我自己已经很挑了,女儿是我的升级版。lianyun 发表于 2022-02-06 08:35
看了隔壁对味道很敏感的贴。。。家里有很挑食的娃,一直很生气怎么他都改不过来,但现在在想是不是因为他真的味觉特别敏感?比如家里的牛奶,他会先说牛奶坏了。我和我老公要到第三天才能喝出牛奶坏了。刚开始以为是他耍赖不想喝。后来发现他说的是真的。 对牛排的每个部位都能吃出来,导致要求特别高,需要吃很好的牛肉(比如说会去二百多一人的wagyu牛排店,但娃从小特别舍不得花钱,想要什么玩具都会先问几个钱超过十块就不要了)。听力也有时候很suprise(听力这个是不是很多小孩都这样), 我一直在为他挑食的问题在努力纠正他,主要是品种少,只吃几种怕营养不均衡,且不愿意去尝试新食物。但现在想他是不是就是味觉比我喝我老公要多一点,不应该强迫他? sunnyday18 发表于 2022-02-06 04:47
前面有人说把娃不爱吃的食物用别的做法或者掺在其他食物里,这种事我妈一直做,没有用的,人对不吃的东西特别敏感,我妈尤其爱往我爱吃的里面掺我不吃的,真的是让我觉得恶意满满,我就不懂为什么要这么想方设法的让我吃不成饭,无论说多少遍下次不要放这个,答应的好好的,做起来仍然永不放弃永不气馁,那一代人的战天斗地的精神真的是可怕,根本不讲尊重人的天性,啥性子都不信不能给你搬过来。我长大以后对我妈做的食物的心理阴影都散不掉,很多年不吃我妈做的任何东西了。其实同样的营养在别的食物里也有,没有一样是某个食物专有的,千万不要这么执着的虐待孩子。 笨笨熊 发表于 2022-02-06 12:43
被骗过!大人把某种东西切很碎希望我注意不到吃下去,但是第一口就尝出来了,非常愤怒,不被尊重的气愤。 jakon 发表于 2022-02-06 13:05
我老公就是啊。葱姜蒜辣椒韭菜洋葱羊肉一点都不吃的。这个真是天生的改不了。我婆家人都是大葱沾酱的饮食习惯,你说他活下来都不容易吧。我一开始不相信,觉得饿两顿就好了,结果发现真没用。闻到菜里有葱味能立即吐出来。 还好我孩子们都没有这毛病。但是也没啥天分就是了。我老公是那种智商挺高的人。 xyzgw 发表于 2022-02-06 09:00
系统提示:若遇到视频无法播放请点击下方链接https://www.youtube.com/embed/mffC4hKBd2A?showinfo=0 Agniswp 发表于 2022-02-06 07:14
我小时候就对肥肉特别敏感。只要放一点点,吃着就觉得恶心。那时候我爸妈不相信,经常做肉馅的时候偷偷放一些肥肉进去。每次吃都恶心。不是改的过来的。现在好了。 loquattree 发表于 2022-02-06 15:22
我家老大,嘴特刁。爱吃的都是贵的,别想糊弄 。 牛奶鸡蛋一定要有机的,就是觉得味道不对。牛排一般不爱吃,但是和牛吃的很开心。 ted.hanks 发表于 2022-02-06 22:08
我一直在为他挑食的问题在努力纠正他,主要是品种少,只吃几种怕营养不均衡,且不愿意去尝试新食物。但现在想他是不是就是味觉比我喝我老公要多一点,不应该强迫他?
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觉得家长唯一能做的就是尝试不同的烹饪方式不同的风格口味,比如煎炒烹炸都试试,酸甜苦辣都试试,没准就能让娃接受一款呢。
比如我家娃,不吃纯鸡蛋,比如蛋羹煎蛋煮蛋,我就给做蛋炒饭,鸡蛋面糊小饼什么的,不吃橙子橘子,就给橙汁,我支持食物多样化的理论。
一样一样的
我家快7岁的娃,死活闻不了mac & cheese的味道,他弟弟在旁边吃得津津有味。哥哥4岁多才接受牛奶的,6岁才真正完全敞开喝。
食物里参合了一点点他不喜欢的东西,总能马上就闻到,吃到
楼主看过来,我自己从小超级超级挑食。除了排骨,虾,螃蟹,空心菜,其它基本不吃。从小就瘦小。11岁到美国基本早餐来不及吃,午餐学校的饭不爱吃,薯条pizza这种大部分人能接受的我也不吃。第一餐3点多回家吃。一天2顿。所以到了成年还不到80磅。挑食一部分原因是特别敏感。还有一部分原因是做的口味不对。比如我小时候不吃牛肉,鸡肉,鸭肉,鱼,连闻都不想闻。然后我妈还每次都把鸡肉鸭肉拿去炖汤,那种浓浓没什么佐料的汤。可想而知放桌上我都不想上桌。但是我爱吃外面卖的卤鸡爪,鸡翅,烤鸭,牛肉干,牛肉串,炸鱼块。我长大后变得慢慢能接受其它食物。我娃小时候也是特别挑食还胃口小。我从来不强迫吃不爱吃的。比如鸡蛋,我老二各种煮都不吃除了卤的,或者那种小小的蛋水煮。所以我就经常卤蛋。牛肉我家也是不吃的,只吃卤的牛腱,其它牛部位不行。各种鱼也都不吃的,只吃清蒸活鲈鱼,炸白鲳鱼。以上这些只能煮的特别特别好吃娃才吃几口,哪次不新鲜了或者换个人煮味道不一样了娃也不吃。有的小孩的味蕾就是特别敏感。鸡肉我家只爱吃鸡块,炸鸡。为了饮食均衡我经常买popeyes。我发现吃爱吃的久了就会慢慢开始接受同样的食物不同的烹饪方法。我到成年才改变味蕾接受更多食物是因为家里很少买外面的,然后煮的我也不喜欢,基本一日三餐就那几种味道。成年后接触到外面的各种做法,慢慢开始接受各种肉类菜类,现在连香菜都能吃了。所以孩子不爱吃的你换个方式煮,每次新的做法让尝一口。愿意接受就很好不接受下次再换。那么多种鱼肉菜,烹饪方式万千,没必要非逼孩子吃不爱吃的,我小时候对鱼鸡鸭牛阴影很大被逼着吃不喜欢的。
大人要是不喜欢比如印度煮的鸡肉非要被天天逼着吃也是很痛苦的,同样是鸡改成中国式烹饪我们就爱吃不是嘛,所以不要怪孩子挑食,只能怪自己厨艺不好。
被骗过!大人把某种东西切很碎希望我注意不到吃下去,但是第一口就尝出来了,非常愤怒,不被尊重的气愤。
小娃比大人敏感,比如说ultra pasturized 和pasturized的 牛奶味道是不一样的,我家两个娃都吃的出来,每次转换的时候都会说yuck, 但是我告诉她们原因,因为超市供应链,有时候买不到想要的,她们都是愿意喝的。
我有几个大学同学是四川人,她们告诉我因为那里的调料放的重,我们上大学的地方调料放的很轻,她们一直到上大学才知道鸡 鸭 鱼 肉本来的味道是什么。。。我听了觉得很惊讶。
对,而且只要有一次你忍着吃下去了,她们就狂喜,还要嘲笑你跟本没有自己说的那么严重,下一次放的更欢,真的是特别mean。
我是敏感+吃货,主要是挑剔食材,食材不好的味道让我非常难受。烹饪方法会有些作用,但还是能吃出来。尤其羊肉这种味道大的,更是一定要新鲜并且养殖过程比较好的才能吃。家里人让我盲测过,或者在所有人都不知情的情况下,我吃出什么,大家乍一听觉得有点不可能,我自己都觉得不可能吧,但就是吃出来了,最后都证明我是对的。 不敏感的理解不了,但相处久了,就服气了。
你的情况和楼主娃的情况不一样。你是因为家里做饭口味不适合你,你对口味挑剔,但并不是嗅觉敏感导致的挑食。 嗅觉敏感挑剔不是这样的。
有些人真的会对声音,味道,环境因素的disturbance (比如湿了一点的衣服一定要换),别人的emotions (nonverbal cues)更加敏感,跟他们更加活跃的神经系统有关,所以他们能注意到常人注意不到的东西。而不会bug到别人的东西,却会影响到他们。有个term 叫 highly sensitive person (HSP). 这个是一个self-test,你们可以让娃做一下: https://hsperson.com/test/
我看到的另一种说法是,HSP 其实就是Asperger Syndrome 的一个分支。你也可以找test 来screen 一下。
测试的目的是让家长和娃更加了解娃,通过测试问的问题,看还有什么是娃的症状(会影响到娃)而娃和家长不自知的。这样就能理解万岁了。而且知道有同样的人像娃一样(所以才有这些term),所以娃不是另类。
高IQ跟这些奇怪的毛病包括过敏确实有关系,有理论支持的,Hyper brain,hyper body。
有道理
换个方式煮不等于要骗啊,比如鱼,红烧不爱吃就炸,炸带鱼不爱就吃炸鳕鱼,鲳鱼什么的,总有一款爱吃的。鸭汤不爱可以吃烤鸭卤鸭,换一种烹饪,不喜欢鸭可以吃鸡,牛,我意思是肉有很多种不一定需要固定。我娃只吃游水虾,龙虾跟其它虾都不爱。我尽量买游水虾。反正就是鸡鸭鱼肉各种蔬菜轮着吃,孩子这次不爱吃排骨汤我下次就换炸排骨试试。一天三餐总是不停的变。我也讨厌小时候排骨汤里偷偷加我不喜欢的材料
我也讨厌肥肉,不过嘛,要是炸的酥酥的,或者广东那种脆皮五花肉,也许小时候会喜欢。小时候肥肉都是红烧肉,炒菜,老恶心了
能理解你,我小时候没法吃猪油,我妈就要用猪油炒菜,我吃出来了她还要跟别人拿来当笑料笑我。
牛奶可以闻 闻出坏的时候还吃不出味道 听力是小孩好
牛奶鸡蛋有机和不是有机的确实味道差别很大呀!连我都能随便分出来。所以我给自己买牛奶鸡蛋也只买有机的。