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年夜饭必不可少的全鱼,《香辣烤全鱼》,(图文+视频)
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最新回复:2022年1月29日 11点44分 PT
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彬
彬彬有院
2 年多
楼主 (北美华人网)
要过年啦,年年有余,一条全鱼做年菜是一定要的,年年有鱼吗,今年我们换个花样,做一道香辣烤鱼。 材料: 鲈鱼一条,清理干净刨开 莲藕一节,去皮切片 土豆一个,去皮切片 杏鲍菇2-3个,洗净切片 豆腐皮少许,切成菱形 洋葱一个,切大块 姜末5克 大蒜4-5瓣,挤成泥 干辣椒2-3个,切小段 小葱,切葱花 柠檬一个,切片 调味料: 黄酒100毫升 花椒粉2克 十三香粉4克 Paprika3克 豆瓣酱 一大汤勺 生抽15毫升 盐5克 食用油 糖5克
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