大家年夜饭都吃了些啥？

大年夜给大家表演个报菜名：酸菜鱼，北京烤鸭，农家小炒肉

清蒸鲈鱼，虾，卤凤爪，鸡汤，四喜丸子，香干肉丝

蒜蓉粉丝蒸龙利 三杯鸡 四喜丸子 白菜枸杞 油焖大虾 都是自力更生的

回复 1楼宇治金时的帖子
小份酸菜鱼，旁边是烤鸭的配酱

红烧鲈鱼，酱猪蹄，大盘鸡，拔丝地瓜，炒素菜，凉拌菜，饺子。我们家就俩大人估计今天菜要狂剩。

白切鸡，梅菜扣肉，红烧鱼

回复 7楼宇治金时的帖子
坐等一只烤鸭_(:з」∠)_

回复 7楼宇治金时的帖子
点赞。
另外，喜欢你家的碗碟。能分享一下是什么牌子，在哪买的吗？还是餐馆吃饭去了？

油焖大虾，糖醋排骨

没什么年夜饭菜单
平时想吃什么就吃上了，吃不上的基本就是原材料不可得，过年也搞不到那些
哎……

回复 9楼ocmom的帖子
餐馆吃的，坐标列治文小蓝鲸，当地我最心水的一家店，年夜饭一定要在他们家吃

回复 9楼ocmom的帖子
餐馆吃的，坐标列治文小蓝鲸，当地我最心水的一家店，年夜饭一定要在他们家吃
宇治金时 发表于 2022-01-31 22:13

看着真不错👍

回复 11楼Leike的帖子
很多工序复杂，平时懒得做的，可以过年做一次
还有比较昂贵的肉类，也可以过节破费一次

佛跳墙。挺贵还都不爱吃，这一星期要吃剩饭了。

烤鸡翅，烤三文鱼，春卷，炒蔬菜，番茄虾，饺子

酱鸭，红烧狮子头，水煮牛肉，火腿片蒸鱼，避风塘炒虾

蒜瓣鱼，八宝饭，炒年糕，黄焖鸡，牛腩萝卜 还有很多零食。

take out 扬州炒饭把娃喂饱睡觉

清蒸龙虎斑，烤鸡，鲍鱼鸡汤，蔬菜海鲜焖饭

喝杯小酒，以示成年
PS: 酒瓶太好看啦，我妈想抱回家

昨晚- 香菇鸡汤，罐头鲍鱼，凉拌粉丝杂菜，锅贴 今晚- 烤鸭，每人一只温哥华蟹，青口，鱿鱼，鲳鱼，虾cocktail

煎羊排、 烤鸭

龙虾炒年糕，孜然羊肉，鸡肉炖粉条，糯米蒸排骨，葱爆雪蟹腿，每一道都很好吃

红烧猪爪，人参鸡，十全十美蔬菜，万事如意的豆芽菜,百岁酒，红豆饭等、还有准备11:00包饺子

烤鸭在哪里🧐……

烤鸭在哪里🧐……
lanyan 发表于 2022-01-31 23:29

烤着呢，餐厅今天太忙啦

吃了$200多刀的和牛（Costco），清蒸桂花鱼，浆牛腱，鸡块，炸肉丸，饺子

姜葱龙虾，椒盐大虾，清蒸仓鱼，红烧肉，豉油雞，罗汉斋，豉椒牛仔骨，清炒豆苗，排骨莲藕汤。

千呼万唤烤鸭来～店家还免费送了一碟鸭翅鸭脖，超级赞👍

烤鸭在哪里🧐……
lanyan 发表于 2022-01-31 23:29

自己弄一个啊 我买了一个嫩鸭腌过夜 第二天拿来烤 或烧。。。 甩外卖几条街，哈哈

方便面

外卖湘菜

黄花鱼一条清蒸,盐水菜心,花胶海参罐头鲍鱼五花肉炖香菇,卤猪手,白切鸡,大白菜炒粉丝鸡蛋.

我们今天的团圆饭：凉菜是 凉拌牛肉（牛气冲天）和 黄瓜拌豆筋（日进斗金），蒸菜有清蒸鲈鱼（年年有余）和糯米珍珠丸子（珠圆玉润），热菜还有 红烧羊肉（洋洋得意），黄焖鸡（凤舞九天），青菜香菇（清香扑鼻）；煲汤有红枣鸡汤（大吉大利）；甜点有 红枣莲子蜜银耳羹（甜甜蜜蜜）和烤年糕（年年高升）！十个菜凑成一个十全十美，好意头送给大家祝福大家新年快乐虎年吉祥🎉💥🧨🧨🧧🧧🧧🧨🧨🐯🐯🐯

下午在一大堆meeting里面穿插做了脆皮烧肉，烤鸭腿，粉丝蒜蓉虾煲，猪油渣炒红菜苔。我尽力了🤦‍♀️

粉蒸排骨，柠檬鸡腿，红烧带鱼，香菇油菜 三鲜饺子

白切鸡，梅菜扣肉，鱼头番茄豆腐汤，起了鱼片清蒸，海参木耳蘑菇小炒，耗油菜心，烤了个日式芝士蛋糕，在家工作，不过在厨房忙了一整天，才干了半个小时活。

我家简单粗暴，雪花牛麻辣三鲜鸳鸯火锅走起

马德，我在weee上订了个盆菜，送到的时候8点了，我们年夜饭都吃完了开始打牌了，连恶心的春晚都看了一半了。

佛跳墙，龙虾沙律，雪蟹脚，烤鸭，炖牛仔骨，肉燕鱼丸汤，清蒸鱼，炒上海青，八宝饭，马蹄糕

Cuomo 发表于 2022-02-01 08:25

你这又是欧洲啥高尚东西啊？就是看着没啥食欲。

你这又是欧洲啥高尚东西啊？就是看着没啥食欲。
雁过 发表于 2022-02-01 08:27

家常菜啊, 同学
牛肉卷

你这又是欧洲啥高尚东西啊？就是看着没啥食欲。
雁过 发表于 2022-02-01 08:27

中欧地区的经典家常菜 --- 牛肉卷
中欧的菜实在啊, 管饿啊

前菜：乳猪，醉鸡，海蜇黄瓜，熏鱼，用琥珀核桃，红枣夹年糕，切片小西红柿，抹茶山药泥做的拼花取名叫花开富贵 主菜：铸铁锅无水蒸鱼，上汤芦笋，鲍汁花菇鸭掌，竹笙火腿鸭子汤 甜点：酥皮杏仁茶，银耳酒酿小丸子，水果挞，芒果西米露 拼花再也不做了，大部分时间耗在这上了，另外有谁知道剩下的乳猪怎么吃，点了一只，剩下还能喂饱一个部队。

鸡鸭鱼肉😁，上午边看春晚边做蛋饺，小时候过春节，爸妈搞大鱼大肉，我和我姐负责做蛋饺，一做上蛋饺就感觉过年了

回复 1楼宇治金时的帖子
糯米丸子

羡慕楼里各位。我家目前我妈在，平时不需要她做什么，娃白天上daycare，最多需要她5-6点帮忙看一小时，经常还是需要我停下工作带娃。做饭只会做她自己爱吃的炒各种青菜加点肉沫。昨天下午五点娃回家，我看厨房冷锅冷灶的，别说年夜饭，晚饭都没我们吃的，赶紧订外卖。结果五点半都过了外卖app说餐馆没开门……最后只有一切如常，我妈吃她自己弄的一个菜，我侍候娃吃订的宝宝餐，吃几口她剩的，老公吃面包麦片……看朋友圈里面各位晒的年夜饭，配文字家的味道妈妈的味道，唉……有一个能干的妈是什么感觉呢……我知道我也没啥可怨的，本来就该自己的娃自己带，自己的晚饭自己操持，自己没准备年夜饭没吃的只有活该（老公美国长大没有过年的习惯）。感觉还是很抑郁……

昨天WFH5点下班, 弄了这些: 白切鸡、清蒸非洲鲫鱼、铸铁锅无水蒸大🦐、白萝卜酸汤煲(方言叫这道菜“顺”)、北菇花胶生菜、鸡胗炒木耳莲藕、干蚝干鲍马蹄银杏红萝卜腐竹煲猪手汤, 蒸慈菇.

香辣蟹、牛尾汤、口水鸡、凉拌海蜇、清蒸红鲤鱼、酒酿圆子

两个大人一小娃 随便做了点 熘鱼段 盐酥鸡 手抓猪蹄 㸆大虾 醋溜白菜 吃完包了韭菜鸡蛋猪肉虾仁馅饺子

回复 51楼的帖子
我家也是订了外卖，自己去取的时侯才发现关门。最后吃了grilled cheese & turkey sandwich。娃们不给面子，最后吃了几碗爆米花填肚子。我家没老人帮忙，只能怪自己手艺不行。

朋友四口锅加烤箱和慢锅，轻松搞定一桌菜

红烧熊掌，蹄冻，豆瓣鱼，辣炒大肠，小母鸡炖鱼胶鲍鱼，肉末蒸口蘑，凉拌黄瓜粉丝，椰丝八宝饭。

饺子，红烧牛肉，土豆烧鸡，烤羊排，干煎鱼，豆腐虾仁，干煸豆角，香菇油菜，清炖羊肉汤是主菜；主要是花样多量少。 草莓，蓝莓，西瓜，奶油蛋糕和八宝饭是甜品，外加冰糖葫芦。 另外就是瓜子花生栗子什么的零食。

饭店定的年夜饭

太丰盛了！

青花椒鱼片汤，猪肚鸡，龙虾手抓海鲜，黄瓜鸡蛋炒虾仁，虾仁拌粉丝，麻辣小龙虾，糖醋排骨，炸鸡肉，孜然羊肉，猪蹄肉冻，黄瓜拌海蜇头，木耳拌松花蛋，主食肉龙和生煎包。

大家都好会做饭。

两个人，就自己做的豆沙春卷，鲜虾芹菜猪肉馅蒸饺

都是几个人吃啊？怎么好多都是十几二十个菜

烤鸭，发财猪手，红烧鱼

除夕夜：炸酥肉，蒸什锦香碗，口水鸡，豌豆角炒腊肉，清炒丝瓜，杂菜春卷，藕炖排骨汤，清蒸鱼和珍宝蟹；甜点——蒸绿豆沙糯米饭，椒盐葱油桃酥 大年初一：早上吃汤圆（我们家那儿习俗）。晚饭鱿鱼海参鸡汤（加上海米、干贝、莴笋、冬笋、香菇，巨鲜），鱼香肉丝
请了两天假在家做的，颇有成就感

除夕夜：炸酥肉，蒸什锦香碗，口水鸡，豌豆角炒腊肉，清炒丝瓜，杂菜春卷，藕炖排骨汤，清蒸鱼和珍宝蟹；甜点——蒸绿豆沙糯米饭，椒盐葱油桃酥 大年初一：早上吃汤圆（我们家那儿习俗）。晚饭鱿鱼海参鸡汤（加上海米、干贝、莴笋、冬笋、香菇，巨鲜），鱼香肉丝
请了两天假在家做的，颇有成就感
elladuan 发表于 2022-02-01 21:52

wow。。好牛👍
看你家的菜，你家是不是一个广东人，一个两湖人？看玩笑，不是查户口😂

水饺，烤鸭和麻辣香锅。

避风塘龙虾，炒青菜

wow。。好牛👍
看你家的菜，你家是不是一个广东人，一个两湖人？看玩笑，不是查户口😂
ocmom 发表于 2022-02-01 22:13

我老家在四川，but做菜得迁就不吃辣的孩子

wow。。好牛👍
看你家的菜，你家是不是一个广东人，一个两湖人？看玩笑，不是查户口😂
ocmom 发表于 2022-02-01 22:13

应该不是广东人. 丝瓜既不是时令菜也没好寓意, 不会出现在广东人的年夜饭桌啦. 那个鸡汤里面有些食材我们不是会用来煲汤.
我们在节日吃的鸡通常都是白切鸡, 若很多人一起吃的话要准备不止一只鸡的话, 或加多只豉油鸡. 这口水鸡、冬笋、巨鲜没听说过/没吃过.

Cuomo 发表于 2022-02-01 08:27

大妈这个看着不错

红烧鱼，番茄牛尾，虎皮凤爪卤味拼盘，蒸螃蟹，烤鸭，糯米丸子，小酥肉，回锅肉，腊肉火腿菜花，凉拌白菜海蜇丝。甜点是红糖年糕和炖燕窝。 估计要几天才能把剩菜吃完。

回复 9楼ocmom的帖子
餐馆吃的，坐标列治文小蓝鲸，当地我最心水的一家店，年夜饭一定要在他们家吃
宇治金时 发表于 2022-01-31 22:13

这家我上个星期去吃了，挺不错的。 这家跟半步仙小酒馆是同一个老板呢

虎皮尖椒 虎皮蛋 虎皮扣肉 虎皮凤爪

年夜饭：汤：胡萝卜牛肉汤，主菜：葱烧海参，油焖大虾，清蒸星斑，香烤羊排，素佛跳墙，米粉蒸肉，吉祥福袋，甜点：红豆沙八宝饭，cheesecake。 初一：桂花酒酿五彩汤圆，椰汁年糕。 (葱烧海参，油焖大虾等参照了老饭骨的做法，感恩。）

晕
这么多道菜，整得像春晚一样，乱糟糟的。
我就想知道，各位吃得enjoy吗？ 吃得香吗？吃得有滋味吗？ 吃得过瘾吗？
我也整了一大桌菜，結果老爹老妈还未动筷，就说吃不动了。我也有同感。一大桌乱哄哄的菜，着实让人倒胃口。
我和老爹老娘商量，明年年夜饭，就整一道菜，一道那啥点儿的。