大家在家喝咖啡都打奶泡吗

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majia909
楼主 (北美华人网)
感觉打了奶泡奶味就淡了许多,所以我都是直接牛奶倒进espresso里面。 感觉也没必要打奶泡,因为也学不会拉花,打奶泡感觉好像就是为了比较少的牛奶撑起满满一杯的效果
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sunnyears
不打,不喜欢奶泡的口感
好女不过百
奶泡热量高 尽量black coffee
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artdong

不想加糖,喜欢香滑,每天必打奶泡。
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proserpina
Yes, always
菱角
黑咖啡椰子油打发泡沫
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majia909
黑咖啡椰子油打发泡沫
菱角 发表于 2022-01-30 04:41

就是网上的防弹咖啡吗?
可以用virgin coconut oil吗,会肥吗,感觉很oil啊!
越南的coconut coffee就是这样做的吗
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cheekymaomao
我打奶泡是为了练习拉花,玩儿,结果我闺女和她爹都跟我要,闺女备考都不去星巴克了。这说我这还停不下来了。
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majia909
我打奶泡是为了练习拉花,玩儿,结果我闺女和她爹都跟我要,闺女备考都不去星巴克了。这说我这还停不下来了。
cheekymaomao 发表于 2022-01-30 05:04

厉害了,我浪费了不少牛奶,都拉不出来形状。
只会直接倒进去用巧克力酱画几个圈圈,用针向外拉个十字,向内拉个十字
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cheekymaomao
我也就会拉一颗大心,有时候还并不成功,但是不阻碍他俩放彩虹屁,因为放了起码有人给做。我说都懒成这样了,我家就是一键。
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Tink
大多数懒不打, 偶尔打了拉花看着心情好呀
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littletiger2013
必须的。。。
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ReesWitherspoon
打啊。有机器不打白不打。越打越回本。😅
角落里的红蔷薇
必须打
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grapefruitinfall
天天打, 也喜欢练习拉花
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aidaibiao
必打
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pdpd
哇塞我必须打,用这种几秒钟搞定的电动奶泡器。以前用手真是奔溃。后来在朋友家知道电动的了。原来那么好用!又跟我一样后知后觉的嘛? 然后就是倒点牛奶进去就变成很丰富的奶泡了,为什么说热量高呢?就那么点牛奶呀?但是泡泡放进咖啡那个口感改进得不是一点点哎! 我用的那个亚麻找不到了,买了有几年了。跟这个差不多https://amzn.to/34129qh 不差钱的话我还是建议买外壳不锈钢的,我的厨具其实都是不锈钢的,当时为了省几块钱买了这个黑色的。谁要告诉我,我就便宜出了,我再买一个,强迫症没办法👐
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huaren_ID
打过一阵,不打了,感觉每次用的牛奶还挺多的,不想喝那么多牛奶。。。
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54badguy
哇塞我必须打,用这种几秒钟搞定的电动奶泡器。以前用手真是奔溃。后来在朋友家知道电动的了。原来那么好用!又跟我一样后知后觉的嘛? 然后就是倒点牛奶进去就变成很丰富的奶泡了,为什么说热量高呢?就那么点牛奶呀?但是泡泡放进咖啡那个口感改进得不是一点点哎! 我用的那个亚麻找不到了,买了有几年了。跟这个差不多https://amzn.to/34129qh 不差钱的话我还是建议买外壳不锈钢的,我的厨具其实都是不锈钢的,当时为了省几块钱买了这个黑色的。谁要告诉我,我就便宜出了,我再买一个,强迫症没办法👐
pdpd 发表于 2022-01-30 11:11

这种打得细腻绵密吗
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Ann2021
不忙的时候打奶泡,慢慢做一杯咖啡。
蜂蜜柚子糖
奶泡热量高 尽量black coffee
好女不过百 发表于 2022-01-30 02:28

不就是牛奶吗……
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dianawangyu1221
不加糖,只加奶泡
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moguuu
通常偷懒就直接加奶,也不错
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linglituo
必须打,好不容易买了自带打奶泡的机器,不用白不用
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Novemberain
回复 1楼majia909的帖子
早就不打了 直接一大杯牛奶热好 放咖啡机上 把espresso做进去
小小宇宙
练打奶泡那阵,每天喝到撑,告诉自己,坚持再坚持,结果胃先受不了,晚上也睡不着,算了,现直接倒奶🤣
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somuch
不加糖。 自从用OATLY打奶泡代替牛奶,香甜绵密,口感一流,每次必打。
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virtuoso
古有大富人家点茶,今有华人贵妇拉花
菱角
回复 7楼majia909的帖子
嗯算是防弹吧,草饲黄油或者MTC油都行,没有椰子油香。喝了不用吃早饭了
武松9527
喝速溶咖啡的飘过
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pdpd
回复 18楼huaren_ID的帖子
奇怪🤔我就倒一点点点点牛奶🥛 奶泡就很多很丰满!你们是用电动那个嘛?
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pdpd
回复 20楼Ann2021的帖子
电动那个从开始到牛奶到洗完也就一分钟啊……忙的时候也可以啊……反正我自从用了电动奶泡器以后,咖啡壶是什么样的已经完全不重要了。咖啡豆和奶泡!
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chuckle
感觉打了奶泡奶味就淡了许多,所以我都是直接牛奶倒进espresso里面。 感觉也没必要打奶泡,因为也学不会拉花,打奶泡感觉好像就是为了比较少的牛奶撑起满满一杯的效果
majia909 发表于 2022-01-30 01:49

奶泡口感和只加牛奶不一样
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pdpd
回复 19楼54badguy的帖子
细腻绵密啊!而且很少的牛奶!所以我不知道热量从何说起,喝牛奶一口的量啊……那要不以后牛奶都别喝?就用平实喝的牛奶完事了。还不用买什么专门的half half 了。 哎,本来我是愿意拍视频分享的,后来频道陷入思考🤔,我也懒得拍了。但是有时候,我感觉有的时候说不清楚。无力
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monkeygg
得用奶泡勾出espresso的味道
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kkkv
只喝黑咖啡 不放奶
冲上云霄
我也就会拉一颗大心,有时候还并不成功,但是不阻碍他俩放彩虹屁,因为放了起码有人给做。我说都懒成这样了,我家就是一键。
cheekymaomao 发表于 2022-01-30 05:19

哈哈会拉心也很不错了
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artdong

今天早上俺家没牛奶了,俺用了老公喜欢用的 half and half 打奶泡。
偶的天啊,比牛奶奶泡还要香滑,当然calories也是棒棒哒。
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WanderLusT
奶泡热量高 尽量black coffee
好女不过百 发表于 2022-01-30 02:28

不就是牛奶吗? 难道说水变成冰热量会变高?
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pdpd
回复 39楼WanderLusT的帖子
对呀 我也不解了。牛奶都喝那么多,这么以后牛奶变成奶泡问题在哪里🧐
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huaren_ID
回复 18楼huaren_ID的帖子
奇怪🤔我就倒一点点点点牛奶🥛 奶泡就很多很丰满!你们是用电动那个嘛?
pdpd 发表于 2022-01-30 12:29

我是用咖啡机边上的那个打奶泡的头和机器带来的拉花杯,可能应该去买个小点的拉花杯。。。
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maggiewyj
原来大家喝咖啡都是用牛奶啊,我一直用half and half,觉得比一般牛奶香浓很多,口感很好。
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Dida123
厉害了,我浪费了不少牛奶,都拉不出来形状。
只会直接倒进去用巧克力酱画几个圈圈,用针向外拉个十字,向内拉个十字
majia909 发表于 2022-01-30 05:17

为啥会浪费呀,我天天试图练习时图拉个花,一次都没成功过。 但是我也都喝了呀,没浪费
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Dida123
哇塞我必须打,用这种几秒钟搞定的电动奶泡器。以前用手真是奔溃。后来在朋友家知道电动的了。原来那么好用!又跟我一样后知后觉的嘛? 然后就是倒点牛奶进去就变成很丰富的奶泡了,为什么说热量高呢?就那么点牛奶呀?但是泡泡放进咖啡那个口感改进得不是一点点哎! 我用的那个亚麻找不到了,买了有几年了。跟这个差不多https://amzn.to/34129qh 不差钱的话我还是建议买外壳不锈钢的,我的厨具其实都是不锈钢的,当时为了省几块钱买了这个黑色的。谁要告诉我,我就便宜出了,我再买一个,强迫症没办法👐
pdpd 发表于 2022-01-30 11:11

我有个kcup 差不多的打出来和870打出来的很不一样啊,感觉差远了。。
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lynnez
每天一杯拿铁拉花, 必须的
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satellite
我觉得她不知道什么是奶泡,就那么几oz milk 而已
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riple
我基本上喝咖啡就是为了那口奶泡
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iheartnyc
原来大家喝咖啡都是用牛奶啊,我一直用half and half,觉得比一般牛奶香浓很多,口感很好。
maggiewyj 发表于 2022-01-30 14:04

half and half 全是脂肪啊
麦麦
没有奶泡机,还可以在家打奶泡吗?
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chesternut
我其实就是想要带泡的热牛奶,感觉比加凉的牛奶好喝。
葡萄妈
每天早上打,但是拉花技术没有进步。。。
没有奶泡机,还可以在家打奶泡吗?
麦麦 发表于 2022-01-30 14:59

可以的,你有French press吗?冷牛奶倒进去以后,反复提拉就能出泡,时间短出粗泡,时间久出密泡
笨小囡
必打奶泡。口感比较香滑。不过我用的是电动的奶泡搅拌棒,一直想买一个电动的蒸汽奶泡机,还能控温。
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chuckle
我基本上喝咖啡就是为了那口奶泡
riple 发表于 2022-01-30 14:36

嗯嗯,咖啡味的奶泡🤣 除了夏天喝冷萃咖啡外,我不喝其他黑咖。热的必须加奶泡。
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chuckle
没有奶泡机,还可以在家打奶泡吗?
麦麦 发表于 2022-01-30 14:59

至少买个电动搅拌棒,便宜的也就几块钱
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emmachka
Weekdays图快直接加牛奶,周末拉个花享受一下。用Costco的A2全脂牛奶就很香浓,完全不需要加cream
枕戈待旦
不打,不喜欢奶泡的口感。 问了一个barista,他说有很多顾客不喜欢奶泡,让往americano里直接兑热牛奶。
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Sunnyynnus
不打,太费时间,直接加牛奶
懒猫一只
为啥我打的奶泡拉不出花?太稀了,不起泡
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huaren_ID
为啥我打的奶泡拉不出花?太稀了,不起泡
懒猫一只 发表于 2022-01-30 16:44

除了技术,牛奶也有关。全脂的比较容易打起泡。。
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craigslist
刚换咖啡机的那几个月天天打奶泡,现在每天expresso里直接兑牛奶。
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ivoryzz
只喝纯espresso 深棕色
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ntseng
我可以说我每天是为了打奶泡拉花才喝的咖啡嘛
加珍珠的奶茶
不打、懒的 哈哈哈
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cheekymaomao
回复 59楼懒猫一只的帖子
只要奶泡打好了,拉花成功一半。奶泡稀了是打的时间不够,也可能是打奶泡的那根管子放拉花缸位置不对,进气的时候你要听到那个声音还要看到奶在拉花缸里转动,就这两点我估计我得打了20杯以上的奶泡才找到感觉的,另外奶泡厚了太绵密,也没办法拉花
贝贝龙
机子自动打
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pdpd
回复 65楼cheekymaomao的帖子
太麻烦了 自动机器真是无脑按钮🔘而且奶泡很好很好😀
小满很美满
回复 1楼majia909的帖子
打。打完奶泡咖啡才香。
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windintrees
打啊,我特讨厌牛奶的味道,但喝黑咖啡胃受不了,只有奶泡能接受。
谷子丫丫
加奶泡。用e-frother
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stainlessbelief
奶泡热量高 尽量black coffee
好女不过百 发表于 2022-01-30 02:28

你平时不喝牛奶?牛奶的好处远大于那点热量带来的坏处。
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tbaobao
不打,就是直接牛奶。自家研磨的咖啡更好喝。
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qingpendayu
每天打,就喜欢那绵密的口感。
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juliadjh
不打,直接倒lactose free milk,糖都省了
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snowfirstsnow
现磨现冲的Espresso里加打好的奶泡口感更细腻。已经有一个专门打奶泡的杯子,借问一下有没有好的专用拉花杯(壶嘴好像稍有不同?),请推荐,谢谢。
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mickey2007
现在不打奶泡都觉得喝咖啡少了点什么 每天磨完咖啡豆煮一杯咖啡加上软软密密的奶泡… 很开心
圣诞节买了煮咖啡机和磨咖啡豆加上打奶泡机 我第一个打奶泡机花170$用几天坏了 马上入另一个90$加上20$的手动打奶泡棒 手动的打的奶泡不够绵密 口感没有机器的好而且泡泡会很快消失了 机器打的喝完咖啡还剩一些泡泡在杯子
小农每天这样折腾出来的咖啡比外边好喝 下一步学拉花…
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hello_kitty_aunt
有小的咖啡机奶泡机推荐吗?还有小的磨咖啡豆机? 谢谢先
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hr369
必须的,只喝latte。自从入了breville的咖啡机,每天早上一杯latte,不要太爽啊。
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hnlimlu
要的,不然太苦
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Jisun7801
必须打,多花几分钟时间而已
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LauritaBB
打,单独的个人奶泡机🈶加热过功能
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yuzi
看了这个贴子,把闲置了很久的奶泡机拿出来,今天喝的咖啡加的奶泡,不像平时就是加微波炉热的牛奶,确实好喝
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jiekodak
回复 1楼majia909的帖子
奶泡和牛奶口感不一样,各有所爱 当然奶泡确实用量少