十一个月辅食

小娃11个月了，长了4颗门牙了。还不能吃很硬的食物，喜好膏状的食物。 我已经做不出来什么花样了，请教辅食idea，大家给这么大的宝宝做什么吃的，我好参考参考。

我也来学习学习

我家偷懒的时候就给孩子吃超市的baby food，小肉肠小饺子之类的。 大部分时间我们吃什么，就给孩子吃什么，少点盐就行。肉和米饭用mixer打碎了吃，有时候跟鸡蛋羹一起。菜吃超市买的organic mixed vegetable，costco有卖一大包的。 经常煮organic 全鸡，鸡腿肉孩子能直接吃，不太嫩的打碎了吃。costco有各种方便类牛肉，拿水冲一下（怕太咸）打碎了吃。 avocado和奶昔或者乳酸菌打在一起孩子也很爱吃。

这么大不能只吃糊了，试试手指食物、烂面条、软饭软面包之类的吧

面包，waffle，pancake这一类松软但又不是糊状的。大人吃的table food，煮的软烂些，不加盐给娃一小份。

11个月只吃一点点，我觉得不值得自己烧，常常就买各种pouch。一岁之后就慢慢跟着大人吃，少放盐不放辣

回复 1楼flyingocean的帖子
我家那时候直接给牛油果和西红柿

牛油果 蒸得很烂的西兰花胡萝卜 马苏里拉奶酪

谢谢上面各位mm的建议，我现在就是主要给牛油果和蒸的比较软的红薯和南瓜。 我担心娃会吃腻，所以来找点思路。 面条啥的也给过，但我懒，不想每顿做新的，面条这种又不能一次做几顿的。 我试试下次给点比较清淡的table food，再试试西红柿、芝士，和一些baby food搭配着吃吧。

各种丸子， 蔬菜饼， 蛋饼 ，炒蛋 水煮蛋 这些都很简单

回复 9楼flyingocean的帖子
Pasta 可以多做一点。

十一个月基本大部分东西都可以吃了，想办法弄软烂又好抓的
蔬菜类西兰花，花椰菜，白萝卜，土豆，菠菜叶子，蘑菇切小点，海带，豆皮。洋葱炒蛋我娃超爱要先小火把洋葱弄出甜味来
protein类鸡蛋的各种做法就不说了，虾仁，鱼排，蒸肉饼，丸子，豆腐，嫩的鸡翅撕碎成小条，海参切条也是我娃当时最爱
主食米饭，面条，pasta，馒头，面包都可以抓啊
水果snack就是香蕉，芝士条，西瓜，火龙果，李子等等。葡萄之类的要剥皮切开
清汤火锅，九个月大就基本啥煮软了都吃
我家娃十一个月已经跟着我们三顿饭每顿吃一小碗了，但我觉得一岁前娃不想吃可以不吃，反正我们是放那意思意思结果娃吃的很欢
做的话有心情有时间就做些大人孩子都能吃的，比如洋葱炒蛋，蒸肉饼，白萝卜丸子汤etc。或者大人的分一点出来再调味。忙的话就买个小锅给娃单独煮一小锅/蒸一小盘也不麻烦。

谢谢上面各位mm的建议，我现在就是主要给牛油果和蒸的比较软的红薯和南瓜。 我担心娃会吃腻，所以来找点思路。 面条啥的也给过，但我懒，不想每顿做新的，面条这种又不能一次做几顿的。 我试试下次给点比较清淡的table food，再试试西红柿、芝士，和一些baby food搭配着吃吧。

flyingocean 发表于 2022-01-18 20:04

面条的诀窍是买口超级小的锅给娃煮面条。1 qt的，面条+嫩的蔬菜（比如超市免洗菠菜叶子）+煎蛋扔进去一起煮，三分钟给娃做顿饭。如果有冷冻海参可以切了一起扔进去
我家用的是cuisinart 的 1 qt不锈钢锅带盖子。大概十几刀
这个小锅还可以给娃煮稀饭，偷懒的办法是各种肉菜生的熟的切碎放一点点水煮熟以后把米饭倒进去再煮一分钟。也是五分钟可以给娃做顿饭。就是没法抓要喂。大一点会用勺子了就可以做多一点

再说一下虾仁，不要买太好的，比如wholefood的虾仁都很硬，target得不错，煮完软软的。如果小娃还是吃不了可以煮完切片。或者剁碎和肉蛋一起做丸子
之前板上很多人推荐的丸子神器，就是中间有个洞的勺子，真的好用，建议早点入一个

再说一下虾仁，不要买太好的，比如wholefood的虾仁都很硬，target得不错，煮完软软的。如果小娃还是吃不了可以煮完切片。或者剁碎和肉蛋一起做丸子
之前板上很多人推荐的丸子神器，就是中间有个洞的勺子，真的好用，建议早点入一个
Candycapsule 发表于 2022-01-20 13:42

求丸子神器link

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木牛流马 发表于 2022-01-20 14:40

就在京东搜丸子神器出来一大堆
我觉得没到神的地步。但确实省力太多

十一个月基本大部分东西都可以吃了，想办法弄软烂又好抓的
蔬菜类西兰花，花椰菜，白萝卜，土豆，菠菜叶子，蘑菇切小点，海带，豆皮。洋葱炒蛋我娃超爱要先小火把洋葱弄出甜味来
protein类鸡蛋的各种做法就不说了，虾仁，鱼排，蒸肉饼，丸子，豆腐，嫩的鸡翅撕碎成小条，海参切条也是我娃当时最爱
主食米饭，面条，pasta，馒头，面包都可以抓啊
水果snack就是香蕉，芝士条，西瓜，火龙果，李子等等。葡萄之类的要剥皮切开
清汤火锅，九个月大就基本啥煮软了都吃
我家娃十一个月已经跟着我们三顿饭每顿吃一小碗了，但我觉得一岁前娃不想吃可以不吃，反正我们是放那意思意思结果娃吃的很欢
做的话有心情有时间就做些大人孩子都能吃的，比如洋葱炒蛋，蒸肉饼，白萝卜丸子汤etc。或者大人的分一点出来再调味。忙的话就买个小锅给娃单独煮一小锅/蒸一小盘也不麻烦。
Candycapsule 发表于 2022-01-20 13:25

谢谢mm介绍的这么详细，对于我这种做饭特别没创意的妈妈来说太实用了。 我今晚也试着给娃吃了我们的食物，他确实很喜欢。

面条的诀窍是买口超级小的锅给娃煮面条。1 qt的，面条+嫩的蔬菜（比如超市免洗菠菜叶子）+煎蛋扔进去一起煮，三分钟给娃做顿饭。如果有冷冻海参可以切了一起扔进去
我家用的是cuisinart 的 1 qt不锈钢锅带盖子。大概十几刀
这个小锅还可以给娃煮稀饭，偷懒的办法是各种肉菜生的熟的切碎放一点点水煮熟以后把米饭倒进去再煮一分钟。也是五分钟可以给娃做顿饭。就是没法抓要喂。大一点会用勺子了就可以做多一点
Candycapsule 发表于 2022-01-20 13:32

买个小点的锅是个好主意，锅小的话里面的食物热的快。 而且娃也确实一次吃不了太多。 这个我也试试去。

再说一下虾仁，不要买太好的，比如wholefood的虾仁都很硬，target得不错，煮完软软的。如果小娃还是吃不了可以煮完切片。或者剁碎和肉蛋一起做丸子
之前板上很多人推荐的丸子神器，就是中间有个洞的勺子，真的好用，建议早点入一个
Candycapsule 发表于 2022-01-20 13:42

搜了一下这种神器，这种中间有个洞的勺子，只有国内有吗？ 北美人民难道不吃丸子？我哪天去ikea找找。

谢谢mm介绍的这么详细，对于我这种做饭特别没创意的妈妈来说太实用了。 我今晚也试着给娃吃了我们的食物，他确实很喜欢。
flyingocean 发表于 2022-01-20 20:39

对的，就是给娃吃你们的食物就行，不麻烦的。可以调味前分几口出来or拿开水涮一遍给娃，或者一些比较硬的留点在锅里多炖一会，或者等娃一岁多了带点调料也不怕, 就是给娃的那几块切小一点，蔬菜类的有硬皮的剥皮（比如菜心/芦笋/黄瓜），有长纤维的切断（比如大白菜）或者给嫩一点的菜心子（比如上海青）就行了。实在没法分给娃的，备料的时候肉菜留一点给娃拿小锅单独煮煮。
辅食剪也是神器，万物皆可剪。我买的好孩子陶瓷剪。很好用，分几块在娃碗里咔嚓咔嚓几下就行了
很多孩子大了以后爱吃的就是一岁前吃的比较多的东西, 所以为了以后少挑食最好一岁前尽量多买不同花样啥都给试几次

十一个月只要不放盐和辣，基本什么都能吃了