还可以再割一茬。 就是需要蒜头要比较新鲜, 今年的大蒜好像都是陈蒜, sam's costco都不好好发芽,
绿葱 发表于 2022-02-17 00:04

韭菜怎么种?我知道韭黄是韭菜变的,但没种子能种韭菜吗?
黑白无常
贵了就买别的蘑菇 便宜了再买 蘑菇我都挺喜欢的😁
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huashan2018
一般我们烹饪食用的金针菇都是从市场上购买的,但其实金针菇栽培起来还是难度不大的,在家里一样可以种出来,让你吃都吃不完! 1.可以在网上或者市场上购买专门的金针菇菌包,同时准备好纸箱和报纸;也可以将在农贸市场买来的金针菇切下根部,准备碗(盆)、小苏打、棉花(化妆棉)。 2.菌包的话就放在铺好报纸的纸箱子里,并喷洒水,保证菌包被喷湿,纸箱内壁也要喷洒水以保持纸箱内的湿润度;用金针菇的根种就先把小苏打融于装好水的碗(盆)并将棉花(化妆棉)放进去,让水没过棉花,然后再放入金针菇的根。 3.最后把装有金针菇的纸箱子放置在较为潮湿黑暗的环境里,温度控制在10-18度;用金针菇根的话就用黑色的塑料袋盖在装有根的碗里,然后放置在阴暗潮湿的地方。 4.一般一个星期左右金针菇就能够长出来了,等长到十厘米左右就能割下来吃了。剩下的菌包和根还能长出下一茬的金针菇,就是要记得给其补充水分,保持湿润度。 上面是关于在家里怎么用简单的方法种出金针菇,所以下面再来稍微讲一讲怎么在菌房、大棚里种植金针菇。
chillywind 发表于 2022-02-16 21:30

就凭金针菇塞满满嘴牙缝的那种爽感,就能卖10块钱。
但我就不明白如此塞牙的玩意还那么热门。