要不然怎么说 舌尖上的中国 Acad 发表于 2022-01-13 20:42
华人网这个论坛,讨论吃的确实特别多。还有去超市疯狂拍照片的,觉得很奇怪。我觉得一部分是水军,为了bash美国罢了。 你看买买提,大约可以看出来出来留学的人实际讨论吃的帖的比重。这么多年下来1%都不到。留学出来的群体,算是很不注重吃的。因为太忙了,上学时候没有选择,上班之后又太忙。 以前不WFH的时候几乎每天中午只吃个sandwich,最多+个soup而已。吃多了会困。你上班之后看看周围中国人的lunch就知道了。大家吃的跟美国同事是一样的,早就入乡随俗了。 ReesWitherspoon 发表于 2022-01-13 16:36
不同意organic在国人中产里受欢迎,感觉那是白左喜欢的东西。 民以食为天没听说过吗?怀疑你是不是中国人 sugarbabylove 发表于 2022-01-12 21:13
有什么问题吗 吐一吐就习惯了 发表于 2022-01-12 21:14
point不是organic吧。 是看到挺多帖子为了做饭各种drama,想离婚的都不在少数。我可以理解我们的口味天天汉堡披炸是受不了。但是还是有那么多外卖中餐西餐各种口味。最近的那个帖子大人孩子阳性,要老公做饭量体温干嘛干嘛。都这样了凑合一顿就不行。就算不想凑合,外卖一顿也不行。自己逼死自己为了一口吃的感觉,来美国是为了来天天做饭的吗? crab7 发表于 2022-01-12 21:21
华人好像对吃就是比同层次的其他族裔的人更讲究。华人中产阶级,95%以上都特别在乎organic,grass fed什么的,虽然算不上真正的富人,但对食品质量的追求好像必须做到能达到的极致。别的族裔的中产,这个就完全因人而异了,有些人在乎这些,也一样买贵的,但也有很多人就不在乎的,吃的就是随便胡乱买 不光是食品质量上,在口味上,华人也普遍很执着,不惜花很多时间每顿做麻烦的菜。疫情期间经常看到版上发帖抱怨在家吃饭好难,做饭好累人。华人还是太讲究了,让一般老美来说,这些根本不算事,两片面包夹个三明治,或者点个pizza外卖,这一顿饭就解决了 看版上的一些言论,会产生这样的印象,华人心目中的有钱人的生活,就是全家每顿costco的199刀一块的日本和牛吃到撑。但实际上,很多美国有钱人根本不在乎吃喝,巴菲特,比尔盖茨等人,就喜欢吃麦当劳,喝可乐。人家其实不是装,也没必要装,装给谁看呢?也不是见识少没吃过好吃的,更不是因为穷吃不起,人就是不在乎吃这件事,随便凑合一顿就完了,懒得在这上面费脑子。当然这对有些华人可能就比较难理解了 苗宝宝 发表于 2022-01-12 21:10
有些人恨不得用有机锅烧饭。 用Nassim Taleb的描述就是IYI:interlectual yet idiot. 吃瓜爷 发表于 2022-01-12 21:23
得了吧。wholefoods的营收你以为是华人撑起来的?各地的米其林顾客都是华人在去? 小红薯 发表于 2022-01-12 21:15
农耕社会温饱问题刚解决没多少年,你说不注重吃注重啥?美国人吃的那么简单是把时间节省出来工作,也是工业革命影响。都是时代的烙印。 但本质上人是吃货还是根深蒂固的,几万年的基因密码锁定。 carefreefox 发表于 2022-01-12 21:52
致于这么说嘛,白人无论左右,大部分中产都对organic有要求,华人大部分都是中产以上,喜欢吃organic,仅仅是对自己的生活水准有要求,跟左右无关,也没有学谁 grace1025 发表于 2022-01-12 22:08
主要是一定要吃热的,要吃现做的,要吃麻烦的。 倒不一定要有机的 qingxiao 发表于 2022-01-12 21:14
中国需要有机超市嘛 乡下 养殖的 都是有机的 mickey2007 发表于 2022-01-12 22:31
在中国,饮食就是一种文化。为什么巴菲特不讲究吃,我就得不讲究吃,巴菲特还那么多钱,我还没有呢 palapara 发表于 2022-01-12 21:28
等完全融入西方文化就好了,中餐不健康,对身体损害大,西餐才是最好的,营养均衡,什么时候华人能摆脱华人这个称呼才算是彻底融入西方社会。 leez 发表于 2022-01-12 22:15
老美可能没中国人这么勤快。但是在吃的上面也是很讲究的。举例我老板。五十岁白女中产。在外面吃饭都只去Panera,其他饭店都不去因为觉得不健康。她还买了送菜上门的那种食材,都是有机,搭配好了,自己做做就可以了。一个月好几千呢! 你以为白人中产苗条的身材都是吃炸鸡汉堡包来的? 纸醉金迷 发表于 2022-01-13 06:50
盖茨巴菲特楼主只看到他们去麦当劳 去麦当劳是新闻,所以才要报,去米其林是日常,没人诧异 jeso1 发表于 2022-01-13 06:41
Panera不算讲究吧…… tigerpi314 发表于 2022-01-13 10:10
西方的法国,东方的中国,还是很有代表的 什锦泡菜小龙虾 发表于 2022-01-13 11:57
我觉得中国人是比起白人更愿意花钱在吃饭上,比如说高端餐厅什么的能看到很多亚裔。白人点评会关注环境,服务,华人的点评很关注食物本身。 此外大多数华人不喝这么多酒水。白人出去吃饭一半的钱就是酒 ab18 发表于 2022-01-12 21:17
是的,去餐馆从不点饮料本来就不喝酒,好喝的鲜汤和甜汤是要的。环境除非特别脏乱差吵的都无所谓,如果海边山边的特别好的,我很愿意多花钱买浪漫,一般不是两个极端的都差不多,就看口味和性价比了。服务只要不极品也不care。 我们以前去电影院也是几乎不买爆米花可乐,这种垃圾吃了不健康发胖还贵。钱花在椅子上,要能平躺的发热的那种,冬天特别舒服再带个毯子去,就跟在自家床上看一样惬意,说实话就是我们在乎的享受跟老美不同 haowawa 发表于 2022-01-13 16:04
以前也深信不疑中国饮食就是一种文化,现在慢慢想想可能没那么高大上。一只整鸡放锅里用水炖鸡汤,从烹饪上来讲,完全没有什么深奥的地方,就是习惯了一口热汤而已。 wssca 发表于 2022-01-13 16:30
看电影我得全套🤣 就喜欢场子里那股爆米花的香味,有烟火气 不吃不喝还不如在家看了,我家也有很好的观影环境 fitfitfit 发表于 2022-01-13 16:21
不光是食品质量上,在口味上,华人也普遍很执着,不惜花很多时间每顿做麻烦的菜。疫情期间经常看到版上发帖抱怨在家吃饭好难,做饭好累人。华人还是太讲究了,让一般老美来说,这些根本不算事,两片面包夹个三明治,或者点个pizza外卖,这一顿饭就解决了
看版上的一些言论,会产生这样的印象,华人心目中的有钱人的生活,就是全家每顿costco的199刀一块的日本和牛吃到撑。但实际上,很多美国有钱人根本不在乎吃喝,巴菲特,比尔盖茨等人,就喜欢吃麦当劳,喝可乐。人家其实不是装,也没必要装,装给谁看呢?也不是见识少没吃过好吃的,更不是因为穷吃不起,人就是不在乎吃这件事,随便凑合一顿就完了,懒得在这上面费脑子。当然这对有些华人可能就比较难理解了
🔥 最新回帖
美国的Costco --- 宇宙第一的超市
Costco 的贴子特别多
搞的我以为 美国只有一个可以去的地方 --- Costco
🛋️ 沙发板凳
organic 华人不太重视吧
中国都没有 有机商店啊
只有 领导 是 特供的有机食品
欧美国家的 有机食品超市都是开给华人的??
搞笑吗?!!
民以食为天没听说过吗?怀疑你是不是中国人
昏, 也不都 是 白左吧
白左也不都 是 很有钱啊
没啥问题,你高兴就好,反正也没吃我家的大米
中国是世界上最大, 人口最多的国家.
连一家有机超市都没有.
产生不了一个 全世界范围的 连锁超市和银行.
华人更在乎口味而不是品质吧
对啊,我也不理解为啥值当的在家为了吃饭争吵闹离婚。每天点个外卖才花多少钱,想吃啥随便点啥呗,版上一个个年薪100万资产50米,还舍不得这点外卖钱?
华人还不是最讲究的。老美讲究那些红酒,奶酪价格吓死你。
观察得不错。巨婴国还没有过口欲期。连隔离都要拍一下盒饭😂
最牛的是以前在版上看到过,说我家的小中是从小只吃有机食品养大的有机娃,将来如果找了别人家的非有机娃结婚,生出的孙子就不有机了,怎么办?
咱们美国华人社区真是个神人辈出的群体
就是啊。很多人还在吃10几刀的黑盒饭。 只能说华人对吃的标准有底线。 不像美国人平时啃汉堡,周末节假日爱花大钱在吃喝上。
被时代压迫的烙印吧…不能把苦逼说的这么高大上啊。
致于这么说嘛,白人无论左右,大部分中产都对organic有要求,华人大部分都是中产以上,喜欢吃organic,仅仅是对自己的生活水准有要求,跟左右无关,也没有学谁
当然不是啦,麻烦您能正确理解华人这个词语吗?
我没有说你学谁。。真的。。。。我只是想说organic在华人里真的不太算是主流,那句话是我在网上还是现实生活中的观察。当然也可能是我自己的圈子太low 😓
主要是中餐都是把很多食材混在一起才能做出来一个菜,而且食材都切的很小。如果就吃牛排,鸡排,猪排,之类,工作量几何数量降低。
同样的感觉。 认识邻居买菜只去唐人街中国超市找打折的,原材料有时候未必最新鲜。 但真的每顿基本现做,而且换着花样折腾,两个娃上学带饭,还一大早根据各自喜好给做不一样的饭。 有机的估计从来没考虑过。但吃这件事情上费的人工和心思,那是相当多。
所以我致力于极少使用菜板和刀。觉得没有星级厨师的水平,不值当又切又剁。我挑出来的菜谱,不怎么处理原材料,时间和好吃还挺平衡的。
姐们儿这逻辑,天衣无缝呀
西餐只有地中海餐健康,不是都健康,中餐也不是都不健康,摒弃不健康的就是。
盖茨巴菲特楼主只看到他们去麦当劳 去麦当劳是新闻,所以才要报,去米其林是日常,没人诧异
Panera不算讲究吧……
说白人不吃,估计是社交圈比较low
在快餐里面算是最健康的了。他家的肉是不打激素和抗生素的。 我当然不是说她只去这个店。人家也会去米奇林高级餐馆的。我是说她出去吃最低标准就是这个店。
哈哈哈哈,真的能做出有机锅吗?
美食难道不是人生乐趣?如果吃都随随便便,那人生还有啥意思?
美食美酒,配上豪宅美景,一家人舒舒服服吃着精美的食物,聊着天,听着音乐,一天的疲劳都缓解了,多开心
她们这辈子花在做饭的时间上可真是不多,享受与猫狗相处,五只猫一只狗。
在我眼里看这就叫不好好吃饭,可人家也活得好好的。我怀疑是不是从基因上讲老美就是比我们皮实。
法国意大利,他们不光爱吃,还爱音乐艺术爱生活的方方面面。中国人对吃格外宠爱
很同意,就是太花精力和时间。
是的,去餐馆从不点饮料本来就不喝酒,好喝的鲜汤和甜汤是要的。环境除非特别脏乱差吵的都无所谓,如果海边山边的特别好的,我很愿意多花钱买浪漫,一般不是两个极端的都差不多,就看口味和性价比了。服务只要不极品也不care。
我们以前去电影院也是几乎不买爆米花可乐,这种垃圾吃了不健康发胖还贵。钱花在椅子上,要能平躺的发热的那种,冬天特别舒服再带个毯子去,就跟在自家床上看一样惬意,说实话就是我们在乎的享受跟老美不同
看电影我得全套🤣
就喜欢场子里那股爆米花的香味,有烟火气
不吃不喝还不如在家看了,我家也有很好的观影环境
人生永远都是苦难多于快乐,所以我觉得能和家人们一起享受美酒佳肴,那种安稳惬意自在的感觉,就是我们一辈子在追求的幸福
巴菲特是因为手里的股票吧
以前也深信不疑中国饮食就是一种文化,现在慢慢想想可能没那么高大上。一只整鸡放锅里用水炖鸡汤,从烹饪上来讲,完全没有什么深奥的地方,就是习惯了一口热汤而已。
华人网这个论坛,讨论吃的确实特别多。还有去超市疯狂拍照片的,觉得很奇怪。我觉得一部分是水军,为了bash美国罢了。
你看买买提,大约可以看出来出来留学的人实际讨论吃的帖的比重。这么多年下来1%都不到。留学出来的群体,算是很不注重吃的。因为太忙了,上学时候没有选择,上班之后又太忙。
以前不WFH的时候几乎每天中午只吃个sandwich,最多+个soup而已。吃多了会困。你上班之后看看周围中国人的lunch就知道了。大家吃的跟美国同事是一样的,早就入乡随俗了。
真的是这样,去office的时候除了周五基本午饭就是酸奶三味吃对付。 吃多了真的会犯困。。。
什么文化啊都是后来牵强附会的。以前兵荒马乱的怎么可能讲究吃。 中餐里大部分的调料都是明末清初才引进的。
真正的中华文化菜系,大多民国以后发展起来的。典型的川菜,是迁都重庆以后上层阶级带动起来的。
在家看没有这个视听效果呀,去影院看电影我们主要追求的是视听感受,至于爆米花和可乐的,从来不喜欢,有cold stone的影院我们会买喜欢的冰淇淋,没有的就算了。