鱼丸的制作

在家自己制作鱼丸，干净放心又新鲜美味。制作方法也不复杂哟！如果有厨师机，效率会大大提高。如果没有的话，用手持搅拌器也可以的。
所需食材： 新鲜鱼肉1000克 料酒 冰葱姜水200毫升 盐3茶匙 蛋白4个 芡粉10大勺 水

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