家庭豆腐作坊继续开工, 轮到豆腐皮啦

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https://www.youtube.com/embed/cGGfTpM5D0I?showinfo=0
这是用350克干黄豆，压的6张豆腐皮。自己压的豆腐皮没有湖州千张那么薄，但口感很好，有韧劲。
现在天气冷，不太乐意炒菜，豆腐就吃的少。豆干和豆腐皮反而每周都做。因为这两样都可以炒咸菜，冬天懒的很，也就乐意卷个饼吃什么，省事。
豆干切花刀炸了，豆腐皮卷起来，都做成麻辣串串，可香了。

太赞了！豆腐皮够薄 很成功！我不敢尝试，没有模具，更没有勇气🤣 楼主的内酯哪里买的 我做点豆腐脑吃就好了

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我淘宝买的，一袋子可以吃好些年。估计我手上这包已经过保质期了

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用中超的石膏粉一样点豆腐脑。

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用中超的石膏粉一样点豆腐脑。
fishlime 发表于 2022-01-07 15:25

👍🏻👍🏻👍🏻