《酥皮糖饼》元宵节做个中式甜点，层次分明，酥到掉渣，里面各个都是空心（视频+图文）

今天做小时候大家常吃的酥皮糖饼，口感酥脆，层次分明，里面各个都是空心。元宵节吃甜甜蜜蜜的中式甜点。
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食材： 水油面团： 300克中筋面粉 175-180克水（看面粉的吸水量而定） 20克糖 40克食用油或者猪油 油酥面团： 150克中筋面粉 75克食用油或者猪油 糖內馅(也可以换成你喜欢的馅料) 100克白砂糖 30克面粉 做法： 提前做好，水油皮，酥皮，糖馅，包好之后，中火烙，两面金黄酥脆即可，或者放入提前预热好的烤箱烤20分钟

琥珀核桃
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水晶桂花糕
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看上去太美味了！看你的视频我有拆开电脑把手伸进去的冲动，哈哈哈哈

看上去太美味了！看你的视频我有拆开电脑把手伸进去的冲动，哈哈哈哈
icyrosy 发表于 2022-02-15 11:50

谢谢，祝元宵节快乐！