回复 1楼abisko的帖子 你可以说自己特别担心愿意自费检查弓形虫吗？其实就是验血而已 努力挣钱过好日子 发表于 2022-02-15 16:36
回复 2楼AnnieAnita的帖子 哈？没有啊，你说的是另外一种牛排的做法吧，那种就是低温水浴，不煎的。我们吃的就是煎牛排 abisko 发表于 2022-02-15 16:02
我怀孕初期不知道， 吃了steak tartar. 而且觉得好好吃，一个人吃完了一份。 之后担惊受怕了一个月。。 其实正常渠道买的 基本不会得弓形虫病。 一个月以后可以做一项测试看有没有的。 sinzh 发表于 2022-02-15 21:31
嗯嗯 谢谢MM。steak tartare确实有点风险，因为是ground beef。ground beef是得全熟的。 但我OB还有我primary doctor因为我吃的是牛排，认为风险是0，不肯给我order弓形虫测试。。 abisko 发表于 2022-02-15 23:09
结果上周prime看着不新鲜，就买的grass fed。老公还是按往常的时间煎，正反面加起煎了十几分钟了，按时间来算都welldone了，可是不知道为啥里面还是很红，比平时都要红挺多。我当时没想那么多，还是吃了四五口比较周围的，吃的肉带了一部分红但是没吃最中心的最红的。 结果吃完了就开始胡思乱想各种担心弓形虫。晚上都睡不好觉。。。 问了诊所里另一个更谨慎的OB，我说我吃了带生的牛排，很担心弓形虫，可不可以给我安排个弓形虫的测试。她也是说没啥可担心的，不给我order测试。诊所里别的OB都比她佛系，更不同意给我order测试了。。（我在大城市，这个医院/诊所是我们这里最好的，我多数朋友都在这生）
我现在好担心啊，我会不会得弓形虫啊。。。我现在孕早期，查了下要是感染了对宝宝损伤非常大。想做下弓形虫测试，但是没有医生肯给我order。。。 我网上看了好多论文，说牛排只有外面有细菌，内部是干净的，尤其我这个已经煎了十几分钟了，内部的红色只是牛排品种的问题跟好像和一氧化碳氧化之类的有关，并不是说不够熟。即使内部不熟牛排内部也没有弓形虫。只有ground beef才需要全熟。我看这讲的也有道理，可还是非常担心。怎么办呀
哈？没有啊，你说的是另外一种牛排的做法吧，那种就是低温水浴，不煎的。我们吃的就是煎牛排
你可以说自己特别担心愿意自费检查弓形虫吗？其实就是验血而已
我说了，我说我晚上觉都睡不好，可以自费，但是OB不给开，呜呜。她觉得this is no brainer，让我别瞎想了
还不信我可以贴我的 test results 给你看。放心啦！
不是呀，还煎的。
我们家是低温水浴杀菌再快煎
嗯嗯 谢谢MM。steak tartare确实有点风险，因为是ground beef。ground beef是得全熟的。 但我OB还有我primary doctor因为我吃的是牛排，认为风险是0，不肯给我order弓形虫测试。。
因为吃生肉感染Toxoplasma的例子只在美国之外，比如你去南美吃了不熟的肉
南美还有锥虫造成chagas病，去非洲有sandfly传染利士曼原虫病、blackfly传染丝虫病
美国境内Toxoplasma感染病例是由于免疫抑制患者（比如HIV）。 美国境外Toxoplasma感染病例除了吃undercooked meat，还有接触猫粪便传染。
我怀老二时，吃了好多feta cheese， 因为实在忍不住不吃greek salad。开吃之后，想着反正都吃了，也不差多吃几次，结果就每周吃好几次。然后老二出来后，发现他从小就偏爱feta，哈哈。