炸过,还不错,孩子挺喜欢 kellybaby 发表于 2022-01-12 12:01
先在油里炸一遍,但不用炸熟,就是快速的使表面凝结起来那种炸。然后再进空气炸锅。 如果不在油里过一遍,萝卜这种素丸子表面会散开。 212mr 发表于 2022-01-12 12:16
快过节了,想炸一些萝卜丸子和藕丸子,但用油觉得不大健康,想问问有没有人用空气炸锅的经验,效果怎样?
谢谢
能大概说一下如何操作吗?家里也有萝卜想炸丸子,但是觉得air fryer太干了,是不是丸子们先在油里都滚一下?
那这样还不如直接油炸算了,还得拿出来放air fryer里,太折腾。。。