关于控血糖,把自己知道的最好方法分享给大家。

五仁月饼
楼主 (北美华人网)
关于控血糖
推荐: 1.微博里搜 范志红 (她是北京某高校的教授)
2.《范志红详解孕产妇饮食营养全书》(有电子版)(这本书适用于左右对控血糖有要求的人和减肥人士,不单单只适合孕产妇。
她微博上科普了很多年如何控糖,看免费的部分足够,如果不想看付费文章没任何问题。
范志红教授讲的,饭前先来一碗水油焖深绿叶菜,再一口饭(把一半精白米用粗粮代替),一口肉,一口菜这种顺序吃,吃完不能马上坐下或躺下,要站着或走走。零食靠无盐无糖坚果,无糖酸奶,牛奶,要少吃水果。富士苹果等于精白米面,嘎拉苹果很好。控血糖也必须少盐。节食或不吃主食(粗粮饭)减肥会脱发、闭经、脸色蜡黄,之后会猛烈吃糕点报复性补充碳水。有各种慢性病的人应该如何饮食等等知识非常有用,去她微博里学习吧。
我身边所有采用范教授讲的进食顺序和原则的人,血糖都控制住了,孕妇也都没妊娠糖尿病(她们都是一胎时妊娠糖尿病,二胎这么吃没得妊娠糖尿病)


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xiaoxiongaimama
用粗粮代替主食,然后高蛋白蔬菜。不要吃午饭,一天就吃早晚两次,中间只能喝水,绝对不能吃任何零食,水果,甜品,果汁奶茶。
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Creekrhino
用粗粮代替主食,然后高蛋白蔬菜。不要吃午饭,一天就吃早晚两次,中间只能喝水,绝对不能吃任何零食,水果,甜品,果汁奶茶。
xiaoxiongaimama 发表于 2022-01-02 03:23

这才是正解
五仁月饼
回复 3楼Creekrhino的帖子
谢谢分享。
记得范教授微博里说过,没有糖尿病的人,偶尔吃一点甜食不是不可以。
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Tink
燕麦会引起腹泻是真的吗? 我去年一年差不多天天吃燕麦,经常腹泻。。。 我吃的东西样样排除个遍,就是没有嫌疑燕麦
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lovery
燕麦会引起腹泻是真的吗? 我去年一年差不多天天吃燕麦,经常腹泻。。。 我吃的东西样样排除个遍,就是没有嫌疑燕麦
Tink 发表于 2022-01-02 06:38

是的,燕麦比较通便
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hai2018
燕麦会引起腹泻是真的吗? 我去年一年差不多天天吃燕麦,经常腹泻。。。 我吃的东西样样排除个遍,就是没有嫌疑燕麦
Tink 发表于 2022-01-02 06:38

便秘患者试了没有用….
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zhengxumaomao
谢谢楼主分享
可以吃的粗粮到底是什么?美国有粗粮吗?
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1nsb
可以吃的粗粮到底是什么?美国有粗粮吗?
里 发表于 2022-01-02 13:23

有,糙米麦片土豆红薯。。。不过这些东西还是升糖的,快和慢一点而已。得控制量。
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leaves0202
困惑粗粮到底包括哪些。燕麦肯定是。糙米全麦有人说和白米白面是一样的升糖。各种豆类算不算粗粮?
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DING998284
早上空腹吃燕麦粥可以通便,吃了其他东西再吃反而拉不出。。。。
加珍珠的奶茶
回复 3楼Creekrhino的帖子
不吃午饭哪里扛得住啊 除非10.11点才吃早餐
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lsss
keto以饱和脂肪为主提供能量,完全不升糖。不过99%中国糖尿病人做不到。
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Cybercat
困惑粗粮到底包括哪些。燕麦肯定是。糙米全麦有人说和白米白面是一样的升糖。各种豆类算不算粗粮?
leaves0202 发表于 2022-01-02 14:08

Lentil, quinoa, millet 都算粗粮吧。
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whatfor
燕麦会引起腹泻是真的吗? 我去年一年差不多天天吃燕麦,经常腹泻。。。 我吃的东西样样排除个遍,就是没有嫌疑燕麦
Tink 发表于 2022-01-02 06:38

燕麦 is way over-rated.
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mouton
“(粗粮饭)减肥会脱发"这条,跟前段推荐粗粮治脱发贴矛盾了,到底哪个真?
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Meimei558
“(粗粮饭)减肥会脱发"这条,跟前段推荐粗粮治脱发贴矛盾了,到底哪个真?
mouton 发表于 2022-01-02 17:36

仔细看,是不吃主食,主食指的是粗粮饭,也就是说不吃粗粮饭会脱发
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chathuaren
粗粮主要也是碳水,对于要减糖的,最好也不要吃
迷迭香的愿望
mark!
c
carollife
mark
五仁月饼
回复 17楼mouton的帖子
靠不吃主食(粗粮饭)减肥的人,都会大量脱发。
人不能不吃碳水。
把精白米的一半换成粗粮即是粗粮饭(比如一半白米+一半粗粮(这粗粮可以是鹰嘴豆、燕麦仁、燕麦片、亚麻籽、大麦、糙米等等的混合物)蒸出的饭就是粗粮饭)
五仁月饼
粗粮主要也是碳水,对于要减糖的,最好也不要吃
chathuaren 发表于 2022-01-02 18:07

不好意思无意抬杠,您这说法是不科学的。

正确的是:必须得吃粗粮饭,需要控制量和掌握进食顺序。
a
anwenfish
人是需要碳水的,不能完全不吃碳水,而是要合理吃碳水,而且吃身体需要的足够的碳水。节食导致的体重过轻,是不及格的控糖。体重是最优选考虑的,需要维持在normal, 在这个基础上合理安排饮食和运动,如果不能控制血糖,该吃药还是吃药。过轻的体重引起的营养不良带来的问题更大。糖尿病有时候也是基因引起来的,只靠饮食和锻炼不能控糖,就必须要上药。
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yuxing
谢谢楼主的科普。

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wx1201
mark一下太感谢了
平心静气
mark~~
S
Shawfree
Mark
j
jianiao96
回复 3楼Creekrhino的帖子
谢谢分享。
记得范教授微博里说过,没有糖尿病的人,偶尔吃一点甜食不是不可以。
五仁月饼 发表于 2022-01-02 03:34

适量控制就可以,偶尔也太夸张了
T
Trekker
大量蔬菜+优质蛋白+少量碳水(建议南亚大米,那种长长的,煮前要泡的,应该能去除一部分淀粉)
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ptmm
水果里有果糖和果胶,果胶可以缓释果糖吸收,升糖但不是洪水猛兽,还好吧
l
lovejames
主楼贴的也没什么用, 控制最主要的就是控制量,就是吃的东西总量,然后是份额,一份粮食必然配一份肉和一份蔬菜, 所以什么一口这个一口那个的都是噱头,关键就是各占三分之一份额,但总量严格控制,每次吃饭就是把东西装在一个盘子里,吃完为止,不能夹菜,要有意志力。 粗粮就是以糙米为主,也要严格控制量,基本上就是学校食堂的『一两』米饭就差不多,不管你吃什么碳水,总量都不能超过这一两,不就清晰明了了嘛! 如果吃饺子,不能超过六个饺子,就是这个限额。 然后就是吃够蛋白质和蔬菜。 蛋白质是帮忙控制血糖的一定要吃,但也不能过量。 吃完走路20分钟,血糖立刻就降下来了,不用听专家扯淡。
不要随便断食,每顿饭都要吃。比如早餐,全麦面包只能吃一片, 两片就超量了。 别忘了果酱也是糖,不能和面包一起吃哦。 可以吃无糖酸奶,鸡蛋等等,总之吃什么都要算计好。 零食加餐也可以,关键是你吃的是什么,你可以吃一片奶酪,少量坚果,少量蓝莓。 这些都可以,不要断食。
绿
绿苹果很健康
为啥控制糖却要减盐?
五仁月饼
为啥控制糖却要减盐?
绿苹果很健康 发表于 2022-01-03 16:08

“过量摄入盐分也有可能会导致成年人患糖尿病的风险上升。”
高血压的人就更不能多吃盐啦。
吃盐多还容易水肿。
五仁月饼
为啥控制糖却要减盐?
绿苹果很健康 发表于 2022-01-03 16:08

您回得这篇可能是出于好心,谢谢,但不得不说其中错误的地方可真不少;单说这句,“粗粮就是以糙米为主”,这就是错误的呀。粗粮是精白米与各种谷物的混合,这谷物可以是燕麦、大麦、奇亚籽、红豆、黑豆、鹰嘴豆、薏米、糙米、黑米、小米等等。从未有证据显示“粗粮就是以糙米为主”。
另外,饭前先吃一小碗水油焖深绿叶菜再一口菜一口粗粮饭一口肉地顺序吃,这个可以很好降低血糖反应。这个是科学实验证实过的,您怎么说这是“扯淡”呢….
您要么认真读一下范志红教授的书或微博学习一下基础知识再发言,不然上来第一句就是“主图贴的没什么用”,显得您自信得过于盲目(盲目不要紧,用掌握得不够科学严谨的经验误人子弟就不好了)

五仁月饼
主楼贴的也没什么用, 控制最主要的就是控制量,就是吃的东西总量,然后是份额,一份粮食必然配一份肉和一份蔬菜, 所以什么一口这个一口那个的都是噱头,关键就是各占三分之一份额,但总量严格控制,每次吃饭就是把东西装在一个盘子里,吃完为止,不能夹菜,要有意志力。 粗粮就是以糙米为主,也要严格控制量,基本上就是学校食堂的『一两』米饭就差不多,不管你吃什么碳水,总量都不能超过这一两,不就清晰明了了嘛! 如果吃饺子,不能超过六个饺子,就是这个限额。 然后就是吃够蛋白质和蔬菜。 蛋白质是帮忙控制血糖的一定要吃,但也不能过量。 吃完走路20分钟,血糖立刻就降下来了,不用听专家扯淡。
不要随便断食,每顿饭都要吃。比如早餐,全麦面包只能吃一片, 两片就超量了。 别忘了果酱也是糖,不能和面包一起吃哦。 可以吃无糖酸奶,鸡蛋等等,总之吃什么都要算计好。 零食加餐也可以,关键是你吃的是什么,你可以吃一片奶酪,少量坚果,少量蓝莓。 这些都可以,不要断食。
lovejames 发表于 2022-01-03 16:02

您回得这篇可能是出于好心,谢谢,但不得不说其中错误的地方可真不少;单说这句,“粗粮就是以糙米为主”,这就是错误的呀。粗粮是精白米与各种谷物的混合,这谷物可以是燕麦、大麦、奇亚籽、红豆、黑豆、鹰嘴豆、薏米、糙米、黑米、小米等等。从未有证据显示“粗粮就是以糙米为主”。   另外,饭前先吃一小碗水油焖深绿叶菜再一口菜一口粗粮饭一口肉地顺序吃,这个可以很好降低血糖反应。这个是科学实验证实过的,您怎么说这是“扯淡”呢….   您要么认真读一下范志红教授的书或微博学习一下基础知识再发言,不然上来第一句就是“主图贴的没什么用”,显得您自信得过于盲目(盲目不要紧,用掌握得不够科学严谨的经验误人子弟就不好了)
A
April4
孕期糖尿病患者来说一句 孕期糖尿病跟是不是控糖没有关系。是基因造成的。控糖好不好影响孕妇和胎儿而已。所以没有所谓得不得孕期糖尿病的说法。
另外 如果她要一口菜一口饭这类玄的 我觉得算了吧。其实原则就是多种谷物,减少主食,减少高糖水果,适量蛋白质,餐后运动。根本没必要整那些有的没的。
五仁月饼
孕期糖尿病患者来说一句 孕期糖尿病跟是不是控糖没有关系。是基因造成的。控糖好不好影响孕妇和胎儿而已。所以没有所谓得不得孕期糖尿病的说法。
另外 如果她要一口菜一口饭这类玄的 我觉得算了吧。其实原则就是多种谷物,减少主食,减少高糖水果,适量蛋白质,餐后运动。根本没必要整那些有的没的。
April4 发表于 2022-01-03 20:40

您这是一本正经地乱讲,太误导人。
p
punica
线Mark一下
y
yuxing
看到楼主努力科普,结果热赞还是让人节食不吃饭,😓
i
iq136man
谢谢分享 留名!
m
minim3list
控制少量是关键,不管吃什么。
小金猪
为什么都说减肥,我见很多血糖高的人都挺瘦的