芥蓝炒草菇

材 料：芥蓝250g，草菇200g，盐5g，蘑菇精，植物油、盐、水淀粉适量 做 法：1、草菇洗净切块 2、锅中烧开水，放入草菇焯烫，焯烫时水里放入3g盐和少许油 3、捞出沥干水分 4、然后也将芥蓝放入沸水锅中焯烫 5、同样将芥蓝捞出沥干水分 6、锅里热油后放入草菇炒香 7、再放入芥蓝翻炒 8、然后加入2g盐、蘑菇精炒匀 9、夹起芥蓝，草菇在锅里用水淀粉勾芡一下 10、最后将草菇倒入装好芥蓝的盘中即可

赞！刚刚烧了一个青菜蘑菇鸡汤，只加了盐，还有几个韭菜肉大包。