有人用空气炸锅炸过丸子吗？

有人用空气炸锅炸过丸子吗？
快过节了，想炸一些萝卜丸子和藕丸子，但用油觉得不大健康，想问问有没有人用空气炸锅的经验，效果怎样？
谢谢

炸过，还不错，孩子挺喜欢

炸过，还不错，孩子挺喜欢
kellybaby 发表于 2022-01-12 12:01

能大概说一下如何操作吗？家里也有萝卜想炸丸子，但是觉得air fryer太干了，是不是丸子们先在油里都滚一下？

先在油里炸一遍，但不用炸熟，就是快速的使表面凝结起来那种炸。然后再进空气炸锅。 如果不在油里过一遍，萝卜这种素丸子表面会散开。

空气炸锅炸过两次素丸子， 比油锅炸的味道差太多，现在还是油锅炸。

炸丸子太不健康

我经常用气炸锅炸丸子，都是肉的，没炸过素丸子。每次炸完孩子都抢着吃。

没炸过丸子 但想想就觉得不会太好吃 素丸子要好吃只能油炸

空气炸锅炸肉丸子很方便很好吃

得，也没人说说如何炸的好吃，肉的直接放锅里炸不用过油？还是回头YouTube上自己搜好了。素丸子看了那还是油炸吧

先在油里炸一遍，但不用炸熟，就是快速的使表面凝结起来那种炸。然后再进空气炸锅。 如果不在油里过一遍，萝卜这种素丸子表面会散开。
212mr 发表于 2022-01-12 12:16

那这样还不如直接油炸算了，还得拿出来放air fryer里，太折腾。。。

是呀，貌似大家都不推荐空气炸锅素丸子， 那就也不试了，还是用油炸吧

空气炸锅是真方便，但主要就是口味上不行。和油炸的比差的不是一点两点