风干的腊肉怎么吃?

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diandian1119
楼主 (北美华人网)
要洗完蒸一下再切片吗?炒什么配菜好吃?🙏
珞珈山街
我家都是直接收,一条一条冷冻起来,只拿一条放冷藏。不直接吃,只炒菜配菜。切2-3片,5-6片,或7-8片,炒豆干青椒,炒花菜,炒菜苔,炒笋丝笋片辣椒,各种炒。。。
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haiuo
要洗完蒸一下再切片吗?炒什么配菜好吃?🙏
diandian1119 发表于 2022-01-22 00:40

是的,洗完蒸透,再切片吃。我喜欢蒸好切片吃,过瘾。如果腊肉的存量少了,才用来配菜炒着吃。炒蒜薹,蕨菜等。
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xmizi
可以做腊肉饭
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auroraed
炒就行了,直接