分享下我的跨年夜经历：太倒霉催了

跨年夜晚上突然想吃椰子，从冰箱里拿出来提前冰好的椰子才发现不知道该怎么开。椰子这玩意儿只有很多年前去海南旅游的时候才吃过一两次，都是商家给开好的。我试着按了按白色的表皮还满软的，就直接下刀子了，硬生生的锯了好几分钟没锯开。于是23：30分我坐在沙发上抱着椰子开始google。查了才知道，原来我手上抱着的不叫椰子，而是“年轻的椰子”（椰青）。
按照网上提供的方法，我先把椰子表面的白色表皮给削掉，然后找椰子脑袋顶上的三条筋络用刀背敲，叮叮当当，敲了小半个钟，无事发生。倒是把我家母上大人给惊动了，一顿挨批，椰子脑袋跟新的一样。
然后我又去找一些“安静的开椰子方法，看到ytb上一位神人用butter knife开椰子。我依法炮制，手掌心差点戳个洞，痛得我不敢出声。
最后没办法，老老实实坐在沙发上，边看电视，边拿着水果刀锯。锯了一集电视剧，终于给我戳穿了。一旦破了倒是很好开，刀尖一撬就一个圆形下来了。
这个时候已经跨完年快1点了，终于能吃椰子了。结果家里居然没吸管，只能去拿了个勺子。椰子洞口开得太小，大勺进不去，试来试去只能用了个喝咖啡用的小小勺。又喝了将近半集电视剧，椰子水位都没下降多少。
没耐心了，直接拿了个碗开始倒椰子汁。都说椰子要挑沉得买，但汁水也太多了，直接一小半都从碗里溢出来浇在了地毯上。没办法，老老实实收拾吧。收拾完，椰子汁喝完，开始吃椰子肉。肉没吃两口，钢勺子又被我（或者说被椰子）折断了。
全部搞完差不多三点了，今天早上又被母上大人从被窝里拽出来挨批，理由是，家里唯一一把咖啡勺被我折了，她没法喝咖啡。大过年的，我太倒霉催了。
PS： 所以！年轻的椰子到底咋吃？？？

没砍着手算不错了😓

没砍着手算不错了😓
amberhoho 发表于 2022-01-01 11:44

刀背砍的，不拉手

这种技术活都是直接推给老公

同情一下楼主 以后只买开好的椰子吧

声情并茂啊，哈哈哈。 是不是要用电钻？ 恭喜楼主。能够为开椰子而抱怨的人生，是个幸福的人生。

power tools , drill a big hole.

“钢勺子又被我（或者说被椰子）折断了。”
钢勺最多折弯，不会折断。从勺子看，楼主你这生活品质不行啊。开椰子很简单：电钻。

不是有卖直接带个吸管一戳就能喝椰子水的椰青吗？？怎么那么麻烦哈哈哈

这个真是力气活，用砍刀砍几下就行

哈哈哈。用剁肉刀劈下去行吗？或者用电钻？

“钢勺子又被我（或者说被椰子）折断了。”
钢勺最多折弯，不会折断。从勺子看，楼主你这生活品质不行啊。开椰子很简单：电钻。
789 发表于 2022-01-01 11:47

一开始是没断，被我反向折回去继续吃，继续弯。然后一个椰子吃下来，它断了

拿电钻就行了

谢谢你带给我的欢乐！

这种技术活都是直接推给老公
Sisyphus 发表于 2022-01-01 11:45

“为了开椰子”打败一切催婚理由

同情一下楼主 以后只买开好的椰子吧
sioc 发表于 2022-01-01 11:46

超市里没开的椰子都很少见啊，开好的只在甜品店吃到过

我以前常一箱一箱买young coconut. 把尾部的白色内皮切下一些，有3个比较软的圆点，大约直径有1厘米多，用刀尖捅开一个插根吸管就好了，或者捅开两个把水倒出来。

椰子头上有两三个深色的小圆斑，其中一个软的用螺丝刀转一下就可以转个洞出来，插吸管进去就可以了。

这个我经验足，因为家里经常煲椰青鸡汤。把椰子放案板上，只切扁平的那一头的白色外层，会有个软的小孔出现。想喝椰汁就直接插根吸管进去，想吃椰肉，那就得拿根筷子搓破小孔让椰汁流出来，控干椰子壳，用大刀对着孔砸开，很容易就开了，大勺一挖，就全都出来了😁

回复 1楼ruby161的帖子
YouTube一搜，照着大刀先削再砍，不要搜中文，中国吃的少

You made my day😂

淘宝转运了开椰神器 你值得拥有

我都是拿筷子在椰子头那里盲戳一个洞，然后插吸管。运气好一分钟内能戳到孔，慢的话两分钟也能找到孔。

楼主好可爱！

我都是拿筷子在椰子头那里盲戳一个洞，然后插吸管。运气好一分钟内能戳到孔，慢的话两分钟也能找到孔。
Mixian 发表于 2022-01-01 12:01

我在有些教程上有看到说“孔”，但我找来找去只看到了3条经络，没找到孔啊

我以前常一箱一箱买young coconut. 把尾部的白色内皮切下一些，有3个比较软的圆点，大约直径有1厘米多，用刀尖捅开一个插根吸管就好了，或者捅开两个把水倒出来。

五色祥云 发表于 2022-01-01 11:56

尾部！！！是尖的那面还是平的那面？

这个我经验足，因为家里经常煲椰青鸡汤。把椰子放案板上，只切扁平的那一头的白色外层，会有个软的小孔出现。想喝椰汁就直接插根吸管进去，想吃椰肉，那就得拿根筷子搓破小孔让椰汁流出来，控干椰子壳，用大刀对着孔砸开，很容易就开了，大勺一挖，就全都出来了😁
独牙兽 发表于 2022-01-01 11:58

原来是平的那面吗，ytb上都是切尖头的，ytb误我！！！

白色皮削掉后会发现，屁股上三个点，其中一个很软，轻轻一戳就通了。拿个大碗把水接出来，然后用刀背砸开，拿勺子把白色椰肉扣下来，就着椰汁一起吃

淘宝上有卖开椰子的东西，是个小铁圈，加锤子。不过我家阿姨每次都是拿刀砍，那叫一个生猛，我心惊胆战地想得对阿姨好点😅

椰子有一个软软的地方，就是孔，慢慢抹，会有不一样的质感。

尾部！！！是尖的那面还是平的那面？
ruby161 发表于 2022-01-01 12:07

平的那面。 三个孔有一个特别软。

平的那面。 三个孔有一个特别软。
五色祥云 发表于 2022-01-01 12:12

感谢！冰箱里还有个椰子，待我出门买个吸管，回来就宰了它

新年快乐！ （这帖子太欢乐了😂

我家直接菜刀砍 大力出奇迹

学习了，我以前是用锤子也挺好开的，但是我买的椰子很大，外面的皮剥了只有白色那层

曾经一样抱着叶子手足无措的飘过 生活就是如此丰富多彩

看完想去买个椰子开开看

新年快乐！ （这帖子太欢乐了😂
LunaMaria 发表于 2022-01-01 12:13

新年快乐！希望我的糗事能让大家都在新年第一天快乐下呀！

我家直接菜刀砍 大力出奇迹
flyflying 发表于 2022-01-01 12:15

哪个刀能那么锋利？

哈哈看得好乐，楼主好可爱

说明楼主过得很幸福啊

哈哈哈，难道不能把椰子戳个洞往嘴里倒？

公司印度contractor因为吃椰子伤了手去急诊室，缝了若干针，收到六七千的账单，LZ听着是不是好受些

全家大大小小都喜欢喝椰青， $0.5 一个的时候通常去买菜的时候一次都搬7, 8 个回来， 现在也是经常买回来。 开椰子简直就几秒的事情。
两个方法， 第一， 平放椰子，用菜刀刀根那部分给椰子砍三刀， 砍个小三角型。 这个方法有一定危险， 下刀要够狠。 第二个方法安全很多， 把椰子平的那么朝上，那面有三个洞，其中一个洞是很软的，猜那个洞在哪里， 然后拿筷子戳， 有时候一下就能戳穿， 一般戳5下左右都能戳到那孔。

lz写的太好笑了。下次直接买椰子水喝。 我家椰子都是我蛮力开的，白皮削去后，中式大菜刀下尖角对准椰子顶上小圆（这圆多大我也不知道）某边砸下去，运气好一个小洞，一撬一个圆顶下来，运气不好多砸几下也能开，不能开的就小洞插吸管。椰肉不吃，挖下来冷冻，下次跟冻水果打smoothie吃，单吃椰子肉不好吃。

小可怜啊
三个小孔，用改锥🪛钉住，拿榔头敲敲就凿穿了，凿穿三个中的两个，就可以插管喝了。
喝完的空壳拿到driveway往地上一扔就裂开了。
取出椰肉用刮皮刀刮成片，融点糖液淋上混合，低火烤干就是椰子片，很香的。

楼主的描述好有画面感🤣

学习了楼上的开法，下次知道了。。lz好搞笑😆，不过我前年第一次开也没好到哪里去，厨房根本不给力，我是拿到院子里水泥地上，榔头+driver，砸了半天，不知道戳到了哪里，就开了，我这个比较小，滑不溜秋的，很不好戳🥲

开(吃)椰历险记

我家经常吃，用螺丝刀后面拿个锤子敲进去，吸管吸。然后野营小斧头劈开，用勺子挖Q弹椰子肉吃。

白色皮削掉后会发现，屁股上三个点，其中一个很软，轻轻一戳就通了。拿个大碗把水接出来，然后用刀背砸开，拿勺子把白色椰肉扣下来，就着椰汁一起吃
MeiyouID 发表于 2022-01-01 12:09

嗯？还可以吃椰肉？我家每回喝完椰汁就扔掉了，好可惜啊。

哈哈，楼主太可爱了，赞这种想要吃就排除万难一定要吃上的吃货精神。要我估计就放弃了，不是个合格的吃货😂。新年快乐啊。

为什么管妈妈叫母上大人

原谅我笑很大声哈哈哈哈 你何必如此执着，换我试一下就收手了

水出来后就保鲜膜一包，拿到外面锤子一锤就散了，然后吃肉

原谅我笑很大声哈哈哈哈 你何必如此执着，换我试一下就收手了
Random0000 发表于 2022-01-01 13:28

吃货的执着，想吃个椰子怎么这么难

楼主太可爱了笑不活了

我专门买了开椰子的工具，真的太方便了。我看网上很多人砍椰子把手砍坏，跑er的，所以赶紧买了工具保全我的手。我和我娃都爱喝新鲜的椰水

哈哈刚开始看的时候以为砍到手了，幸好不是。

哈哈哈哈，新年第一天看楼主的帖子，笑出猪叫

我记得是弄一个洞插吸管喝啊。。

我买过一次，搜了视频用砍刀先削了一些，再拿筷子戳洞，特别麻烦，我自己不会再买需要自己动手的椰子了，超市有卖那种处理好的椰子就很方便，味道也还可以。

写的真好 身临其境(∩_∩)

跨年夜晚上突然想吃椰子，从冰箱里拿出来提前冰好的椰子才发现不知道该怎么开。椰子这玩意儿只有很多年前去海南旅游的时候才吃过一两次，都是商家给开好的。我试着按了按白色的表皮还满软的，就直接下刀子了，硬生生的锯了好几分钟没锯开。于是23：30分我坐在沙发上抱着椰子开始google。查了才知道，原来我手上抱着的不叫椰子，而是“年轻的椰子”（椰青）。
按照网上提供的方法，我先把椰子表面的白色表皮给削掉，然后找椰子脑袋顶上的三条筋络用刀背敲，叮叮当当，敲了小半个钟，无事发生。倒是把我家母上大人给惊动了，一顿挨批，椰子脑袋跟新的一样。
然后我又去找一些“安静的开椰子方法，看到ytb上一位神人用butter knife开椰子。我依法炮制，手掌心差点戳个洞，痛得我不敢出声。
最后没办法，老老实实坐在沙发上，边看电视，边拿着水果刀锯。锯了一集电视剧，终于给我戳穿了。一旦破了倒是很好开，刀尖一撬就一个圆形下来了。
这个时候已经跨完年快1点了，终于能吃椰子了。结果家里居然没吸管，只能去拿了个勺子。椰子洞口开得太小，大勺进不去，试来试去只能用了个喝咖啡用的小小勺。又喝了将近半集电视剧，椰子水位都没下降多少。
没耐心了，直接拿了个碗开始倒椰子汁。都说椰子要挑沉得买，但汁水也太多了，直接一小半都从碗里溢出来浇在了地毯上。没办法，老老实实收拾吧。收拾完，椰子汁喝完，开始吃椰子肉。肉没吃两口，钢勺子又被我（或者说被椰子）折断了。
全部搞完差不多三点了，今天早上又被母上大人从被窝里拽出来挨批，理由是，家里唯一一把咖啡勺被我折了，她没法喝咖啡。大过年的，我太倒霉催了。
PS： 所以！年轻的椰子到底咋吃？？？
ruby161 发表于 2022-01-01 11:41

oh my god, there are 3 dots on coconuts. One of them is a softspot and you can even stick a straw into it.

人没受伤又喝到了椰汁已经赢了✌️

我们都是用电钻，或者开红酒的钻头。

全家大大小小都喜欢喝椰青， $0.5 一个的时候通常去买菜的时候一次都搬7, 8 个回来， 现在也是经常买回来。 开椰子简直就几秒的事情。
两个方法， 第一， 平放椰子，用菜刀刀根那部分给椰子砍三刀， 砍个小三角型。 这个方法有一定危险， 下刀要够狠。 第二个方法安全很多， 把椰子平的那么朝上，那面有三个洞，其中一个洞是很软的，猜那个洞在哪里， 然后拿筷子戳， 有时候一下就能戳穿， 一般戳5下左右都能戳到那孔。
bluegene123 发表于 2022-01-01 12:31

你在哪里啊？夏威夷游览区是$8，keywest 游览区是$10, 我家旁边的店(美东）是$3.99, Costco 是$2.50

感谢！冰箱里还有个椰子，待我出门买个吸管，回来就宰了它
ruby161 发表于 2022-01-01 12:13

😄楼主新年快乐

我竟还从没吃过，以后看到买个试试。

矮马描述的绘声绘色

回复 28楼MeiyouID的帖子
三个圆点是天生的还是商家处理过的？

看完以后立刻对这种原生态的吃法没任何兴趣了

这个我儿子最喜欢吃了经常买。我老公用过电钻，但很快发现不用那么麻烦。用刀在尖尖的地方削平，然后用刀一角很快撬开了。喝完水，还用刀撬开吃椰肉。这是熟能生巧的事情我看他弄的一点不麻烦。

我家是直接用菜刀砍 感觉很轻松 砍那个尖尖的一头 一个小盖子

哈哈哈，你太可爱了。跨年的椰子快乐 🌴🎉

哈哈，前几天也买了个椰子，有白皮那种说是易开，就是在容易打洞的位置做了标记，喝完水想吃椰子肉，这就费劲了，大半夜的整了半小时，榔头改锥都上了才打开。

看的我特别想喝椰子水，刚刚在网上订了俩个年轻的椰子。期待中

回复 71楼yoyo2007的帖子
天生的，那是芽眼，种下去可以长椰子树，所以很软

可怜的楼主 太可爱了😄😄

有椰子工具啊，一钻就好了，想当年便宜时我八九岁的儿子都自己钻了，插吸管喝。现在不行了，太贵了，消费降级，该喝盒装的了

hahahahahahah.场景太滑稽了。

用大斩刀直接砍破那个壳就可以。

哈哈哈哈，楼主新年一定事事顺利，不顺都留在跨年夜里了。

哈哈哈，很有画面感，让看官看的很开心，就是难为lz自己了，： ）

对于新手来说就直接找那三个洞，其中两个是很容易戳破的，拿筷子一捅，就能用吸管喝了。 对于老手来说，切开一头，一刀下去，见肉不见汤，就可以吃了。

我也曾经找三个洞从来没找到。菜刀电钻都上了才开一个。后来我直接weee上买易开的。

多伦多超市卖的Hamona椰青，3.99带插管，插管是特制的，上面用标签告诉你，三个眼里哪个是发芽眼，一捅就进去了，然后就可以喝了

系统提示：若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/Zu0wfovYBRY?showinfo=0

楼主没查对视频。 用中式菜刀把手处的刀尖对着离椰子头大约一寸的地方一劈，稍稍弯一下刀背就把椰子顶撬开了。 非常简单！ 我开椰子的技术比我老公好，他下刀的位置总是太靠下，浪费很多椰子汁。

万能淘宝有卖椰子🥥开小口的工具。

这肯定先考虑上吸管啊。用勺儿是什么意思？

看得我一直屏住呼吸担心楼主伤到 作文可以满分

我以前买过一次椰子，也是费了九牛二虎之力才喝上椰汁，查视频才知道怎么打开，但是很快又忘记怎么弄的了。
后遗症是，从此以后再也不买椰子。只买现成的椰汁。

抱抱，解馋了总算没白折腾

感谢楼主带来欢乐和知识，原来椰子学问这么多

好欢乐，学到怎么对付椰子了

我一直都是用刀砍尖尖的一头😓

以为只有我自己才会干出这些乌龙事情 这下我放宽心了

我们家开椰子都是我，老椰子比年轻的更难开