branzino 的汞含量高吗? me2me2 发表于 2022-02-06 21:19
我也是喜欢吃蒜瓣肉的鱼。 So far觉得黄鱼不错。之前在weee上买过臭鳜鱼,非常好,也是蒜瓣肉的。 美国这边有什么鱼是蒜瓣肉的? pcnss 发表于 2022-02-06 18:17
黄鱼不觉得腥吗? walkingclounds 发表于 2022-02-06 22:38
原来Branzino在中文里叫黑鱼啊 alloccupied 发表于 2022-02-06 17:48
今天去刚好看到了,帮楼主上个照片 titicaca 发表于 2022-02-06 22:38
看了帖子去买了两条清蒸了 确实不错 亦沫 发表于 2022-02-07 10:51
就在虾 雪蟹腿 三文鱼那个冷冻柜。 一般会有几种鱼。 红色的鱼:这个华人超市也有,没买过。颜色有点吓人。 处理好的鳕鱼排: 这个空气炸锅直接炸,撒胡椒粉辣椒粉。 我买的这种branzino:拿出来水洗一下,直接蒸5分钟。然后蒸鱼豉油,还想弄就葱丝姜丝和烹油。 还有一种黑鱼便宜些,3.99但是有鱼鳞。我看有人说鱼鳞很软不需要处理。但是我们还是处理了,有点烦,买了一次就不买了。 今天去还发现冷冻的catfish,应该是鲶鱼。但是也没处理看着,就没买。 julie2020 发表于 2022-02-05 23:30
应该不高 特别大食物链高端的鱼才高 有累积效应
黄鱼不觉得腥吗?
没觉得腥.是韩国超市HMART买的。感觉质量不错。个头小点。
是这个群costco专用俗语。红鱼估计是指red snapperm 白鱼cod?
看上去很好吃啊
不是海鱼
属于淡水鱼
分布在欧洲各地的湖泊 河流里
是最常见的鱼
口水中。。。
这个鱼 比较鲜美可口
这个鱼 头小。肉多。没刺。
鲜美可口,最方便吃。
看饿了
想吃鱼
那种红色的鱼是不是叫什么ocean perch?costco有卖处理好的fillet,疫情前五六块一磅,很嫩很鲜蒜瓣肉,就是量一下子有点大。华人店有蒸鱼,3块钱左右,蒸出来的汤水是白色的!!!