避风塘虾仁 一盘色泽金黄散发着蒜香味的避风塘虾球，让人食欲大开

避风塘炒虾，经典的港式菜肴。在家来个家常版的，用虾仁来个避风塘虾仁，不用剥壳放开吃，面包糠蒜香浓郁，带有点点咸味，又脆又酥的面包糠让人爱不释手。当然虾的味道也是不错的，虾肉弹味道鲜，香味浓，我家餐桌上常出的一道菜。
食材：虾仁200克左右，面包糠80克左右。 调料：料酒，胡椒粉，盐，生抽。
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避风塘虾
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椒盐虾
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赞！第一次去吃“避风塘”时还以为“避风塘”是个店名呢，原来是一种烹饪方法哦，我来做个“避风塘鲈鱼”，哈哈

回复 2楼wenxuecity0824的帖子
谢谢！有创意，可以来个系列，避风塘鱼，避风塘螺，避风塘贝... 避风塘全席，呵呵~

回复 2楼wenxuecity0824的帖子
谢谢！有创意，可以来个系列，避风塘鱼，避风塘螺，避风塘贝... 避风塘全席，呵呵~
我爱吃辣椒 发表于 2022-01-06 20:29

能再加个避风塘辣椒吗？我爱吃辣椒呢。哈哈