分享一款海浪沙滩造型的纸杯蛋糕装饰 口感多层次 无需裱花嘴 无需裱花技巧就可以搞定

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QGKitchen
楼主 (北美华人网)
简短的来分享一款海浪沙滩造型的纸杯蛋糕装饰, 无需裱花嘴, 无需fancy的裱花技巧就可以搞定!! 最近我连续在朋友们生日party上做了几次,大家都觉得很好吃, 而且都被好几个朋友完美复制了。 制作原料(12个纸杯蛋糕,当然取决于你裱花奶油的厚薄程度,可能会有剩余) 250g (~ 8oz) 淡奶油 60g 奶油奶酪 25g 白砂糖 6pcs 饼干 20g (2 tbsp) 花生 蓝色色素
其实这款装饰为什么喜欢,好看好做又好吃的两点就来自于那份用花生饼干制作的沙滩。有机会大家一定要试试。 会让你的甜点口味颜值都增加哦! 小贴士 1. 淡奶油要分次加入避免奶酪颗粒的产生。 2. 奶油调色的时候, 不要等到最后再来调色,会让奶油变渣的。

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https://www.youtube.com/embed/FI8JCWYGrVw?rel=0
谢谢支持看帖,祝周末无比愉快放松哈哈

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wenxuecity0824
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QGKitchen
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wenxuecity0824 发表于 2022-01-15 18:06

谢谢~~
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QGKitchen
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dingding