现在餐饮业到处在收小费,下面几种情况该付多少

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normadicbird
楼主 (北美华人网)
1 临时决定出门,用Uber eats叫了点吃的,deliver到门口。看了下账单,tip default 18%,再加service fee 2 周末去中超,买盒饭便当,剁鸭子,看见有人付小费 3 Cheesecake Factory买蛋糕,60块一个,付费也出现15%小费选项 4 中餐馆买外卖自取,我至少一周去一次,疫情前不付的
桃白白
堂吃给10%,外卖送到家给10%,外卖自取不给小费
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sweetapple123
这几个我们都不另外给小费的,曾经想让老公给4,但是老公说给了一次两次以后人家就会对你有期待,不给反而不好了
我们这儿堂吃和送外卖(平台已经扣小费除外)都是给20%的,有家我们特别喜欢的韩国料理,每次自己去取也要给$5,6小费,因为那个owner+厨师+server老奶奶特别友好,每次看到我们家娃都会多给小菜和水果。她家也至少3-5年没涨价了,我们已经吃了十多年了
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lovejames
234 都不用付, 当然你也可以自愿付。
心想事成2021
自取个蛋糕也要小费 15%起 简直无法无天了
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ray_golden
Costco买虾肉沙拉,蔬菜沙拉,pickle,热狗,全麦面包,超市总不能也收小费吧
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stainlessbelief
3这个我也遇到类似的,就是前几天版上讨论的那个韩国货巴黎贝甜,每次买蛋糕面包付款看那个小费选项就一阵恶寒,东西是我自己挑自己拿,送到收银台,你就帮我收个钱还要小费?
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ray_golden
这几个我们都不另外给小费的,曾经想让老公给4,但是老公说给了一次两次以后人家就会对你有期待,不给反而不好了
我们这儿堂吃和送外卖(平台已经扣小费除外)都是给20%的,有家我们特别喜欢的韩国料理,每次自己去取也要给$5,6小费,因为那个owner+厨师+server老奶奶特别友好,每次看到我们家娃都会多给小菜和水果。她家也至少3-5年没涨价了,我们已经吃了十多年了
sweetapple123 发表于 2021-12-27 19:59

疫情前我去中餐馆自取,无论付不付小费,对我都是拉着脸,估计受了老板的气,不会笑了
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bye2020
1要给司机的,其他不用给吧。
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VMC
2,3,4都不给。1就按正常的delivery给。
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normadicbird
1要给司机的,其他不用给吧。
bye2020 发表于 2021-12-27 20:13

我很久没有用Uber eats, 以前tip好像是10%,涨了很多
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cathytree
我们local几家生意好的咖啡店都是默认给最低15%的选项,反正我皮厚。疫情以前我都是拿了就走,除非坐那儿喝,不然不给。
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somuch
自取餐馆的菜给个一两刀也可以不给,看心情。 Lady M买蛋糕刷卡后的tips选项直接划过无视。
百香果柠檬
全部自己做。给自己100%小费。
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nicecool
这个餐饮业小费需要整顿一下了,越来越夸张了。
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jennyjin
以上情况都不给小费啊
没有草吃的兔子
我就很奇怪,餐饮业在其他国家也是要给小费吗?还是只有美国需要给。这些服务人员有薪水吗?还是只能靠着顾客给的小费过活。
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nicecool
回复 17楼没有草吃的兔子的帖子
美餐馆都有。中餐馆很多没有,有的有也很少。
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VMC
我就很奇怪,餐饮业在其他国家也是要给小费吗?还是只有美国需要给。这些服务人员有薪水吗?还是只能靠着顾客给的小费过活。
没有草吃的兔子 发表于 2021-12-27 20:51

在美国给小费,没啥问题,这么多年了,大家按约定俗成做就是。
让人恶心的是那些为了自个儿的利益试图偷偷改变这种约定俗成的行为。
比如,明明是之前不需要给小费的情况,餐馆给你“建议”上哥哥18%。。。
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nobully
回复 1楼normadicbird的帖子
小费有一些是强制的比如delivery fee。其它都是自愿,你不给也没人说什么的
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me3
1应该给,网上有说,Uber eats给司机的很少,如果不给小费,司机拿不到最低工资。2,3,4都不用给。
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zyskywalker
圣诞节前去Paris baguette取蛋糕,确实也是多个小费的选项,最低的好像是15%,反正我果断选了不给。昨天去另一家bakery买了点面包和饼干,付钱时居然也是多个小费的选项。难道现在只要是卖吃的店都要给小费?
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yanle
圣诞节前去Paris baguette取蛋糕,确实也是多个小费的选项,最低的好像是15%,反正我果断选了不给。昨天去另一家bakery买了点面包和饼干,付钱时居然也是多个小费的选项。难道现在只要是卖吃的店都要给小费?
zyskywalker 发表于 2021-12-27 22:06

确实现在很多店自取也加15%小费,店家不要脸,顾客何须给脸付这小费,直接拒绝是最好的。店家骗的是那些拉不下脸的顾客,譬如我家里的某人。
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igetit
直接0小费。小费文化把这些人惯坏了。
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ray_golden
回复 1楼normadicbird的帖子
小费有一些是强制的比如delivery fee。其它都是自愿,你不给也没人说什么的
nobully 发表于 2021-12-27 21:19

你不给人会追出来要。比较好的方式是给一个硬币,表示我对你的服务不满,当然人服务周到就没必要这样。
我再想这种强要的就给写一刀
咖啡和茶
那么计较算计累不累,好像两块钱掉了身上一块肉似的。那么抠门就别出去吃了,这是美国不是中国。华人真的是社会公益和责任感最少的群体!等着开车豪车被鄙视吧!等着孩子在学校里没盆友吧!!
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silenceyh
4我一直在给,虽然没必要,但是最常去的一家还是关门了
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yanle
3这个我也遇到类似的,就是前几天版上讨论的那个韩国货巴黎贝甜,每次买蛋糕面包付款看那个小费选项就一阵恶寒,东西是我自己挑自己拿,送到收银台,你就帮我收个钱还要小费?
stainlessbelief 发表于 2021-12-27 20:02

这个巴黎贝甜蛋糕不好吃,生日蛋糕胚冷藏的水希希的还硬说是当天做的,价格还贵,反正不在我的shopping list上。几次买都是家里小孩非得去它家买才买的。
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zhengxumaomao
1应该给,网上有说,Uber eats给司机的很少,如果不给小费,司机拿不到最低工资。2,3,4都不用给。
me3 发表于 2021-12-27 21:50

谁的锅问谁要 雇主underpay问顾客要是什么道理
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zhengxumaomao
那么计较算计累不累,好像两块钱掉了身上一块肉似的。那么抠门就别出去吃了,这是美国不是中国。华人真的是社会公益和责任感最少的群体!等着开车豪车被鄙视吧!等着孩子在学校里没盆友吧!!
咖啡和茶 发表于 2021-12-27 22:36

你是中餐馆老板吧?转移矛盾一把好手
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normadicbird
1应该给,网上有说,Uber eats给司机的很少,如果不给小费,司机拿不到最低工资。2,3,4都不用给。
me3 发表于 2021-12-27 21:50

1是应该给,但小费计算公式如下,觉得有点没道理 (food + tax + service fee) x 18%
枫丹白露
现在去冒里点个奶茶,吃个快餐,都递给你一个iPad让选给小费。我一般都选第一个选项,15%或18%,其实真不应该给。
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lovedarren
感觉他们就利用疫情以来受影响最大的情况牟利,我也给,忍着心理不适给的。别说我这么扣为啥还要外面吃,在外面玩不是没办法。还有华人的团购群,菜价加价卖给你,还给你整老大一颗,比如一个十磅左右的包心菜,一磅一块五,一颗就是十五快,慢慢吃,我后来就不从华人团购群买东西了,疫情以来很多中餐馆老板做团菜送菜上门,一边打了生意不振的旗号一遍猛火加价卖菜。
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echomom
买蛋糕和奶茶的地方,我刚刚发现可以点X,顿时觉得以前损失了很多。因为以前没有看到不用给小费的选项,都是选最低的15%,现在终于可以点X啦!
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dudu2016
自取个蛋糕也要小费 15%起 简直无法无天了
心想事成2021 发表于 2021-12-27 20:01

简直无语,不如去超市买,这个牌子也在超市卖的。
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lovejames
买蛋糕和奶茶的地方,我刚刚发现可以点X,顿时觉得以前损失了很多。因为以前没有看到不用给小费的选项,都是选最低的15%,现在终于可以点X啦!
echomom 发表于 2021-12-27 23:11

本来就是可以不给的, 不然就可能违反规定了会被告的。 屏幕显示会把点叉掉的选项弄的很不显眼, 能骗一点是一点,不用客气直接点叉。
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tuer
美容美发你们说怎么给呢?比如SPA现在已经给到25%了都。还有带娃理发,娃的收费只要25,想想给了10块小费,老板娘还鼻子一哼,我真的是…
t
tuer
圣诞节前去Paris baguette取蛋糕,确实也是多个小费的选项,最低的好像是15%,反正我果断选了不给。昨天去另一家bakery买了点面包和饼干,付钱时居然也是多个小费的选项。难道现在只要是卖吃的店都要给小费?
zyskywalker 发表于 2021-12-27 22:06

现在电子屏显示都有这个的,脸皮薄的就给了,所以还是果断选0吧……
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Rudy2011
最近才发现每周固定买面包糕点的店都有小费一栏, 而每次老公都按单付15%。
每次钱不多,都可以忽略不计,可是我觉得很不合理,就是买个东西,打包难道不是他们应该做的么?哪我去Sephora这些店买护肤化妆品,店员还一直讲解,帮忙试用,那是不是也要给小费?
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zedflying
那些自己买自己取/收拾的甜品糕点奶茶店,还要prompt 小费选项,每次都被我点掉,他们跟fast food有什么区别。难道以后mcdonald 也要付小费了吗?!
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wacxg
3这个我也遇到类似的,就是前几天版上讨论的那个韩国货巴黎贝甜,每次买蛋糕面包付款看那个小费选项就一阵恶寒,东西是我自己挑自己拿,送到收银台,你就帮我收个钱还要小费?
stainlessbelief 发表于 2021-12-27 20:02

还好是面包,我去商场买个包收银也收15%小费,这辈子只能网购了。
玉莹
我前几天买donut也被要求选择最少15%的小费,心里非常不爽
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unknown20
Mark
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happy3001
我前几天买donut也被要求选择最少15%的小费,心里非常不爽
玉莹 发表于 2021-12-28 00:38

这种直接选其他,然后写0..
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happy3001
那些自己买自己取/收拾的甜品糕点奶茶店,还要prompt 小费选项,每次都被我点掉,他们跟fast food有什么区别。难道以后mcdonald 也要付小费了吗?!
zedflying 发表于 2021-12-27 23:42

麦当劳还帮忙打包食物呢。这种店就是结帐,跟买衣服一样,收钱装袋子。干嘛给小费。
爱做饭的男人
美国人民就不能想个办法,把小费这事儿取消了?太费神了,还影响心情。
咖啡和茶

华人在外都一副缩头缩尾的颓样,嘴巴又不如印度人能说,性格又不如墨西哥阳光,别说女的,男的要是这样整天为几块钱算计的,建议天天在家自己做,不要出去恶心人。
我是马甲
我几乎每天都点Uber eats或者Doordash,小费一律给2块钱。
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yuxing
Lady M 买蛋糕也是会弹出给小费的选项,像洛克菲勒里面那家根本没有座位,连座位都得坐到公共区域,怎么好意思收小费的。
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Inferno
确实现在很多店自取也加15%小费,店家不要脸,顾客何须给脸付这小费,直接拒绝是最好的。店家骗的是那些拉不下脸的顾客,譬如我家里的某人。

yanle 发表于 2021-12-27 22:29

的确
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tracylovebobo
外卖可以不付小费,如果对餐馆和服务满意,给个两三块小费人家会非常开心。 取蛋糕付15%小费的,人家这么写,你可以不这么付,这已经超出了小费的范畴了,小费是给服务员的,不是给厨房和收银员的,取蛋糕根本没有服务,哪里需要付小费。 外卖和中超的便当没经验,不好说。
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seventen
想给就给,不想给就不给。小费文化的本质不就是打赏?我觉得你好就给,不高兴了就不给。这事消费者说了算,别被店家pua。
那些把给不给小费都要上升到什么社会责任感,公益的人是咋想的?我给个小费还不都被服务员自己揣腰包了么,这些人小费收入都未必肯报税,跟社会责任公益扯得上半毛钱关系吗?要我说,那些开餐馆的,挣得比医生律师码工都多,交的税比F1学生还少,这才是没有半点社会责任公益感,哦,对了,他们还普遍开豪车。
陌上人如玉
我们这里连farmers market cashier都放一个罐子在那里要小费
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gmat22003
我们这边一家subway 一直要小费,google review 上很多人 complain. 别家都没有。
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lovedarren
外卖可以不付小费,如果对餐馆和服务满意,给个两三块小费人家会非常开心。 取蛋糕付15%小费的,人家这么写,你可以不这么付,这已经超出了小费的范畴了,小费是给服务员的,不是给厨房和收银员的,取蛋糕根本没有服务,哪里需要付小费。 外卖和中超的便当没经验,不好说。
tracylovebobo 发表于 2021-12-28 07:25

关键是蛋糕店这么做就好不要脸啊。
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thenewgirl
你们一个个不问问身边的老外怎么付小费? 那不才是标准答案吗?
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yoannahu
除了delivery和dine in,其他的一律不给!
情深深眼懵懵
回复 1楼normadicbird的帖子
个人觉得,以前没有收小费的,现在也不需要给,老板会因应岗位给予适合的工资。 另外,堂食的话 我会自己算一次税前的小费。通常中餐给18%。
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limetree
Uber eats 不是在order时就把小费一起给了吗?我们这里送的人敲个门,等我开门他已经放下东西走人了。
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countryside005
想给就给,不想给就不给。小费文化的本质不就是打赏?我觉得你好就给,不高兴了就不给。这事消费者说了算,别被店家pua。
那些把给不给小费都要上升到什么社会责任感,公益的人是咋想的?我给个小费还不都被服务员自己揣腰包了么,这些人小费收入都未必肯报税,跟社会责任公益扯得上半毛钱关系吗?要我说,那些开餐馆的,挣得比医生律师码工都多,交的税比F1学生还少,这才是没有半点社会责任公益感,哦,对了,他们还普遍开豪车。
seventen 发表于 2021-12-28 07:40

小费又不是给开餐馆的,是给服务员的。服务员确实挣得少。
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Lexiaoyao
美容美发你们说怎么给呢?比如SPA现在已经给到25%了都。还有带娃理发,娃的收费只要25,想想给了10块小费,老板娘还鼻子一哼,我真的是…
tuer 发表于 2021-12-27 23:30

给了40%小费还不满意?
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limetree
圣诞节前去Paris baguette取蛋糕,确实也是多个小费的选项,最低的好像是15%,反正我果断选了不给。昨天去另一家bakery买了点面包和饼干,付钱时居然也是多个小费的选项。难道现在只要是卖吃的店都要给小费?
zyskywalker 发表于 2021-12-27 22:06

这是他们用的收款机有着选项,我第一次遇上这个就是在Paris baguette,店员看我愣在那里,主动说你选no top就可以了。
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limetree
小费又不是给开餐馆的,是给服务员的。服务员确实挣得少。
countryside005 发表于 2021-12-28 10:52

这个中餐馆跟老美餐馆不一样。 中餐馆给很低工资,我之前听说就给2,3块一小时意思一下,服务生收入主要靠小费,拿的是现金,报一点点税而已。 老美餐馆最起码给最低工资的,然后又有小费收入,但要报税。
心函
都给,东西便宜,15%了也没多少钱,收钱的大家分分图个喜庆,打工的一小时20连续站几小时也挺不容易的,如果有其他选择,谁会愿意做cashiers呢
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RainyBambooJepp
ubereat给20%,其他不给,收银不是被本职吗,这小费都进餐馆老板的腰包了吧
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RainyBambooJepp
那么计较算计累不累,好像两块钱掉了身上一块肉似的。那么抠门就别出去吃了,这是美国不是中国。华人真的是社会公益和责任感最少的群体!等着开车豪车被鄙视吧!等着孩子在学校里没盆友吧!!
咖啡和茶 发表于 2021-12-27 22:36

这和社会公益有毛关系。餐馆老板和服务员是逃税重点人员,餐馆老版做假帐报亏损,一边住大房子开豪车一边让家人吃福利,居然还有脸提社会责任。这些人还是先提高一下做人的基本道德再来bb
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troy2011
西雅图这边一家中餐buffet,直接加10% service fee,还要收税,然后还要大家给小费。
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burneremaiI
确实现在很多店自取也加15%小费,店家不要脸,顾客何须给脸付这小费,直接拒绝是最好的。店家骗的是那些拉不下脸的顾客,譬如我家里的某人。

yanle 发表于 2021-12-27 22:29

我就是拉不下脸还咽不下这口恶气,所以都让我家另一个人付钱,脸皮厚还抠门
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tigerhu
回复 56楼thenewgirl的帖子
我这几天在外面度假,排队点外卖,观察了3次前面的老外都给的多少,都是选择不给。
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shanoa
直接others选0 tips,你付的小费都不一定能进服务生的腰包,有些店大部分都是老板拿走了。
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ocmom
我反正是都给
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franzia
扰乱秩序的就是那些什么都给小费的人。 中餐馆中超,是涨价的急先锋。老美超市,韩国超市,越南超市都没有中超涨的凶!
3这个我也遇到类似的,就是前几天版上讨论的那个韩国货巴黎贝甜,每次买蛋糕面包付款看那个小费选项就一阵恶寒,东西是我自己挑自己拿,送到收银台,你就帮我收个钱还要小费?
stainlessbelief 发表于 2021-12-27 20:02

后厨做蛋糕的不是人啊
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RaincityPearl
这个中餐馆跟老美餐馆不一样。 中餐馆给很低工资,我之前听说就给2,3块一小时意思一下,服务生收入主要靠小费,拿的是现金,报一点点税而已。 老美餐馆最起码给最低工资的,然后又有小费收入,但要报税。
limetree 发表于 2021-12-28 10:59

你被骗了。只要是合法报税,餐馆老板至少要付最低工资,我们州是15刀/小时。 我娃暑假在中餐馆打工就是如此。 老板不敢不付最低工资,除非招的是偷渡客
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Minamiting
你被骗了。只要是合法报税,餐馆老板至少要付最低工资,我们州是15刀/小时。 我娃暑假在中餐馆打工就是如此。 老板不敢不付最低工资,除非招的是偷渡客
RaincityPearl 发表于 2021-12-28 14:00

对啊 而且现在到处缺人 我们这边附近咖啡店都开到18/hr也没人去
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stainlessbelief
后厨做蛋糕的不是人啊
里 发表于 2021-12-28 13:58

杠精,你去买车也给10-20%小费呗?装配工人也是人啊。
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franzia
后厨做蛋糕的不是人啊
里 发表于 2021-12-28 13:58

你们家开的店后厨能分到小费?
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seventen
小费又不是给开餐馆的,是给服务员的。服务员确实挣得少。
countryside005 发表于 2021-12-28 10:52

那是老板的问题,被小费文化惯坏了,挣得盆满钵满都不舍得给服务员开工资。不应该转嫁到消费者头上。而且老板要是没给服务员开到最低工资标准,是违法的。
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zongtong
疫情之前去餐馆自取没给小费,现在搞得好像不给小费都没脸去自取,哎
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tuer
给了40%小费还不满意?
Lexiaoyao 发表于 2021-12-28 10:53

那个人是owner,大概觉得我只给娃剪了没给自己剪她没赚很多钱吧,毕竟大人剪一下要80+,但是她大人的头发剪得实在太丑了,我都是去别人家。
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tuer
直接others选0 tips,你付的小费都不一定能进服务生的腰包,有些店大部分都是老板拿走了。
shanoa 发表于 2021-12-28 13:49

pickup肯定都是给老板了
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punica
我就好奇其他族裔小费都怎么给?
麦芽糖仔
自取个蛋糕也要小费 15%起 简直无法无天了
心想事成2021 发表于 2021-12-27 20:01

我可以证实,local韩国面包店买面包也被要求小费,我坚持不给。真的,我的钱也不是大风吹来的
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Laojiumen
借着大家都讨论我也来问一个。打botox要给小费吗?以前去一个皮肤科医生诊所没有,我印象里医美是不用付小费的。上回换了个做各种美容项目的地方,20%小费加上去,一下子就贵上去了。
b
balancer
买个蛋糕奶茶这些,自己取外卖,我都不给。default 15%,但你可以选no tip.
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iweyr
确实现在很多店自取也加15%小费,店家不要脸,顾客何须给脸付这小费,直接拒绝是最好的。店家骗的是那些拉不下脸的顾客,譬如我家里的某人。

yanle 发表于 2021-12-27 22:29

同re 好在家里的这位被我洗脑了,现在自取的不给了
不过吃饭还是by default 20%起,不管中晚餐。。。
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aya_019
自取给什么小费啊。。还有大华那个鸭子,也好意思收小费呢
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wacxg
想给就给,不想给就不给。小费文化的本质不就是打赏?我觉得你好就给,不高兴了就不给。这事消费者说了算,别被店家pua。
那些把给不给小费都要上升到什么社会责任感,公益的人是咋想的?我给个小费还不都被服务员自己揣腰包了么,这些人小费收入都未必肯报税,跟社会责任公益扯得上半毛钱关系吗?要我说,那些开餐馆的,挣得比医生律师码工都多,交的税比F1学生还少,这才是没有半点社会责任公益感,哦,对了,他们还普遍开豪车。
seventen 发表于 2021-12-28 07:40

说的真对。他们都不交税,还好意思谈社会责任。
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wacxg
借着大家都讨论我也来问一个。打botox要给小费吗?以前去一个皮肤科医生诊所没有,我印象里医美是不用付小费的。上回换了个做各种美容项目的地方,20%小费加上去,一下子就贵上去了。
Laojiumen 发表于 2021-12-28 17:46

听都没听过,医美还收小费。以后是不是急诊都要给小费。毕竟大半夜的。
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ytsophia
之前挣钱少的时候会计较小费,后来挣的多了就给的比较随意,往高了给一点大家都开心,理论上只要对方付出了劳动就可以给小费,当然不给也没事
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thenewgirl
回复 56楼thenewgirl的帖子
我这几天在外面度假,排队点外卖,观察了3次前面的老外都给的多少,都是选择不给。
tigerhu 发表于 2021-12-28 13:47

那是自提,问堂食给多少消费了吗?