方太的蒸烤箱steam oven怎么样?

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MaxReni
楼主 (北美华人网)
有人用过方太的小蒸烤箱吗?版上不少讨论油烟机的,不知道方太的小电器如何,这种小的和wall oven比起来怎么样?
之前只见过CUISINART的小蒸烤箱,刚发现方太也出了
https://us.fotileglobal.com/collections/combi-ovens/products/chefcubii-series-hyzk26-e1
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Leike
据国内同学们说,蒸烤箱挺好用的,蒸包子馒头很方便
但是没有跟大烤箱进行过对比
结论仅供参考
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bangobunny
方太的东西可以买 在北美的售后做的蛮好蛮好的了 不要海运啊嘱咐一句 通过北美正宗的零售渠道买 坏了有人管
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MaxReni
方太的东西可以买 在北美的售后做的蛮好蛮好的了 不要海运啊嘱咐一句 通过北美正宗的零售渠道买 坏了有人管
bangobunny 发表于 2022-01-25 14:52

哪些是北美正宗的零售渠道?方太也有authorized seller这一说吗?
大件也不好从国内海运,上千瓦的电器这得带个多大的变压器……
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bangobunny
哪些是北美正宗的零售渠道?方太也有authorized seller这一说吗?
大件也不好从国内海运,上千瓦的电器这得带个多大的变压器……
MaxReni 发表于 2022-01-25 14:56

吆西 我才意识到你是在官网上看 那就完全没问题啦
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bioaero
搬新家的时候入了一个。喜欢它各个功能集合在一起,不用在台面摆一堆电器。烤过比萨,空气炸过鸡翅膀,最喜欢的是蒸汽烤肋排,外酥里嫩。傻瓜式操控,还有除垢,蒸汽清洁等功能,比较适合我等懒人。
缺点是贵,五百大洋,很少打折。冲着它的颜值和新家搭配,咬牙入了。各个功能使用起来,确实能达到使用单一电器(炊具)的效果。所以还算满意。
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cloudling
原来这英文就是方太,在Amazon上看到,还以为是国内的杂牌。小贵啊,体积也大。
玫瑰糖
一直想弄个builtin的蒸烤箱,以前看靠谱的牌子miele,wolf之类的又不主流又贵,好几千大洋。。。。就老老实实的用几十块的蒸锅了。。。最近发现方太出了builtin的蒸烤箱,价钱也没那么离谱,有点跃跃欲试,但是身边没有用过的不知道是不是靠谱
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leilei
搬新家的时候入了一个。喜欢它各个功能集合在一起,不用在台面摆一堆电器。烤过比萨,空气炸过鸡翅膀,最喜欢的是蒸汽烤肋排,外酥里嫩。傻瓜式操控,还有除垢,蒸汽清洁等功能,比较适合我等懒人。
缺点是贵,五百大洋,很少打折。冲着它的颜值和新家搭配,咬牙入了。各个功能使用起来,确实能达到使用单一电器(炊具)的效果。所以还算满意。
bioaero 发表于 2022-01-25 15:01

请问用了多久了,里面的架子有生锈吗? 还是比cuisinart 贵多了,价钱double
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meishan123
Cuisinant我有,觉得蒸气慢呢,蒸东西还是回去用蒸锅。现在基本就用toast功能。给说的都想买这个了。
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meishan123
回复 6楼bioaero的帖子
空气炸锅效果咋样?
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playplay
没买过这款 反正我的经验是觉得方太售后挺一般的 质量也挺一般,容易坏,过了保修期就很惨了 只是样子好看
斯坦花
我同样看了 老板的 还没仔细做对比 似乎老板的也不错 售后还好
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119ppp

我父母国内的家里有蒸烤箱,我记得我娘说用起来很好很方便,就是用的太多了蒸箱的水的清洁比较难做,清理起来不太方便。
驫龘麤靐
方太的东西可以买 在北美的售后做的蛮好蛮好的了 不要海运啊嘱咐一句 通过北美正宗的零售渠道买 坏了有人管
bangobunny 发表于 2022-01-25 14:52

方太的质量真是一言难尽,我刚换了抽油烟机和炉子,抽油烟机侧面磕凹进去一块,但是包装箱是完好的,所以应该是生产包装过程中磕的,而不是运输过程。炉子一个火眼的sensor有问题,点着以后过几秒自动断气熄灭。卖那么老贵的东西,居然两样质量都有问题。
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mooncake
这款蒸烤箱有没有空气炸锅功能?要是有就好了,厨房台面上东西真是越来越多,小烤箱,空气炸,蒸箱真是应该整合在一起。
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cigna

我父母国内的家里有蒸烤箱,我记得我娘说用起来很好很方便,就是用的太多了蒸箱的水的清洁比较难做,清理起来不太方便。
119ppp 发表于 2022-01-25 16:01

我也是最近心动蒸烤一体的机器, 就是steam air fryer combo,因为现在市面上的air fry 炸出来太干,不酥,不好吃。但是看了review 都是说 steam 的功能目前都做的不好。难清理,也steam 不够strong。但是据说steam 功能会有助于air fryer 的加热盘保持干净(那个是air fryer 最难清洗的地方)
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cigna
这款蒸烤箱有没有空气炸锅功能?要是有就好了,厨房台面上东西真是越来越多,小烤箱,空气炸,蒸箱真是应该整合在一起。
mooncake 发表于 2022-01-25 16:05

亚马逊上有air fryer steam 一体的 机器卖,。我也正在看,但是都有我说的上面的steam 功能不好用的问题,要是大家发现好的款,互相告知一下。
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bioaero
请问用了多久了,里面的架子有生锈吗? 还是比cuisinart 贵多了,价钱double
leilei 发表于 2022-01-25 15:13

用了将近一个月。架子质量很好,不会生锈。
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bioaero
回复 6楼bioaero的帖子
空气炸锅效果咋样?
meishan123 发表于 2022-01-25 15:25

就是普通空炸的功能,不算惊艳。
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MaxReni
这款蒸烤箱有没有空气炸锅功能?要是有就好了,厨房台面上东西真是越来越多,小烤箱,空气炸,蒸箱真是应该整合在一起。
mooncake 发表于 2022-01-25 16:05

有的,不过看起来和烤箱的convection bake差不多,都是后面一个大风扇那种。
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moringa
方太的东西可以买 在北美的售后做的蛮好蛮好的了 不要海运啊嘱咐一句 通过北美正宗的零售渠道买 坏了有人管
bangobunny 发表于 2022-01-25 14:52

我们这里有方太专卖店,但没听说认识的人买过,不知道质量口碑如何。
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MaxReni
我也是最近心动蒸烤一体的机器, 就是steam air fryer combo,因为现在市面上的air fry 炸出来太干,不酥,不好吃。但是看了review 都是说 steam 的功能目前都做的不好。难清理也steam 不够strong。但是据说steam 功能会有助于air fryer 的加热盘保持干净(那个是air fryer 最难清洗的地方)
cigna 发表于 2022-01-25 16:07

很多叫steam air fryer的都是air fryer的样子加上steam的功能,感觉蒸鱼这样长条状的不太方便啊。方太这个控制台在面板上,水箱在底下,虽然容积小一些,但是内部的长度还可以。
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cosmo
Cuisinant我有,觉得蒸气慢呢,蒸东西还是回去用蒸锅。现在基本就用toast功能。给说的都想买这个了。
meishan123 发表于 2022-01-25 15:23

cuisinart一出来我就买了,因为当时很想买日本的水波炉但是美国不好买,看到有这个就马上买了。也是挺后悔的。太矮了没法烤稍微高一点的面包,想用来发酵最低温也挺高的。蒸汽太弱,蒸个蛋羹好久。硬件质量差,架子锈得一塌糊涂。现在也就偶尔当小convection oven用用
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cigna
很多叫steam air fryer的都是air fryer的样子加上steam的功能,感觉蒸鱼这样长条状的不太方便啊。方太这个控制台在面板上,水箱在底下,虽然容积小一些,但是内部的长度还可以。
MaxReni 发表于 2022-01-25 16:18

我以前买的5个quart 的就能放下鱼了, 我比较喜欢有handle 的设计,整个烤盒子全部都可以进入洗碗机,方太这种烤箱设计的我反而不是很喜欢呢。还要带着手套拿烤盘,还要擦拭内部墙壁。看来每个人的喜好相差很多。
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MaxReni
搬新家的时候入了一个。喜欢它各个功能集合在一起,不用在台面摆一堆电器。烤过比萨,空气炸过鸡翅膀,最喜欢的是蒸汽烤肋排,外酥里嫩。傻瓜式操控,还有除垢,蒸汽清洁等功能,比较适合我等懒人。
缺点是贵,五百大洋,很少打折。冲着它的颜值和新家搭配,咬牙入了。各个功能使用起来,确实能达到使用单一电器(炊具)的效果。所以还算满意。
bioaero 发表于 2022-01-25 15:01

请问烤盘能进洗碗机吗
痘痘猪
给你们成功种草
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bioaero
请问烤盘能进洗碗机吗
MaxReni 发表于 2022-01-25 16:24

这个不清楚,我没用过洗碗机洗,用的时候都是铺锡箔纸,就算脏了,一擦就干净了。包括架子,都很好洗。
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MaxReni
我以前买的5个quart 的就能放下鱼了, 我比较喜欢有handle 的设计,整个烤盒子全部都可以进入洗碗机,方太这种烤箱设计的我反而不是很喜欢呢。还要带着手套拿烤盘,还要擦拭内部墙壁。看来每个人的喜好相差很多。
cigna 发表于 2022-01-25 16:22

可能是我买的鱼太长lol
steam air fryer有什么推荐吗,能放下鱼又足够高的话也可以考虑
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bioaero
还有一个好处是,门很厚,使用时外壁不会很烫,除了顶上左上角的通风口。家有小孩比较安全。
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cigna
可能是我买的鱼太长lol
steam air fryer有什么推荐吗,能放下鱼又足够高的话也可以考虑
MaxReni 发表于 2022-01-25 16:27

就是没找到steam 功能好用的,似乎air fryer 功能都好用,即使是很多4星半平价的机器 review 清一色的说air fryer 功能及格,但steam 功能不及格。
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bioaero
这个蒸东西的话升温很快,最高可以到230F,即110C。蒸东西是它的主打功能,温度也可以选,最低90C。如果水蒸干了中途也可以加的。
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cigna
这个蒸东西的话升温很快,最高可以到230F,即110C。蒸东西是它的主打功能,温度也可以选,最低90C。如果水蒸干了中途也可以加的。
bioaero 发表于 2022-01-25 16:33

我是相信国内的牌子做蒸的功能要远远强大于美国的牌子的,毕竟中式菜重视蒸,美式菜才重视烤,做的好才是正常的,否则哪个中国人会买。 就是500刀还占了这么大的counter面积,还担心容易坏。让我犹豫,犹豫,哈哈
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pangpang168
最近在看三个牌子的蒸烤气炸烤箱:方太、老板、anova (美国牌子,感觉售后应该有保障)
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chashaobao
看了四页推荐了好几种也没有一个link可以点过去,唉
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bioaero
我是相信国内的牌子做蒸的功能要远远强大于美国的牌子的,毕竟中式菜重视蒸,美式菜才重视烤,做的好才是正常的,否则哪个中国人会买。 就是500刀还占了这么大的counter面积,还担心容易坏。让我犹豫,犹豫,哈哈
cigna 发表于 2022-01-25 16:36

确实是巨笨巨沉重的大块头。我家恰好在放微波炉的吊柜下有一块独立空间,和整个counter分开的,所以琢磨着找一个功能合一的机器搁着了,可以真正做到台面无物:p。如果家里已经有用得顺手的空气炸锅/小烤箱和蒸锅,其实不建议买。
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bioaero
看了四页推荐了好几种也没有一个link可以点过去,唉
chashaobao 发表于 2022-01-25 16:43

https://us.fotileglobal.com/products/chefcubii-series-hyzk26-e1