安利一个超级好吃的 外面酥酥的 里面软软糯糯有嚼劲 的南瓜麻薯包

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QGKitchen
楼主 (北美华人网)
来安利一个超级好吃的玩意!! 外面酥酥的, 里面软软的有嚼劲, 带上南瓜香味和细腻的南瓜麻薯, 简直不能太好吃!整个制作过程10分钟左右,材料简单 。 想要做出个个膨胀好,又空心不凹陷的麻薯包,我已给您总结了3个最重要的细节, 还特意做了失败成功对比试验,给大家更直观的对比。 爱吃麻薯的朋友们一定要试试它!真的太好吃啦!




实验对比,让您后顾无忧的去做哈哈
小贴士: • 当您加入打好的鸡蛋稀释面团时,用量可能会有所不同,具体取决于最初加热南瓜泥阶段蒸发的液体量和您使用的面粉种类。但不会改变的检查标准是面团的倒三角形形状,以及边缘的光滑程度。适当的面团稠度是这种面包成功的最关键因素!!反正做到我视频中强调的三点,麻薯真的太好做!! • 面团的浓稠度会直接影响烘烤后的麻薯包大小。 • 弄湿您的手指并轻拍每个挤好面团的上面尖端,使顶部更光滑。这样烘烤出来的麻薯也会更加好看。 • 刚出炉的麻糬面包味道最好。当然你可以速冻也是可以的哦!
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https://www.youtube.com/embed/33naI1pKqWM?rel=0

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wenxuecity0824
赞!那些小尖尖挺好玩的,留着多好?!吃的时候,我会先用舌头舔小尖尖呢,哈哈
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jiayou345
好棒,楼主真的是干货博主 学习到了超多超多小技巧 太棒了
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DancingOak
回复 1楼QGKitchen的帖子
请问烤箱温度设置和烤的时间在视频哪里能找到?看了视频想试试,没找到oven设置,汗。。
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QGKitchen
回复 1楼QGKitchen的帖子
请问烤箱温度设置和烤的时间在视频哪里能找到?看了视频想试试,没找到oven设置,汗。。
DancingOak 发表于 2022-02-17 15:43

视频里面和下面的描述部分都有的 基本上面包饼干类 都可以用180摄氏度来烤 普遍上是的 麻薯和泡芙属于膨胀类型的 所以温度只能往上不能往下降
心函
赞赞赞,学习下