【韩式泡菜豆腐煲】简单 开胃 暖身 美味!(图文+视频)

云小厨
楼主 (北美华人网)
一场雪跟着一场雨,然后又是一场雪跟着一场冰雨,最近真是有点冷...... 不过已经立春了,春天还会远吗~~ 煮锅泡菜豆腐汤,热腾腾辣乎乎,吃完暖暖的! 短视频与你分享!
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https://www.youtube.com/embed/fNU7WVA-gPU?showinfo=0
用料: -韩国泡菜、嫩豆腐、青瓜、小葱、蒜、五花肉 -酱油、鱼露、韩国辣椒粉、盐 五花肉煎香后放入葱白、蒜末和韩国辣椒粉炒香 没有韩式鱼料汤就加水了,加酱油、鱼露调味,煮5分钟 加切好的青瓜和豆腐,咕嘟咕嘟2分钟,再打入一个鸡蛋,撒上葱花,配上米饭,享用! 简单又美味!
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dana466
请问哪里买韩式鱼料汤和韩国辣椒粉?去韩国店彻底找不着,所有东西都是韩语。最好在Amazon 可以买到
云小厨
请问哪里买韩式鱼料汤和韩国辣椒粉?去韩国店彻底找不着,所有东西都是韩语。最好在Amazon 可以买到
dana466 发表于 2022-02-10 18:45

韩式辣椒粉我在视频里专门显示了,Korean red pepper powder, 刚搜了一下amazon.ca 上有,不过比我买的贵好多, 我在加拿大就在本地的西人连锁超市里买的,500g 大概$10。鱼的汤料没有,所以就用水做的。
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rainlemon
Weee有 https://www.sayweee.com/product/CJ-Spicy-Tofu-Stew-Stock--140g-3-/6017?referral_id=7596114&lang=zh
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deasea
Mark,手动点赞
云小厨
Mark,手动点赞
deasea 发表于 2022-02-10 20:19

谢谢!
蜜桃乌龙茶
回复 2楼dana466的帖子
韩国辣椒粉韩国店应该有的, 有分粗细两种。 都是袋装的, 一般都是红色袋子。 应该放在和韩国辣椒酱同一条走道上。 真的找不到可以问问店员。。
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dana466
谢谢楼主和楼上