蒸馒头成功的诀窍就是保留成功的记忆（原创）

蒸馒头是中式面食的代表，配料简单。成功的馒头又软又有弹性，表皮细腻白皙，可以搭配各种菜品，绝对是面食中的万能选手。只要掌握合理的配比，操作，保留成功的记忆，你蒸的馒头就不言败。 食谱： 低筋面粉300g 温水（40~45°c）150g  酵母3g 绵白糖3g 色拉油3g 五个要点 1,配料比例 2,发酵程度 3,揉面 4,二次醒发 5,火候 做法：