How to Make MEATBALLS: The Good, The Bad & The Spaghetti
How to Make MEATBALLS | A Fistful of Meatballs | Authentic Italian Meatball Recipe
Chef Alfredo is on the run from the law in Italy. The culinary authorities are out to get him, but that doesn''''''''t stop him from pursuing his mission: to teach Italians how to make the PERFECT meatballs. Only one person stands in his way with her own meatball recipe... MAMMA ROSA! We hope you guys enjoy today''''''''s video! If you do, please give it a thumbs-up and subscribe!
Authentic Italian Meatball Recipe | How to Make the Perfect Meatball
Looking for the best meatballs you've ever tried in life? Look no further! This is the authentic recipe of Eva's mother, Mamma Rosa, and it yields oh-so-good "polpette." The meatballs themselves can be fried, cooked in a white wine sauce or simmered in tomato sauce. The latter is Mamma Rosa's favorite, so that's the method we'll be showing here.
意大利面和肉丸 否！意大利面条和肉丸也不是吗？不幸的是，这是事实。意大利面条和肉丸完全由美国人设计。当我们大多数人想到意大利食物时，我们都会看到堆积如山的意大利意大利意大利面条、意大利面大小的肉丸，以及上面盛放的帕玛森奶酪，但这只是一种幻想，你更有可能在Lady and the Tramp上找到。在意大利，肉丸几乎总是被单独用作绥靖工具。一般来说，肉类很少混入意大利面条。
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How to Make MEATBALLS: The Good, The Bad & The Spaghetti
How to Make MEATBALLS | A Fistful of Meatballs | Authentic Italian Meatball Recipe
Chef Alfredo is on the run from the law in Italy. The culinary authorities are out to get him, but that doesn''''''''t stop him from pursuing his mission: to teach Italians how to make the PERFECT meatballs. Only one person stands in his way with her own meatball recipe... MAMMA ROSA! We hope you guys enjoy today''''''''s video! If you do, please give it a thumbs-up and subscribe!
Authentic Italian Meatball Recipe | How to Make the Perfect Meatball
Looking for the best meatballs you've ever tried in life? Look no further! This is the authentic recipe of Eva's mother, Mamma Rosa, and it yields oh-so-good "polpette." The meatballs themselves can be fried, cooked in a white wine sauce or simmered in tomato sauce. The latter is Mamma Rosa's favorite, so that's the method we'll be showing here.
https://www.pastagrammar.com/post/authentic-italian-meatball-recipe-how-to-make-the-perfect-meatball
或许，一盘在美国吃了多年的意大利面，到意大利本国却遍地找不着， 这才恍然大悟，原来这款竟是「移民限定版」的美食！ 在知名迪士尼卡通⟪小姐与流氓⟫（Lillieil Vagabondo）里男女主角共食意大利面条， 随着面条愈咬愈短，两人也愈靠愈近的画面， 至今仍深植在大众的脑海里，今天就来说说这盘——肉丸意大利面的精彩故事吧！
1880~1920年间，当时迁徙至美国的意大利人并不富有， 原乡生活饮食中常见的熟成起司、新鲜蕃茄等食材， 在美国成了价格高昂的稀有美味； 而在新的落脚处，牛肉反而成了负担得起的日常肉品。 在生活捉襟见肘与思念家乡菜之间的主妇们，意外融合起肉丸和意大利面， 这两种经典且平价的素材，原本不相干的故乡好料，
说起肉丸，世界各地都有制作肉丸的独到之处， 在意大利称为「Polpettes」，从火鸡肉到鱼肉都可以制作， 但最常见的还是牛肉和猪肉的版本。 料理时，酱汁通常搭配的是意大利家家户户皆常备的番茄红酱Marinara， 佐以香气奔放的罗勒，最后再潇潇洒洒地刨上帕玛森起司， 便能尝出饱满浑厚的原味，一种属于意大利的难忘家乡味。
然而，在意大利当地，若要意大利人边吃肉丸边吃面条， 嗯，这简直是「美式」吃法，意大利人肯定难以接受。
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Is Spaghetti & Meatballs Italian? The TRUTH!
番茄肉丸配意粉，餐牌中也很常見。但這配搭是屬於美式吃法，傳統上意大利人不會這樣吃。
大家谈谈，
为啥美国人把意大利菜改头换面的一塌糊涂啊。
美国所谓的意大利菜和意大利吃的完全不同。
北欧的肉丸我受不了。 意大利的我能接受。
宁愿饿死也绝对不吃不伦不类的夏威夷披萨，关系到意大利的传统尊严，一点都不能妥协
2020年04月03日
意大利因为新型T病毒的疫情严重，成为世界的重灾区之一，意大利人在抢购粮食准备长期隔离在家中来躲避丧尸之时，超市的食物冰柜大都被扫荡一空，唯独夏威夷披萨却好好的在冰柜中没有人买？原因居然与意大利人的尊严有关？！
这种加了菠萝片及菠萝块的热带水果口味的夏威夷披萨是美国人喜爱的改良披萨，不过对于意大利人来说确是亵渎传统的食物，原因是披萨是意大利发明的，传到了北美之后却出现了这种不伦不类的配料。
这就有意大利人会说：“就算要死，也要死得有尊严”。就是宁愿饿死也绝不吃加了菠萝的披萨。
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Why Italians NEVER Eat Spaghetti and Meatballs | The Rules of Authentic Italian Pasta
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宁愿饿死也绝对不吃不伦不类的夏威夷披萨，关系到意大利的传统尊严，一点都不能妥协
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An Italian Tries CANNED SOUP for the First Time
意大利不吃的意大利食品
妈妈妈妈！美国会毁掉一切吗？意大利人会这样说。意大利以美食闻名。从鲜鱼到令人难以置信的葡萄酒，这个国家有完美的美味食物食谱。如今，你可以在全球各地获得意大利食物，但你知道你吃的东西可能不是真正的东西吗？尤其是美国人，他们在意大利传统菜谱上加上了重要的变种，我们指的是完全制作我们的菜谱，并给它们贴上“意大利语”的标签。最糟糕的部分？按照传统的美国方式，这些菜肴大多比传统的意大利食品重很多，更咸，部分尺寸要大得多。意大利人永远不会触及这些东西，那么我们为什么要这样做呢？也许是因为你最喜欢、最喜欢的“意大利”菜就在这个名单上了。
意大利面和肉丸
否！意大利面条和肉丸也不是吗？不幸的是，这是事实。意大利面条和肉丸完全由美国人设计。当我们大多数人想到意大利食物时，我们都会看到堆积如山的意大利意大利意大利面条、意大利面大小的肉丸，以及上面盛放的帕玛森奶酪，但这只是一种幻想，你更有可能在Lady and the Tramp上找到。在意大利，肉丸几乎总是被单独用作绥靖工具。一般来说，肉类很少混入意大利面条。
意大利婚礼汤
这道菜的创伤性略低一些，但非常幽默，因为它被称为意大利婚礼汤。具有讽刺意味的是，这并不是意大利语。是的，它有香肠和意大利面，但你不会在《布特》的菜单上找到它。此外，大多数意大利婚礼纪念品都是用简单的碳水化合物 。
妈妈妈妈！美国会毁掉一切吗？意大利人会这样说。意大利以美食闻名。从鲜鱼到令人难以置信的葡萄酒，这个国家有完美的美味食物食谱。如今，你可以在全球各地获得意大利食物，但你知道你吃的东西可能不是真正的东西吗？尤其是美国人，他们在意大利传统菜谱上加上了重要的变种，我们指的是完全制作我们的菜谱，并给它们贴上“意大利语”的标签。最糟糕的部分？按照传统的美国方式，这些菜肴大多比传统的意大利食品重很多，更咸，部分尺寸要大得多。意大利人永远不会触及这些东西。
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Is Fettuccine Alfredo ACTUALLY Italian?
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Italian vs. American MCDONALD's
哎