大家春节都准备搞什么年菜呀?

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hnlimlu
楼主 (北美华人网)
在整理菜谱,大家过年都做点什么好吃的?
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kkyx
炸年糕
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pwwp
力度感觉不够, 硬菜少了点
来个帝王蟹,压轴么!
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feifeiduan
信纸哪里找的???30年以上的历史
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lndwnn
美国有茧蛹卖?
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Leike
家里人少,做多了要么吃剩饭要么扔了浪费
求推荐小分量的好看的年夜饭菜单
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ocmom
家里人少,做多了要么吃剩饭要么扔了浪费
求推荐小分量的好看的年夜饭菜单
Leike 发表于 2022-01-27 20:43

小红书上有很多,还不错的推荐。比如这个,再加清蒸鲈鱼- 年年有余
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Free_fish
佛跳墙来一盅
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hunhunyuyu
来看看
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taratara
我已经订了年夜饭。太懒了,啥都不想做。
想了一下,也许我自己烤个红豆年糕,再做一点酒酿,到时候做个甜酒汤圆吧
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yjings
看当天能买到啥菜,经常有计划,又买不到食材。
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reqingruhuo
回复 1楼hnlimlu的帖子
我定了红糖年糕,红烧肘子,还有葱姜龙虾。
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CBOE
海参,葱姜龙虾,四喜烤麸,炸豆腐炖鱼
贵鬼
只打算简单点、少一点。过年不想这么累,也不想长胖。
半个马和甲
节节高升 (黄瓜拌蟹肉),生财(菜),红红火火(红烧肉),三鲜福报(包), 加个汤(因为不能喝酒,现在还不知道什么来代替酒酿园子(团团圆圆)?
大概,汤就做个罗宋汤吧~~~(creativity dried up ~~)
~~4菜+一汤(五福临门)
拍照,以后讲故事给小娃们听。
公用马甲1
求推荐湾区哪里能订年夜饭套餐。不需要自己选菜,给配好的菜那种。
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Ceris
周一,没时间做啊……
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SOSHELPPLZ
在比较知名的餐厅订的春节套餐,餐馆做好后会在当天送到家里。
上个月,新年跨年夜的时候也是直接在另一家餐馆订的跨年夜套餐
不想累自己,也不想累老公,专业的事交给专业的人做吧。
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hope20111
小红书上有很多,还不错的推荐。比如这个,再加清蒸鲈鱼- 年年有余

ocmom 发表于 2022-01-27 20:44

财源滚滚那个是什么菜?
崔琥
财源滚滚那个是什么菜?
hope20111 发表于 2022-01-27 21:42

感觉是鸡蛋切片
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baohu_suk
回复 1楼hnlimlu的帖子
过年就别吃鸡翅了吧
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cqcq
感觉是鸡蛋切片
崔琥 发表于 2022-01-27 21:45

日本的玉子豆腐吧
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xiaopeng3
进来找刺激
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cqcq
想吃象拔蚌3吃。。
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ocmom
财源滚滚那个是什么菜?
hope20111 发表于 2022-01-27 21:42

鸡蛋切片。。太容易做的。
心语
清炖狮子头,红烧肉,鱼一定要有,八宝饭,年糕,枣馒头,在炒一盘青菜,餐馆订了锅海鲜盆菜齐活儿。
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sonata5196
一锅佛跳墙当主菜,再配点菜,提前包点饺子。
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iq136man
回复 1楼hnlimlu的帖子
美国在哪里买茧蛹子?想吃不知道哪里买啊
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jeso1




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wanwanma
刚想说盆菜,上面就来图片了……
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han321
凉菜:盐水鸭,干切牛肉,香肠,桂花山药 热菜:咸蛋黄狮子头,板栗烧鸡腿,金玉满堂,鲍鱼青菜 汤:大杂烩鲍鱼海参花胶汤(全家福) 年年有鱼(全鱼) 甜点:烤年糕
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stawberryice
订了海鲜盆菜,年糕,饺子。懒得自己做了。
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monmon1111
贴图盆菜好贵啊,小农本地100的盆菜还觉得贵,也是有龙虾海参啥的,主要是觉得盆菜是(以前)给穷人吃的,平时没有肉吃,过年堆一个盆里,看起来吃起来过过瘾。
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jeso1
这里面水深了 活龙虾还是冰冻龙虾 海参好坏价格相差1700倍,茄参2刀,刺参600刀
浮云淡淡
蚂蚁上树,口水鸡,毛血旺,蒜泥白肉,水煮鱼
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feifeiduan
鸡蛋切片。。太容易做的。

ocmom 发表于 2022-01-27 22:08

这菜好有创意,辣椒炒鸡蛋不知道口感怎么样
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virtue
酱大骨,几条鱼——能吃到报税季的那种。😄 包饺子看春晚每年必备节目。
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Mintcafe
订了个乳猪,准备自己做个鲍汁鸭掌,蒸条鱼,白灼芦笋,然后做个花开富贵的中式凉菜拼盘,定了水果挞和年糕
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Tink
暂时想到的:年糕,豉油鸡,珍珠丸子 ,蒜蓉鲜虾蒸粉丝, 炒青菜,外卖一条鱼
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Ceris
你们什么时候做啊?是说周一要请假吗?下班做来不及啊
专用majia888
你们什么时候做啊?是说周一要请假吗?下班做来不及啊
Ceris 发表于 2022-01-28 09:26

打算周日做。周一上班没时间
心跳的希望
美国有茧蛹卖?
lndwnn 发表于 2022-01-27 20:43

我见过浅褐色的卖,越南店里卖的
心跳的希望
你们什么时候做啊?是说周一要请假吗?下班做来不及啊
Ceris 发表于 2022-01-28 09:26

打算周日代替了,周一要上班,晚上娃还有兴趣班
饺子可以留到初一再吃
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Mintcafe
你们什么时候做啊?是说周一要请假吗?下班做来不及啊
Ceris 发表于 2022-01-28 09:26

凉菜周日做,主菜周一做,周一周二都请假了,准备好好过节,胡吃海塞。
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shanggj
凉菜周日做,主菜周一做,周一周二都请假了,准备好好过节,胡吃海塞。
Mintcafe 发表于 2022-01-28 14:43

我就打算吃火锅了。
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Lilimei
明天去买菜了,估计超市人挤人