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秘制腌萝卜(素)
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最新回复:2022年2月6日 5点15分 PT
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y
yourbenz
3 年多
楼主 (北美华人网)
秘制腌萝卜(素) 食材 白萝卜500克、小米椒2根、冰糖50克 白醋50克、盐4克、柠檬半个 步 骤 1,萝卜去皮,先切粗片,再用模具切条。 2,萝卜加入两小匙盐抓匀,静置半个小时。 3,把腌出的萝卜水挤干,用水冲洗萝卜,晾干备用。 4,朝天椒切片晾干备用 5,把萝卜放入密封罐或者无水无油的玻璃瓶里,加入冰糖,盐,朝天椒,柠檬片,撒上盐,最后倒入醋,盖上盖子,摇匀,腌制半天即可食用。
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